華中科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院導(dǎo)師：郝麗萍 正文

　　地 址：華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系
　　武漢航空路13號(hào)，430030
　　　　　　
　　教育程度：
　　1989.9-1994.7：同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生，獲學(xué)士學(xué)位
　　1994.9-1997.7：同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院環(huán)醫(yī)所環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)，碩士研究生， 獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。
　　2001.9-- 目前：華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專(zhuān)業(yè), 在職博士研究生
　　
　　工作經(jīng)歷：
　　1997.7-2000.7：同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室，助教。
　　2000.7-- 目前：華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品學(xué)系，講師。
　　
　　教學(xué)經(jīng)歷：
　　畢業(yè)后留校一直從事教學(xué)工作
　　講授的課程有：《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生） 《預(yù)防醫(yī)學(xué)》營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生部分（臨床醫(yī)學(xué)等專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)、本科生）、《疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（護(hù)理專(zhuān)業(yè)本科生） 《保健食品學(xué)》（公共衛(wèi)生學(xué)院各專(zhuān)業(yè)本科生）
　　
　　科研經(jīng)歷：
　　 1．參與多項(xiàng)保健食品的功能學(xué)和毒理學(xué)的檢測(cè)、研究工作。
　　 2．慢性酒精中毒的行為毒理學(xué)和神經(jīng)毒理學(xué)方面的研究工作。
　　 3．參與國(guó)家自然科學(xué)基金《高表達(dá)HO-1對(duì)酒精所致人肝細(xì)胞氧化損傷保護(hù)機(jī)制的研究》。
　　 4．參與湖北省教育廳重點(diǎn)科研計(jì)劃（B類(lèi)） 《聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)重競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員減重期生理機(jī)能的影響。
　　 5．參與達(dá)能營(yíng)養(yǎng)宣教基金 《婦女產(chǎn)媷期飲食，行為習(xí)慣與健康關(guān)系研究》
　　 8．參與國(guó)家自然科學(xué)基金《慢性酒精中毒對(duì)胰島損傷及機(jī)理的研究》
　
　　研究方向：
　　酒精對(duì)胰島B細(xì)胞功能及凋亡的影響和機(jī)制研究
　　
　　論文發(fā)表：
　　 1．面食烹調(diào)對(duì)維生素B族影響. 華中醫(yī)學(xué)雜志，2000.6：119-120.
　　 2．桑蠶蛹蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià). 食品科學(xué)，2001.8：64-66.
　　 3．溴氰菊酯對(duì)大鼠腦中試鹵靈O－脫烷基化酶酶活力及CPY281/282蛋白水平的影響。中華勞動(dòng)衛(wèi)生職業(yè)病雜志，2002，12（6）：423-425。

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