華南農業(yè)大學食品學院導師：李向梅 正文

[導師姓名]
李向梅

[所屬院校]
華南農業(yè)大學

[基本信息]
導師姓名：李向梅
性別：
人氣指數(shù)：2041
所屬院校：華南農業(yè)大學
所屬院系：食品學院
職稱：副研究員
導師類型：碩導
招生專業(yè)：食品工程、食品加工與安全、食品加工與安全（非全日制）、食品工程（非全日制）
研究領域：1.農獸藥、霉菌毒素、食源性微生物、非法添加劑、違禁藥物等危害因子抗體工程的制備、快速檢測...

[通訊方式]
電子郵件：lixiangmei12@163.com

[個人簡述]
李向梅，副研究員，中國農業(yè)大學基礎獸醫(yī)學博士，主要從事農獸藥、真菌毒素、違禁藥物、非法添加物等小分子危害因子的殘留檢測，在免疫分析技術研發(fā)及產業(yè)化方面具有7年的企業(yè)經驗。成功制備出各類真菌毒素、喹諾酮類、磺胺類、大環(huán)內酯類、四環(huán)素類等40余種抗體，多數(shù)已產業(yè)化。獨立研發(fā)的紅霉素-螺旋霉素-替米考星、卡那-紅霉素-林可、喹諾酮類-磺胺類-四環(huán)素類等多殘留膠體金試紙條在伊利集團每年的銷售額超過1500萬。主持完成了國家級科研項目1項，作為項目共同負責人參與廣東省科技計劃項目1項；在國內外高水平期刊公開發(fā)表學術論文10多篇，其中以第一作者發(fā)表SCI論文6篇；申請專利12項（8項已授權）；獲得2013年度農業(yè)部中華農業(yè)科技一等獎（第12），2011年度教育部科技成果完成獎（第14）。

[科研工作]
工作經歷
1.2017.01-至今：華南農業(yè)大學食品學院，副研究員，主要研究領域為農獸藥、霉菌毒素、食源性微生物、非法添加劑、違禁藥物等抗體工程的制備、快速檢測技術的研究及食品毒理學的研究。
2.2011.08-2016.12：北京維德維康生物技術有限公司，研發(fā)部門經理，主要從事動物性食品中各類抗生素、真菌毒素、違禁藥物及非法添加物殘留檢測試劑盒和膠體金快速產品的研發(fā)。工作期間，帶領團隊成功研制出檢測奶及奶制品、尿液、蜂蜜、動物組織、飼料及其原料中β-抗生素類、氯霉素類、氨基糖苷類、喹諾酮類、磺胺類、大環(huán)內酯類、β-興奮劑類、六大毒素等單卡或多聯(lián)快速檢測試紙條，各類產品廣泛應用于市場，并得到伊利、蒙牛、三元、光明、完達山、雙匯、金鑼、六合、雨潤、新希望等大企業(yè)的認可，很多產品均已申報專利。整個團隊所研制出的產品銷售額占公司總銷售額的70%。
3.2009.06-2011.08：中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院，科研助理，主要從事動物性食品中各類抗生素及真菌毒素殘留檢測試劑盒和膠體金快速產品的研發(fā)。工作期間，成功研制出檢測奶及奶制品中三聚氰胺、喹諾酮類、磺胺類、氨基糖苷類、黃曲霉毒素M1快速檢測試紙條產品，協(xié)助老師申報牛奶中復方阿莫西林乳房注入劑等獸藥新制劑；
科研項目
動物源食品中危害因子乳膠微球快速檢測技術的研究
發(fā)表論文
1.XiangmeiLi,JianzhongShen,QiWang,etal.Multi-ResidueFluorescentMicrosphereImmunochromatographicAssayforSimultaneousDeterminationofMacrolidesinRawMilk.AnalyticalandBioanalyticalChemistry.2015,407:9125-9133.IF:3.565,coverpage.
2.XiangmeiLi,WenjunWang,LimiaoWang,etal.RapidDeterminationofPhenylethanolamineAinBiologicalSamplesbyEnzyme-LinkedImmunosorbentAssayandLateralFlowImmunoassay.AnalyticalandBioanalyticalChemistry.2015,61(46):10925-10931.IF:3.565.
3.XiangmeiLi,KaiWen,YiqiangChen,etal.MultiplexImmunogoldChromatographicAssayforSimultaneousDeterminationofMacrolideAntibioticsinRawMilk.FoodAnalyticalMethods.2015,8(9):2368-2375.IF:1.92.
4.XiangmeiLi,PengjieLuo,ShushengTang,etal.Developmentofanimmunochromatographicstriptestforrapiddetectionofmelamineinrawmilkproductsandanimalfeed.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2011,59:6064-6070.IF:2.823.
5.XiangmeiLi,YiqiangChen,etal.Residuedepletionofgentamicininswinetissuesafterintramuscularadministration.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2009,57:7356-7362.IF:2.469.
6.XiangmeiLi,ShushengTang,YiqiangChen,etal.DevelopmentofaMonoclonalAntibody-BasedELISAfortheDetectionofSulfaquinoxalineinChickenTissuesandSerum.Analyticalletters.2008,41:3007–3020.IF:1.281.
7.李向梅；王戰(zhàn)輝；肖希龍；王照鵬；溫凱；吳小平；夏曦；武晉孝；江海洋；同時檢測牛奶中喹諾酮類和慶大霉素殘留的膠體金免疫層析方法研究。中國農業(yè)科學，2014，47（19）：3883-3889。
8.李向梅；吳小平；李志平；王振來；王世恩；韓京朋；蘇麗芳；姚琳；劉磊；李園。嘔吐毒素殘留快速檢測試紙條的研制。中國畜牧獸醫(yī)，2014，41（6）：73-76。
9.李向梅；溫凱；吳小平等。慶大霉素、喹諾酮類二合一金標微孔試紙條。2017.01.11，中國，ZL201310616360.X。
10.李向梅；吳小平；王世恩等。新霉素、泰樂菌素二合一金標微孔試紙條。2016.08.31，中國，ZL201310617193.8。
11.ChengWang,XiangmeiLi,PengTao,etal.LatexBeadandColloidalGoldAppliedinMultiplexImmunochromatographicAssayforHigh-throughputDetectionofThreeClassAntibioticResiduesinMilk.AnalyticalChemistry,FoodControl，2017，77：1-7.
12.YiqiangChen,XiangmeiLi,ShushengTang,etal.Immunoassaysfortherapiddetectionofgentamicinandmicronomicininswinemuscle.JournalofAOACInternational.2010,93:335-42.
13.WenxiaoJiang,HuiyanZhang,XiangmeiLi,etal.MonoclonalAntibodyProductionandtheDevelopmentofanIndirectCompetitiveEnzyme-LinkedImmunosorbentAssayforScreeningSpiramycininMilk.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2013,61:10925-10931.
14.YiqiangChen,YanhongShang,XiangmeiLi,etal.Developmentofanenzyme-linkedimmunoassayforthedetectionofgentamicininswinetissues.FoodChemistry.2008,108:304–309.
15.王照鵬；李向梅；徐飛；王文珺；蘇麗芳；溫凱；吳小平。大觀霉素人工抗原的合成及其多克隆抗體制備。中國畜牧獸醫(yī)，2014，41（2）：54-57。
16.吳小平；李向梅；邱檢萍等?？敲顾?、紅霉素二合一金標微孔試紙條。2016.08.31，中國，ZL201310624894.7。
17.何丹婷，李向梅，趙寧，邢澤柳，蘇麗芳，磺胺-喹諾酮二聯(lián)檢測卡，2013.04.24，中國，ZL201220399963.X
18.商艷紅；陳義強；李向梅；肖希龍；吳小平。新霉素多克隆抗體的制備和檢測。中國畜牧獸醫(yī)學會獸醫(yī)藥理毒理學分會第九次學術討論會論文與摘要集，2006年。
19.江海洋、徐飛、李向梅等。瘦肉精快速三聯(lián)檢測卡。中國，ZL201220266752.9，2013.04.03。
20.王文珺；溫凱；李向梅等。同時檢測慶大霉素和喹諾酮類藥物的量子點免疫熒光試劑盒。中國，專利申請?zhí)枺?01410683323.5，2014.11.26。
21.吳小平；王文珺；李向梅等。呋喃妥因半抗原和抗原的制備方法及其在化學發(fā)光免疫試劑盒中的應用。中國，專利申請?zhí)枺?01410593519.5，2014.10.31。
科研創(chuàng)新
1.李向梅；溫凱；吳小平等。慶大霉素、喹諾酮類二合一金標微孔試紙條。2017.01.11，中國，ZL201310616360.X。
2.李向梅；吳小平；王世恩等。新霉素、泰樂菌素二合一金標微孔試紙條。2016.08.31，中國，ZL201310617193.8。
3.吳小平；李向梅；邱檢萍等?？敲顾?、紅霉素二合一金標微孔試紙條。2016.08.31，中國，ZL201310624894.7。
4.何丹婷，李向梅，趙寧，邢澤柳，蘇麗芳，磺胺-喹諾酮二聯(lián)檢測卡，2013.04.24，中國，ZL201220399963.X
5.江海洋、徐飛、李向梅等。瘦肉精快速三聯(lián)檢測卡。中國，ZL201220266752.9，2013.04.03。
6.王文珺；溫凱；李向梅等。同時檢測慶大霉素和喹諾酮類藥物的量子點免疫熒光試劑盒。中國，專利申請?zhí)枺?01410683323.5，2014.11.26。
7.吳小平；王文珺；李向梅等。呋喃妥因半抗原和抗原的制備方法及其在化學發(fā)光免疫試劑盒中的應用。中國，專利申請?zhí)枺?01410593519.5，2014.10.31。

[教育背景]
2012.09-2016.06，中國農業(yè)大學，基礎獸醫(yī)學，農學博士，導師：沈建忠院士
2006.09-2009.06，中國農業(yè)大學，基礎獸醫(yī)學，農學碩士，導師：肖希龍教授
2001.09-2006.06，中國農業(yè)大學，動物醫(yī)學，農學學士

華南農業(yè)大學

本文來源：http://www.scstrans.com/huanannongyedaxue/yanjiushengdaoshi_534123.html