華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院導(dǎo)師：朱世江

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問(wèn)：
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院導(dǎo)師：朱世江

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華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院導(dǎo)師：朱世江 正文

[導(dǎo)師姓名]
朱世江

[所屬院校]
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：朱世江
性別：男
人氣指數(shù)：1075
所屬院校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
所屬院系：園藝學(xué)院
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)/博導(dǎo)
招生專業(yè)：果樹(shù)學(xué)、農(nóng)藝與種業(yè)、農(nóng)藝與種業(yè)（非全日制）、園藝產(chǎn)品采后科學(xué)
研究領(lǐng)域：1.果蔬采后生理與分子生物學(xué)：采后果蔬衰老和品質(zhì)劣變的機(jī)理；果蔬誘導(dǎo)抗冷性的機(jī)理。[展開(kāi)]



[通訊方式]
辦公電話：85280229
電子郵件：sjzhu@scau.edu.cn
通訊地址：廣州天河區(qū)五山路483號(hào)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
朱世江，男，漢族，1963年生，四川安岳人，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，園藝學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心主任，廣東省特色蔬菜產(chǎn)業(yè)體系保鮮崗專家，海南省熱帶園藝產(chǎn)品采后生理與保鮮重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院特聘研究員。

[科研工作]
科研項(xiàng)目
1.菠蘿黑心病防控關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目2016A020210077，2016-2018）
2.嶺南高品質(zhì)蔬菜循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范（國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目S2011E000035，2011-2014）
3.擔(dān)任廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特色蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)保鮮與貯運(yùn)處理崗位專家（2011-2015）
4.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)加工及廢棄物利用集成共性關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用（廣東省省部產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目2011B090400580，2011-2014）
5.菠蘿產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與試驗(yàn)示范/保鮮和商品化處理關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，冷鏈物流技術(shù)體系建立與示范（公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目201203021，2012-2016）
6.遠(yuǎn)程銷售葉菜生產(chǎn)與冷鏈物流配套關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目2008B021100020，2008-2011）
7.幾丁質(zhì)酶基因的表達(dá)在熱處理誘導(dǎo)采后香蕉抗病性中的作用（教育部留學(xué)回國(guó)人員科研啟動(dòng)基金2006331，2006-2007）
8.幾丁質(zhì)酶的表達(dá)與熱處理誘導(dǎo)采后香蕉抗病性的關(guān)系”（廣東省自然科學(xué)基金課題05006615，2006-2007）
9.出口香蕉的栽培與貯運(yùn)保鮮配套關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用（廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目2005B20601002，2006-2008）
10.廣州市科技計(jì)劃項(xiàng)目重點(diǎn)項(xiàng)目：遠(yuǎn)程銷售葉菜的栽培與貯運(yùn)保鮮配套關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用(2007Z2-E01010,2007-2009)
發(fā)表論文
發(fā)表的SCI收錄論文（標(biāo)有者*為通訊作者）
1.WangB.,ZhuS.J.*.Pre-storagecoldacclimationmaintainedqualityofcold-storedcucumberthroughdifferentiallyandorderlyactivatingROSscavengers.PostharvestBiologyandTechnology2017,129:1-8.
2.LiuJ.Z.,HeC.C.,ShenF,ZhangK.L.,ZhuS.J.*.Thecrownplaysanimportantroleinmaintainingqualityofharvestedpineapple.PostharvestBiologyandTechnology2017,124:18-24
3.ZhangQ.,RaoX.W.,ZhangL.B.,HeC.C.,YangF.,ZhuS.J.*.Mechanismofinternalbrowningofpineapple:Theroleofgibberellinscatabolismgene(AcGA2ox)andGAs.ScientificReports2016,6:33344DOI:10.1038/srep33344
4.LiuY,F,,YangX,X.,ZhuS.J.*,WangY.Q.PostharvestapplicationofMeJAandNOreducedchillinginjuryincucumber(Cucumissativus)throughinhibitionofH2O2accumulation.PostharvestBiologyandTechnology2016,119:78-83
5.ZhangQ.,LiuYL,HeCC,ZhuSJ.*.Postharvestexogenousapplicationofabscisicacidreducesinternalbrowninginpineapple.JournalofAgriculturalandFoodChemistry2015,63(22),5313–5320
6.WangY.Q.,ZhangL.J.,ZhuS.J.*.1-methylcyclopropene(1-MCP)-inducedproteinexpressionassociatedwithchangesinTsaiTai(Brassicachinensis)leavesduringlowtemperaturestorage.PostharvestBiologyandTechnology2014,87:120–125.
7.ZhangL.J.,WangG.,ZhangF.M.,ZhuS.J.*.SoakingseedsinmethyljasmonateorbenzothiadiazoleinducesresistancetoaninsectpestandstemdecayinBrassicacampestrisL.ssp.chinensis.JournalofHorticulturalScience&Biotechnology2013,88(6):715-720
8.GongD.Q.,ZhuS.J.*,GuH.,ZhangL.B.,HongK.Q.,XieJ.H.Diseaseresistanceof‘Zill’and‘Keitt’mangofruittoanthracnoseinrelationtodefenceenzymeactivitiesandthecontentofanti-fungalsubstances.JournalofHorticulturalScience&Biotechnology2013,88(3):243–250
9.LinJ.H.,GongD.Q.,ZhuS.J.*,ZhangL.B.ExpressionofPPOandPODgenesandcontentsofpolyphenoliccompoundsinharvestedmangofruitsinrelationtoBenzothiadiazole-induceddefenseagainstanthracnose.ScientiaHorticulturae2011，130:85-89
10.ZhuXF,WangAP,ZhuS.J.*,ZhangLB.ExpressionofACO1,ERS1andERF1genesinharvestedbananasinrelationtoheat-induceddefenseagainstColletotrichummusae.JournalofPlantPhysiology2011，168：1634-1640
11.ZhangL-B,WangG.,ChangJ-M,LiuJ-S,CaiJ-H,RaoX-W,ZhangL-J,ZhongJ-J,XieJ-H,ZhuS-J.*.Effectsof1-MCPandethyleneonexpressionofthreeCADgenesandlignificationinstemsofharvestedTsaiTai(Brassicachinensis).FoodChemistry2010，123:32-40
12.TangW.L.,ZhuS.J.*,LiL.L.,LiuD.J.,IrvingD.E.DifferentialexpressionsofPR1andchitinasegenesinharvestedbananasduringripening,andinresponsetoethephon,benzothiadizoleandmethyljasmonate.PostharvestBiologyandTechnology2010,57:86–91
13.MaB-C,TangW-L,MaL-Y,LiL-L,ZhangL-B,ZhuS-J*，ZhuangC-X,IrvingD.Theroleofchitinasegeneexpressioninthedefenseofharvestedbananaagainstanthracnosedisease.JournalofAmericanSocietyforHorticulturalScience2009,134(3):379-386
14.ZhuS.J.*,MaB.C..Benzothiadiazole-ormethyljasmonate-inducedresistancetoColletotrichummusaeinharvestedbananafruitisrelatedtoelevateddefenseenzymeactivities.JournalofHorticulturalScienceandBiotechnology2007，82(4):500-506
15.BrodersenP.,PetersenM.,Bj?rnN.H.,ZhuS.J.,NewmanM.-A.,ShokatK.M,RietzS.,ParkerJ.,MundyJ.ArabidopsisMAPkinase4regulatessalicylicacid-andjasmonicacid/ethylene-dependentresponsesviaEDS1andPAD4.ThePlantJournal2006,47(4)：532-546
16.AndreassonE.,JenkinsT.,,BrodersenP.,ThorgrimsenS.,PetersenN.,ZhuS.J.，QiuJ-L,MichelsenP.,RocherA.,PetersenM,NewmanMA,NielsenHB,HirtH.,SomssichI.,.MattssonO.,MundyJ.TheMAPkinasesubstrateMKS1isaregulatorofplantdefenseresponses.TheEMBOJournal2005,24(14),2579-2589
17.ZhuS.J.*,JiZ.L.,LuW.J.,ZhangZ.Q..TheLinkbetweenHeat-InducedPolypeptidesandChillingToleranceinmangoes(MangiferaindicaL.),withEvidencefromtheSameFruitPartiallyheated.JournalofHorticulturalScienceandBiotechnology2003,78(4):523-527
發(fā)表的其他論文
1.弓德強(qiáng),谷會(huì),張魯斌,洪克前,朱世江*.杧果采前噴施茉莉酸甲酯對(duì)其抗病性和采后品質(zhì)的影響.園藝學(xué)報(bào)2013,40(1):49-57
2.弓德強(qiáng)，谷會(huì)，洪克前，朱世江*.采前BTH處理對(duì)芒果果實(shí)抗病性的誘導(dǎo).熱帶作物學(xué)報(bào)2012，7：1250-1255
3.谷會(huì),朱世江,詹儒林.辣椒采后軟腐病拮抗細(xì)菌的分離及生防效果.熱帶作物學(xué)報(bào),2012,33(7):1276-1280.
4.谷會(huì),朱世江,詹儒林,等.辣椒采后灰霉病拮抗細(xì)菌的分離及生防效果.熱帶作物學(xué)報(bào),2011,32(11):2118-2122.
5.谷會(huì)，張魯斌，朱世江*，謝江輝，弓德強(qiáng).冷激處理對(duì)辣椒品質(zhì)及其抗氧化防御系統(tǒng)的影響.食品科學(xué)2011,18:333-338
6.谷會(huì),弓德強(qiáng),朱世江*,謝江輝,張魯斌.冷激處理對(duì)辣椒冷害及抗氧化防御體系的影響.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)2011,44(12):2523-2530
7.谷會(huì)，朱世江，謝江輝.我國(guó)北運(yùn)辣椒貯運(yùn)保鮮存在的問(wèn)題及對(duì)策.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011,38:107-110
8.ZhangZW,ZhuSJ,ZhongJJ,ZhangLJ,CaiJH,RaoXW.EffectsofBenzothiadiazoleonstorabilityandqualityofloquatinlowtemperature.ActHorticulturae2011,887:357-362
9.徐一菲,周燦芳,萬(wàn)忠,張金鴿,朱世江.2009年廣東菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)2010,11:214-214
10.張魯斌，朱世江，王光.1-MCP對(duì)貯藏期間菜心衰老進(jìn)程的影響.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)2010,11:179-181
11.張魯斌，朱世江，劉建雙，常金梅.菜心苯丙氨酸解氨酶基因克隆及序列分析.西北植物學(xué)報(bào)2010,30:2379-2384
12.弓德強(qiáng)，谷會(huì)，張魯斌，王松標(biāo),詹儒林，朱世江*.苯并噻重氮對(duì)采后芒果抗病性及相關(guān)酶活性的影響.果樹(shù)學(xué)報(bào).2010，27（3）：168-173
13.弓德強(qiáng)，謝江輝，張魯斌，谷會(huì)，孫光明，朱世江*.菠蘿低溫貯藏對(duì)控制黑心病和保持品質(zhì)的影響.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2010，26（1）：365-369（EI收錄）
14.徐一菲,周燦芳,萬(wàn)忠,朱世江.2008年廣東省菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)2010,11:191-194
15.王光,張魯斌，張法梅,朱世江*.BTH處理對(duì)菜心耐貯性的影響.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)2009,12:123-125
16.黃曲英，蘇蔚，劉少群，朱世江*，張法梅，陳偉龍，張魯斌.低溫、包裝和茉莉酸甲酯處理對(duì)菜心的貯藏性及品質(zhì)的影響。廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)2009,12:126-128
17.張法梅，劉少群，蘇蔚，朱世江*.茉莉酸甲酯處理對(duì)菜心耐貯性的影響.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)2009，25（S1）：87-91（EI收錄）
18.朱世江*，馬麗艷，劉少群.不同套袋對(duì)香蕉主要品質(zhì)和耐貯性的影響.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)2009，25(7)：304－307（EI收錄）
19.張紫微，朱世江*.苯并塞重氮對(duì)采后枇杷果實(shí)病害及品質(zhì)的影響.食品科學(xué)2009，30（6）：264-267
20.ZhuS.J.*,ZhangZ.W.,XuJ.W.,MaL.Y.,TangW.L.,LiuD.J..EffectofBTHtreatmentonstorabilityandactivityofrelatedenzymesofharvestedloquatfruit.ActaHorticulturae2007,750:445-450(ISTP收錄)
21.陳麗，朱世江*，朱虹，黃述平，黃婷.熱處理減輕香蕉病害的效果及其機(jī)理探討.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2006，22(8)：224-229（EI收錄）
22.黃家河，朱世江.江門市香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)及對(duì)策.廣東園藝，2006，7(3)：10-11
23.麻寶成，朱世江*.BTH和MeJA提高采后香蕉果實(shí)抗病性及其與抗病相關(guān)酶活性的關(guān)系.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)2006,39（6）:1220-1227
24.朱世江,季作梁,安惠來(lái),吳韻婷.青香蕉果皮提取液對(duì)采后香蕉果實(shí)腐爛病的誘導(dǎo)抗性.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),2004(3):406-409
25.朱世江,季作梁，張昭其，陸旺金.熱處理提高采后芒果抗冷性與蛋白質(zhì)含量變化的關(guān)系，園藝學(xué)報(bào)2003(2):198-200
26.朱世江,季作梁.熱激蛋白與園藝植物抗冷性，園藝學(xué)報(bào)2002（增刊）：607-612
27.朱世江，季作梁，陸旺金，張昭其.熱空氣處理對(duì)冷藏芒果細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的影響。園藝學(xué)進(jìn)展2002（5）:811-814
28.朱世江,季作梁.熱處理提高芒果抗冷性與內(nèi)源ABA含量的關(guān)系，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)2002(9)：1150-1153
29.朱世江,季作梁,陸旺金.植物冷馴化的分子生物學(xué)研究進(jìn)展，生命科學(xué)2001（5）：224-227
30.朱世江,季作梁.反季節(jié)龍眼栽培中存在的問(wèn)題及對(duì)策，廣東園藝,2001，4:45-46
31.朱世江.加入WTO對(duì)我國(guó)水果采后技術(shù)的影響和對(duì)策，世界農(nóng)業(yè),2001（2）9-10
32.朱世江.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)果樹(shù)學(xué)的滲透和影響，世界農(nóng)業(yè)，2000（7）:38-40
科研創(chuàng)新
1.國(guó)家發(fā)明專利：一種香蕉保鮮方法。2008年授權(quán)，專利號(hào)：ZL200610122702.2。排名第一。
2.國(guó)家發(fā)明專利：茉莉酸甲酯在蔬菜保鮮方面的應(yīng)用以及浸種溶液。2012年授權(quán)，專利號(hào)：ZL200810220332.5。排名第一。
3.國(guó)家發(fā)明專利：水楊酸在蔬菜保鮮方面的應(yīng)用以及浸種溶液。2013年授權(quán)；專利號(hào)：ZL200810220331.0。排名第一.
4.國(guó)家發(fā)明專利：冰醋酸在辣椒果實(shí)采后保鮮方面的應(yīng)用及辣椒保鮮方法。2013年授權(quán)，專利號(hào)：201210072724.8。排名第二。
5.國(guó)家發(fā)明專利：利用脫落酸控制常溫貯藏菠蘿黑心病的方法。2014年授權(quán)。專利號(hào)：201310008349.5。排名第一。

[教育背景]
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

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