江南大學食品學院陸乃彥導師介紹

發(fā)布時間:2016-08-26 編輯:考研派小莉 推薦訪問:食品學院
江南大學食品學院陸乃彥導師介紹

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江南大學食品學院陸乃彥導師介紹 正文

江南大學食品學院陸乃彥導師介紹:
  個人簡介
  陸乃彥,學位:博士,副教授
  學習經(jīng)歷
  2004/09-2008/06,南京大學,物理學院,生物物理專業(yè),本科
  2008/09-2013/06,南京大學,物理學院,微結構國家實驗室,碩博連讀
  研究經(jīng)歷
  2012/02-2013/02,蘇州大學,軟凝聚態(tài)物理與交叉研究中心,交流
  2013/09-至今,江南大學食品科學與技術國家重點實驗室,副教授
  研究領域
  食品中蛋白質(zhì)、脂質(zhì)分子的結構及其功能與穩(wěn)定性
  食品生物材料的功能開發(fā)及安全性評價
  生物活性分子的包埋與可控釋放
  聯(lián)系方式
  聯(lián)系電話:0510-85326012
  Email:lunaiyan@jiangnan.edu.cn
  通訊地址:江南大學食品學院,食品科學與技術國家重點實驗室
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