集美大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)考試參考書目
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集美大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)考試參考書目 正文
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085222 交通運(yùn)輸工程 | 20 | 1、交通信息工程及控制 2、交通運(yùn)輸規(guī)劃與管理 3、載運(yùn)工具運(yùn)用工程 | 航海學(xué)院011 張老師 0592-6180490 | ①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④任選一: 829航海學(xué) 820管理學(xué)原理 823 C語言程序設(shè)計(jì) | 《航海學(xué)》大連海事大學(xué)出版社,郭禹,2005年版。《管理學(xué)原理與方法》,高等教育出版社,周三多,2010年版?!禖語言程序設(shè)計(jì)》清華大學(xué)出版社,譚浩強(qiáng),2008年版。 | 報(bào)考本專業(yè)同等學(xué)力須發(fā)表兩篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文 | 英語聽力、口語面試:綜合知識筆試:①海上交通工程 ②集裝箱運(yùn)輸與多式聯(lián)運(yùn) ③微機(jī)原理及應(yīng)用(以上任選一) | ①《海上交通工程》大連海事大學(xué)出版社,吳兆麟,2004年版。 ②《國際集裝箱運(yùn)輸與多式聯(lián)運(yùn)》,大連海事大學(xué)出版社,王鴻鵬,2010年版。 ③《計(jì)算機(jī)硬件技術(shù)基礎(chǔ)》,清華大學(xué)出版社,張菊鵬,2000年版。 | |
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085223 船舶與海洋工程 | 10 | 1、現(xiàn)代輪機(jī)管理工程; 2、船舶自動(dòng)控制與仿真; 3、船舶與海洋結(jié)構(gòu)物結(jié)構(gòu)性能與安全性; 4、熱能動(dòng)力裝置節(jié)能減排; 5、機(jī)電一體化 | 輪機(jī)工程學(xué)院012 高老師 0592-6182805 | ①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④任選一: 821機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 822單片機(jī)原理及其應(yīng)用 | 《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》(第五版),高等教育出版社,2006,楊可楨等編 《單片機(jī)原理及其應(yīng)用》,機(jī)械工業(yè)出版社,丁元杰,2010年 | 報(bào)考本專業(yè)同等學(xué)力須發(fā)表兩篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文 | 英語聽力、口語面試:綜合知識 筆試(任選一): ①船舶設(shè)計(jì)原理 ②船舶柴油機(jī) ③自動(dòng)控制原理 | 《船舶設(shè)計(jì)原理》,上海交通大學(xué),顧敏童,2009年 《船舶柴油機(jī)》,黃少竹主編,大連:大連海事大學(xué)出版社,2006年《自動(dòng)控制原理》第二版,國防工業(yè)出版社,胡壽松主編,2000年 | |
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085231 食品工程 | 10 | 1、食品微生物及發(fā)酵工程 2、食品加工理論與應(yīng)用 3、食品加工工藝與新技術(shù) 4、食品酶工程 5、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 6、水產(chǎn)品加工與貯藏工程 7、食品質(zhì)量與安全 8、食品包裝設(shè)計(jì) | 生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774 | ①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④826生物化學(xué) | 《生物化學(xué)》(第三版),王鏡巖等編,高等教育出版社, 2003年版。 | 食品化學(xué) 化工原理 | 《食品化學(xué)》(第三版),美,Owen R. Fennema著,王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,2003年版?!痘ぴ怼?,姚玉英主編,天津大學(xué)出版社,2002年版。 | 英語聽力、口語 面試:綜合能力筆試:食品工藝學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)概論(任選一) | 《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2007年版?!妒称饭に噷W(xué)》第二版,趙晉府主編,中國輕工出版社,2009年版?!对O(shè)計(jì)學(xué)概念》尹定邦主編,長沙、湖南科學(xué)技術(shù)出版社2000年出版。 |
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095113食品加工與安全 | 10 | 1、食品微生物 2、食品酶學(xué) 3、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 4、水產(chǎn)品加工與貯藏 5、食品質(zhì)量與安全 | 生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774 | ①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④824食品加工與安全綜合知識 | 《食品衛(wèi)生學(xué)》,何計(jì)國主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2006年版?!妒称贩治觥?,無錫輕工、天津輕工等編,中國輕工業(yè)出版社,2007年版?!妒称窐?biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》,艾志錄、魯茂林主編,東南大學(xué)出版社,2006年版?!妒称钒踩ā贩ㄒ?guī),2009年施行;《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》,馬長偉、曾名勇主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009年版。《食品加工中的安全控制》,夏延斌、錢和主編,中國輕工業(yè)出版社,2008年版。 | 食品化學(xué)食品原料學(xué) | ①《食品化學(xué)》(第三版),美,Owen R. Fennema著,王璋等譯,中國輕工業(yè)出版社,2003年版。 ②《食品原料學(xué)》,蔣愛民主編,東南大學(xué)出版社,2007年版。 | 英語聽力、口語面試:綜合能力筆試:食品工藝學(xué) | ①《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2007年版。 ②《食品工藝學(xué)》第二版,趙晉府主編,中國輕工出版社,2009年版。 |
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095108 漁業(yè) | 10 | 1、水產(chǎn)動(dòng)植物增養(yǎng)殖 2、水產(chǎn)動(dòng)植物遺傳育種與生物技術(shù) 3、水產(chǎn)動(dòng)植物病害防治 4、水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料 5、漁業(yè)資源與環(huán)境 | 水產(chǎn)學(xué)院020 王老師 0592-6181420 | ①101思想政治理論 ②204英語二 ③340農(nóng)業(yè)知識綜合二 ④825水產(chǎn)學(xué)概論 | 《水產(chǎn)生物遺傳育種學(xué)》,吳仲慶教授編著,廈門大學(xué)出版社,2000年版(農(nóng)業(yè)綜合知識二)《動(dòng)物生理學(xué)》,楊秀平主編,高等教育出版社,2009年版(農(nóng)業(yè)綜合知識二)《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)》,李愛杰主編中國農(nóng)業(yè)出版社,1996年版(農(nóng)業(yè)綜合知識二)水產(chǎn)學(xué)概論無參考書目 | 水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué) 普通動(dòng)物學(xué) | 《水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué)》,李霞主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2006年版。《普通動(dòng)物學(xué)》(第三版) 高等教育出版社劉凌云主編,1997年版。 | 英語聽力、口語面試:綜合能力筆試:魚類增養(yǎng)殖學(xué) | 《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》,申玉春編著,農(nóng)業(yè)出版社2008年版。 |
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095109 農(nóng)業(yè)機(jī)械化 | 5 | 1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備與控制 2、機(jī)電一體化技術(shù) | 機(jī)械工程學(xué)院 070 楊老師 0592-6183512 | ①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④任選一: 827材料力學(xué)或828機(jī)械原理 | 《材料力學(xué)》(第五版),劉鴻文等,高等教育出版社,2011年版?!稒C(jī)械原理》(第七版),孫桓等,高等教育出版社,2008年版。 | 控制工程基礎(chǔ)傳感器與測試技術(shù) | 《機(jī)械控制工程基礎(chǔ)》,朱驥北,機(jī)械工業(yè)出版社,2005年版?!秱鞲衅髋c測試技術(shù)》,葉湘濱等,國防工業(yè)出版社,2008年版。 | 英語聽力、口語面試:綜合能力筆試:液壓與氣動(dòng)技術(shù) | 《液壓與氣壓傳動(dòng)》(第2版),王積偉,機(jī)械工業(yè)出版社,2009年版。 |
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