2021長(zhǎng)沙理工大學(xué)生物化學(xué)研究生參考書目及考試大綱 正文

科目代碼：J0903科目名稱：生物化學(xué)
 
一、考試要求
主要考察考生是否掌握了生物體內(nèi)大分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，大分子物質(zhì)的分解與合成代謝及調(diào)控機(jī)理，以及物質(zhì)代謝與能量代謝的相互關(guān)系。包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等大分子的結(jié)構(gòu)和功能，生物酶的概念、反應(yīng)的基本動(dòng)力學(xué)及其催化作用的分子機(jī)理；生物氧化基本原理及其與物質(zhì)代謝的偶聯(lián)關(guān)系；糖的無氧代謝及有氧代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝、核酸及蛋白質(zhì)的生物合成分子機(jī)制及調(diào)控機(jī)理等。并考察考生是否具備運(yùn)用基本理論與方法，分析解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力。
 
二、考試內(nèi)容
1、 糖類的結(jié)構(gòu)和功能、脂類和生物膜機(jī)構(gòu)及功能；
2、 二十種天然氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)：蛋白質(zhì)一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)，鹽析、沉淀、變性等現(xiàn)象的特點(diǎn)及原理（重點(diǎn)考察）；
3、 DNA的一、二、三級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及化學(xué)性質(zhì)，增色效應(yīng)、減色效應(yīng)、Tm值等的內(nèi)涵及原理；RNA的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)（重點(diǎn)考察）；
4、 酶概念、酶的分類和命名；酶的活力測(cè)定；酶反應(yīng)的基本動(dòng)力學(xué)，底物濃度、溫度、pH值、酶濃度、激活劑和抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響；影響酶催化作用的因素即酶催化作用的分子機(jī)理（重點(diǎn)考察）；維生素和輔酶（一般考察）；
5、 生物氧化、電子傳遞鏈、底物磷酸化和氧化磷酸化（重點(diǎn)考察）；
6、 糖酵解、糖異生、TCA循環(huán)、磷酸戊糖途徑及糖原合成的步驟、催化酶、能量變化及調(diào)控機(jī)理（重點(diǎn)考察）；
7、 脂類合成與分解代謝及其調(diào)控機(jī)理；
8、 氨基酸代謝：生糖氨基酸代謝，生酮氨基酸代謝；核苷酸代謝：嘌呤嘧啶的合成及分解；
9、 核酸的生物合成：DNA半保留半不連續(xù)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄及RNA自我復(fù)制的分子機(jī)理（重點(diǎn)考察）；
10、 蛋白質(zhì)的生物合成分子機(jī)理；遺傳密碼、RNA在蛋白質(zhì)合成中的作用（重點(diǎn)考察）；
11、 氨基酸及蛋白質(zhì)分離純化的手段及策略（重點(diǎn)考察）。
 
三、題型
試卷滿分為100分，其中：名詞解釋、填空、選擇題占50%，問答、計(jì)算分析題占35%，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)占15%。
 
四、參考教材
1．《生物化學(xué)》．王鏡巖主編．高等教育出版社，2010，第三版。
2．《生物化學(xué)教程》．王鏡巖主編．高等教育出版社，2008，第一版。

長(zhǎng)沙理工大學(xué)

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