廣州體育學院于1978年開始碩士研究生教育，是國內培養(yǎng)體育碩土研究生較早的高等學府之一，1985年成為碩土學位授權單位，經過幾十年的努力，廣州體育學院在學位與研究生教育及學科建設方面取得了較大進展。2005年獲得了教育學門類的體育學一級學科碩士學位授權，其中含有體育學一級學科下屬的全部4個二級學科（專業(yè)）：體育人文社會學、體育教育訓練學、運動人體科學與民族傳統(tǒng)體育學，同年獲得醫(yī)學門類的運動醫(yī)學碩士授權，使我院的人才培養(yǎng)開始向非教育學門類的學科拓展，2005年又獲得教育部首次審批的體育碩士專業(yè)學位授權，揭開了我院的專業(yè)學位教育的序幕。

該院院擁有一支高水平的師資隊伍，目前擁有碩土研究生導師近138名，其中不乏各專業(yè)學科領域內的知名專家和學者。至2005年9月，已經面向全國（包括香港、澳門和臺灣地區(qū)）招收培養(yǎng)研究生千名，目前有各類在校研究生808名。一大批畢業(yè)的研究生己成為廣東省乃至全國的體育教學、科研、訓練和管理等領域的高層次專門人才。
體育人文社會學專業(yè)：我院為國家體育總局體育社會科學重點研究基地之一。該專業(yè)是省級重點學科，主要培養(yǎng)適應社會體育發(fā)展需求，掌握扎實的體育人文社會學專業(yè)知識，有較強的綜合素質與能力，能從事體育人文社會學領域的教學、科研以及相關機構的管理與經營的高級專門人才。

該專業(yè)主要的研究領域有：休閑體育理論與實踐；社會體育學（含社區(qū)體育、小城鎮(zhèn)體育發(fā)展等）；體育產業(yè)經營管理理論與實踐（含體育產業(yè)和體育中介的經營管理）；體育教育（含大中小學體育教育理論與方法、體育教學管理等）；體育新聞；體育經濟理論與實踐，全民健身理論與指導等。

體育教育訓練專業(yè)：培養(yǎng)適應社會發(fā)展要求，能夠在體育教育和運動訓練領域內從事教學、訓練、科研及管理工作，具有扎實的專業(yè)知識和實踐能力的高層次應用型人才。
該專業(yè)主要的研究領域有：體育教學的理論與實踐；運動訓練的一般理論與方法，各運動項目教學與訓練的理論與實踐（含田徑、游泳、籃球、排球、足球、乒乓球、網球、健美操、體操等）。
運動人體科學專業(yè)：培養(yǎng)適應當代社會發(fā)展需要，具備較高的運動人體科學專業(yè)理論知識和實踐能力，能夠從事體育教學、科研或管理工作的高層次人才。

該專業(yè)主要的研究領域有：運動訓練的人體科學理論與應用；運動飲料與營養(yǎng)補劑；運動健身與康復的科學理論與應用；運動醫(yī)學理論與應用；運動生物力學理論與應用；運動生化理論與應用；運動生理理論與應用；運動技術分析、診斷與優(yōu)化等。

民族傳統(tǒng)體育專業(yè)：培養(yǎng)適應當代社會發(fā)展要求，具有較高的民族傳統(tǒng)體育專業(yè)理論與實踐能力，能夠從事民族傳統(tǒng)學科專業(yè)的教學、訓練、科研或管理等工作的高層次人才。
該專業(yè)主要的研究領域有：武術（散打和套路）教學訓練理論和方法；民族傳統(tǒng)體育養(yǎng)生理論與方法；民族民間體育等。

運動醫(yī)學專業(yè)：培養(yǎng)適應當代社會發(fā)展要求，具有較高運動醫(yī)學專業(yè)理論和實踐能力，能夠從事該專業(yè)的醫(yī)療保健、教學科研或管理方面的高層次專門人才。
該專業(yè)主要的研究領域有：運動創(chuàng)傷防治與康復；運動營養(yǎng)生化；體育醫(yī)務監(jiān)督；骨關節(jié)肌肉系統(tǒng)的生物力學等。

專業(yè)學位（體育教學、運動訓練、社會體育指導）：專業(yè)學位研究生的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)掌握某一專業(yè)（或職業(yè)）領域堅實的基礎理論和寬廣的專業(yè)知識、具有較強的解決實際問題的能力，能夠承擔專業(yè)技術或管理工作、具有良好的職業(yè)素養(yǎng)的高層次應用型專門人才。學習年限一般2年，實行學分制。學位論文形式可以多種多樣，可采用調研報告、應用基礎研究、規(guī)劃設計、產品開發(fā)、案例分析、項目管理、文學藝術作品等形式。學位論文須獨立完成，要體現研究生綜合運用科學理論、方法和技術解決實際問題的能力。