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陜西理工大學生物科學與工程學院植物學碩士研究生培養(yǎng)方案

植物學碩士研究生培養(yǎng)方案
(2017年6月修訂)
一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事科學研究、教學工作的植物學學科專門人才。
1.具有堅定正確的政治方向。堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法。具有良好的道德品質(zhì)與嚴謹學風，具有勇于追求真理和獻身科學、教育事業(yè)的敬業(yè)精神。
2.具有扎實的專業(yè)基本功，掌握堅實的植物學基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解所研究方向的國、內(nèi)外發(fā)展動態(tài)；至少能用一門外國語熟練地閱讀、翻譯本專業(yè)的文獻資料，并具有初步的寫、聽、講能力；能在研究中熟練地使用計算機。
3.具有良好的學術(shù)道德、合作精神和創(chuàng)新精神，能獨立從事植物學及生物資源方向教學、研究、管理及其相應工作；學位論文創(chuàng)新性強，具有一定的學術(shù)意義和應用價值。
4.具有健康的心理和體魄。
二、研究方向
1.植物資源學
以秦巴山區(qū)豐富的植物資源為研究對象，以生物技術(shù)為主要研究手段，開展珍稀瀕危保護植物、藥用植物和特種經(jīng)濟植物的資源保護與應用基礎(chǔ)研究。
2.植物生物技術(shù)
利用現(xiàn)代生物技術(shù)與手段，開展地道藥材、秦巴山區(qū)特有植物資源和保護植物試管微體繁殖、中藥指紋圖譜和植物分子生物學研究等。
3.植物天然產(chǎn)物研究
利用現(xiàn)代生物技術(shù)與工程方法，開展資源植物品質(zhì)分析，次生代謝產(chǎn)物提取、分離、純化與活性成分開發(fā)利用基礎(chǔ)研究。
4.植物分子生物學  
以秦巴山區(qū)特殊地理環(huán)境所孕育的獨特生態(tài)環(huán)境和豐富植物資源為研究對象，積極開展秦巴山區(qū)珍稀特有植物的保護遺傳學、分子系統(tǒng)地理學研究，開展秦巴山區(qū)生態(tài)環(huán)境保護及其自然資源保護與開發(fā)生物技術(shù)研究。
三、學習年限
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，全日制攻讀碩士學位的學習年限一般為3年。因特殊原因不能按時完成學業(yè)者，由碩士研究生本人在畢業(yè)前一年的10月上旬提交延期答辯的申請，經(jīng)導師同意，學院分管領(lǐng)導審核，研究生處審批，可適當延長學習時間，但在校學習時間最多不超過4年。
攻讀碩士學位的學習時間以課程學習和科學研究各占一半，課程學習一般在前三學期內(nèi)完成。
四、課程設(shè)置與學分
碩士研究生課程采用學分制，學習期間必須修滿總學分32學分。課程分必修課、選修課和補修課三種。必修課包括公共課（外國語、政治理論課）、基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課；選修課包括專業(yè)選修課和公共選修課，課程安排1-3學期。
具體課程設(shè)置見附表。
五、教學實踐與社會實踐
1.文獻閱讀
結(jié)合學位論文，完成相關(guān)的文獻檢索及文獻綜述1篇。
2.學術(shù)活動
三年內(nèi)聽取學術(shù)報告不少于5次；結(jié)合科學研究，作學術(shù)報告1次；三年內(nèi)公開發(fā)表與本專業(yè)方向有關(guān)的論文1篇（不含增刊、論文集）。
研究生申請畢業(yè)答辯時上交《陜西理工大學研究生學術(shù)活動記錄表》、《陜西理工大學研究生學術(shù)報告登記表》和發(fā)表論文原件（或復印件），學院進行審核并上報研究生處復核認定，作為能否參加學位論文答辯的條件之一。
3.教學與社會實踐
協(xié)助導師參加教學實踐工作，完成30學時以上的教學任務，包括課堂講授、批改作業(yè)、輔導答疑、野外實習等。
教學實踐活動由研究生填寫《陜西理工大學研究生教學實踐情況考核表》，指導教師簽署意見，學院考核。社會實踐活動由活動主辦單位提供書面證明。合格者方可獲得相應學分。
六、考核方式
1. 課程考核
研究生課程的考核方式可采用不同的形式，但一般應有一定量的筆試。公共課及基礎(chǔ)課以筆試為主。專業(yè)課采用筆試和專題學術(shù)報告相結(jié)合的方式，重在考核研究生對專業(yè)知識的把握能力及其應用基礎(chǔ)理論分析問題的能力。
2. 中期考核
研究生入校學習一年半后進行中期考核。中期考核由學科點組織有關(guān)教師成立中期考核小組，對研究生學位課程的學習情況、畢業(yè)論文的準備情況、掌握植物學基本理論與專業(yè)技能，國內(nèi)外最新研究動態(tài)了解情況等進行檢查和考核。對考核不合格或完成學業(yè)確有困難者，勸其退學或肄業(yè)處理。對成績優(yōu)秀的研究生給予獎勵。
3.畢業(yè)考核
畢業(yè)前由研究生導師、學科點、院系對研究生三年來的學習工作情況作出評價。
七、學位論文
學位論文是研究生培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過學位論文工作，培養(yǎng)研究生從事科學研究和獨立工作能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的工作作風和嚴謹踏實的治學態(tài)度。
1.論文選題
研究生第二學期末在導師的指導下確定研究方向，通過廣泛查閱和收集，建立較為系統(tǒng)和完備的文獻資料和研究資料，確定具體研究課題。研究課題應具備科學性、學術(shù)性、創(chuàng)新性和可行性，要考慮本學科研究的前沿性，也要結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需要及國家政策導向，力求和國家、省部級科研項目接軌。畢業(yè)論文選題由導師小組負責審核。
2.選題報告
研究生選定研究課題后應在導師指導下盡早開始學位論文工作，在查閱文獻、調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做好選題報告。選題報告的內(nèi)容應包括：本課題國內(nèi)外研究綜述；課題的研究意義、研究目標、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題；擬采取的研究方法、技術(shù)路線、實驗方案及其可行性分析；課題的創(chuàng)新性；計劃進度和預期成果；與本課題有關(guān)的工作基礎(chǔ)、已有的研究工作成績等。開題報告應在學科范圍內(nèi)公開宣講，并廣泛征求意見，并經(jīng)過碩士點審定通過后，報學院、研究生處備案。
3.科學實驗
學位論文必須在導師及導師小組的指導下由碩士生本人獨立完成。論文的工作量要飽滿，用于論文工作的時間不少于一年。研究生至少兩周向?qū)熁驅(qū)熜〗M匯報一次研究進展情況，每學期進行檢查。研究生應以嚴謹?shù)膽B(tài)度從事科學研究，獲得的實驗數(shù)據(jù)應及時整理與分析，不得隨意修改和編造實驗數(shù)據(jù)。
4.論文寫作
論文要求資料可靠，理論正確、思路清晰，對所研究專業(yè)和方向的最新成就有所了解，對所研究的課題有新的見解，并在該研究方向上有新的研究成果。論文書寫必須符合《陜西理工大學研究生學位論文寫作規(guī)范》。
5.論文答辯與學位申請
研究生完成所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)后，方能申請論文答辯。學位論文評閱、論文答辯、學位申請等環(huán)節(jié)按《陜西理工大學碩士學位授予條例》等相關(guān)文件中的規(guī)定執(zhí)行。
八、培養(yǎng)方式與方法
1.導師負責制
實行導師負責制。在以導師為主的同時，建立導師小組，導師是研究生培養(yǎng)的第一責任人。導師小組由3人組成，全面負責研究生培養(yǎng)工作。指導教師要教書育人，關(guān)心研究生的成長；研究生要尊敬師長，虛心學習，積極進取，做到教學相長。
研究生入學后應在指導教師指導下，嚴格按照本培養(yǎng)方案填寫《陜西理工學院碩士研究生培養(yǎng)計劃》，經(jīng)碩士點全體導師集體審定后，在第一學期結(jié)束前報學院和研究生處備案。研究生的培養(yǎng)計劃是指導教師指導研究生學習的依據(jù)，也是對研究生畢業(yè)和授予學位進行審查的依據(jù)。培養(yǎng)計劃確定后，研究生和指導教師均應嚴格遵守。
2.產(chǎn)學研聯(lián)合培養(yǎng)
在校內(nèi)修讀課程學分，到“產(chǎn)學研”研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地開展科學研究并完成學位論文。充分發(fā)揮高校、科研部門和企事業(yè)單位的自身優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)高層次應用型人才。

植物學專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置表

課程 性質(zhì)

課程 類型

課 程 名 稱

課程編號

學   分

總 學 時

開課學期

考核 方式

備  注

1

2

3

4

考試

考查

必   修   課   程

全校公共必修 課

中國特色社會主義理論與實踐研究

107200XA01

2

36

√

√

學校 統(tǒng)一 安排

自然辯證法概論

107200XA03

1

18

√

√

第一外國語（英語）

107200XA04

4

136

√

√

√

專業(yè)共同必修課

分子生物學

071000XB01

2

36

√

√

生物資源學

071000XB02

2

36

√

√

生物統(tǒng)計學

071000XB03

2

36

√

√

實驗6

研究方向必修課

植物學研究進展

071001XC01

3

54

√

√

植物天然藥物化學

071001XC02

3

54

√

√

實驗36

植物細胞培養(yǎng)

071001XC03

3

54

√

√

實驗36

選   修   課   程

專 業(yè) 選 修 課

植物生物多樣性與保護

071001XD01

2

36

√

√

植物結(jié)構(gòu)及生殖生物學

071001XD02

2

36

√

√

種子植物分類學專題

071001XD03

2

36

√

√

實驗18

植物生態(tài)學研究專題

071001XD04

2

36

√

√

植物資源研究專題

071001XD05

2

36

√

√

植物細胞生物學專題

071001XD06

2

36

√

√

植物生理學專題

071001XD07

2

36

√

√

現(xiàn)代儀器分析

071000XD01

2

36

√

√

實驗36

生物顯微技術(shù)

071000XD02

2

36

√

√

實驗20

分子生物學實驗技術(shù)

071000XD03

2

36

√

√

實驗36

公共選修課

中國傳統(tǒng)文化概論

107200XD01

2

36

√

√

補修課

植物學實驗技術(shù)

071001XE01

36

√

√

不計學分

植物生理及細胞學實驗技術(shù)

071001XE02

36

√

√

實踐環(huán)節(jié)

文獻閱讀、學術(shù)活動、教學與社會實踐活動

2

√

 
 

陜西理工大學生物科學與工程學院細胞生物學碩士研究生培養(yǎng)方案

細胞生物學碩士研究生培養(yǎng)方案

一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事科學研究、教學工作的細胞生物學學科的專門人才。
1.具有堅定正確的政治方向。堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法。具有良好的道德品質(zhì)與嚴謹學風，具有勇于追求真理和獻身科學、教育事業(yè)的敬業(yè)精神。
2.具有較扎實的專業(yè)基本功，掌握堅實的細胞生物學基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解所研究方向的國、內(nèi)外發(fā)展動態(tài)；至少能用一門外國語熟練地閱讀、翻譯本專業(yè)的文獻資料，并具有初步的聽、說、讀、寫能力；能在科學研究中熟練地使用計算機。
3.具有良好的學術(shù)道德、合作精神和創(chuàng)新精神，能獨立從事細胞生物學方向的教學、研究、管理及其相應工作；學位論文創(chuàng)新性強，具有學術(shù)意義和應用價值，能達到在學術(shù)刊物上發(fā)表的水平。
4.具有健康的心理和體魄。
二、研究方向
1.維生素D類藥物的研發(fā)
主要從事維生素D類藥物的藥劑學、藥理學研究、維生素D生理功能及維生素D受體的細胞分子生物學研究，維生素D類藥物的分析及臨床診斷試劑盒的開發(fā)和應用研究，秦巴地區(qū)天然維生素D類似物的開發(fā)和應用研究。
2.細胞逆境適應與信號轉(zhuǎn)導
通過各種生理、生化及蛋白組學、基因組學的研究方法，進行植物或農(nóng)作物的抗旱、抗寒、抗鹽堿等逆境生理研究。
3.細胞工程
通過試管無性繁殖、細胞懸浮培養(yǎng)、基因轉(zhuǎn)移、細胞融合等方法，對有經(jīng)濟價值的動植物細胞進行品質(zhì)改良、活性產(chǎn)物分離提取、功能性基因篩選等研究。
三、學習年限
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，全日制攻讀碩士學位的學習年限一般為3年。因特殊原因不能按時完成學業(yè)者，由碩士研究生本人在畢業(yè)前一年的10月上旬提交延期答辯的申請，經(jīng)導師同意，學院分管領(lǐng)導審核，研究生處審批，可適當延長學習時間，但在校學習時間最多不超過4年。
攻讀碩士學位的學習時間以課程學習和科學研究各占一半，課程學習一般在前三學期內(nèi)完成。
四、課程設(shè)置與學分
碩士研究生課程采用學分制，學習期間必須修滿總學分32學分。課程分必修課、選修課和補修課三種。必修課包括公共課（外國語、政治理論課）、基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課；選修課包括專業(yè)選修課和公共選修課，課程安排在1-3學期。
具體課程設(shè)置見附表。
五、教學實踐與社會實踐
1.文獻閱讀 結(jié)合學位論文，完成相關(guān)的文獻檢索及文獻綜述1篇。
2.學術(shù)活動
三年內(nèi)聽取學術(shù)報告不少于5次；結(jié)合科學研究，作學術(shù)報告1次；三年內(nèi)公開發(fā)表與本專業(yè)方向有關(guān)的論文1篇（不含增刊、論文集）。
研究生申請畢業(yè)答辯時上交《陜西理工大學研究生學術(shù)活動記錄表》、《陜西理工大學研究生學術(shù)報告登記表》和發(fā)表論文原件（或復印件），學院進行審核并上報研究生處復核認定，作為能否參加學位論文答辯的條件之一。
3.教學與社會實踐
協(xié)助導師參加教學實踐工作，完成16學時以上的教學任務，包括課堂講授、批改作業(yè)、輔導答疑、野外實習等。
教學實踐活動由研究生填寫《陜西理工大學研究生教學實踐情況考核表》，指導教師簽署意見，學院考核。社會實踐活動由活動主辦單位提供書面證明。合格者方可獲得相應學分。
六、考核方式
1.課程考核
研究生課程的考核方式可采用不同的形式，但一般應有一定量的筆試。公共課及基礎(chǔ)課以筆試為主。專業(yè)課采用筆試和專題學術(shù)報告相結(jié)合的方式，重在考核研究生對專業(yè)知識的把握能力及其應用基礎(chǔ)理論分析問題的能力。
2.中期考核
研究生入校學習一年半后進行中期考核，這是研究生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。中期考核由學科點組織有關(guān)教師成立中期考核小組，對研究生學位課程的學習情況、畢業(yè)論文的準備情況、對細胞生物學基本理論與專業(yè)技能的掌握情況、對國內(nèi)外最新研究動態(tài)的了解情況等進行檢查和考核。對考核不合格或完成學業(yè)確有困難者，勸其退學或肄業(yè)處理。對成績優(yōu)秀的研究生給予獎勵。
3.畢業(yè)考核
畢業(yè)前由研究生導師、學科點、院系對研究生三年來的學習工作情況作出評價。
七、學位論文
學位論文是研究生培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過學位論文工作，培養(yǎng)研究生從事科學研究和獨立工作能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的工作作風和嚴謹踏實的治學態(tài)度。
1.論文選題
研究生第二學期末在導師的指導下確定研究方向，通過廣泛查閱和收集，建立較為系統(tǒng)和完備的文獻資料和研究資料，確定具體研究課題。研究課題應具備科學性、學術(shù)性、創(chuàng)新性和可行性，要考慮本學科研究的前沿性，也要結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需要及國家政策導向，力求和國家、省部級科研項目接軌。畢業(yè)論文選題由導師小組負責審核。
2.選題報告
研究生選定研究課題后應在導師指導下盡早開始學位論文工作，在查閱文獻、調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做好選題報告。選題報告的內(nèi)容應包括：本課題國內(nèi)外研究綜述；課題的研究意義、研究目標、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題；擬采取的研究方法、技術(shù)路線、實驗方案及其可行性分析；課題的創(chuàng)新性；計劃進度和預期成果；與本課題有關(guān)的工作基礎(chǔ)、已有的研究工作成績等。開題報告應在學科范圍內(nèi)公開宣講，并廣泛征求意見，并經(jīng)過碩士點審定通過后，報學院、研究生處備案。
3.科學實驗
學位論文必須在導師及導師小組的指導下由碩士生本人獨立完成。論文的工作量要飽滿，用于論文工作的時間不少于一年。研究生至少兩周向?qū)熁驅(qū)熜〗M匯報一次研究進展情況，每學期進行檢查。研究生應以嚴謹?shù)膽B(tài)度從事科學研究，獲得的實驗數(shù)據(jù)應及時整理與分析，不得隨意修改和編造實驗數(shù)據(jù)。
4.論文寫作
論文要求資料可靠、理論正確、思路清晰，對所研究專業(yè)和方向的最新成就有所了解，對所研究的課題有新的見解，并在該研究方向上有新的研究成果。論文書寫必須符合《陜西理工大學研究生學位論文寫作規(guī)范》。
5.論文答辯與學位申請
研究生完成所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)后，方能申請論文答辯。學位論文評閱、論文答辯、學位申請等環(huán)節(jié)按《陜西理工大學碩士學位授予條例》等相關(guān)文件中的規(guī)定執(zhí)行。
八、培養(yǎng)方式與方法
1.導師負責制
實行導師負責制。以導師為主，同時建立導師小組，導師是研究生培養(yǎng)的第一責任人。導師小組由3人組成，全面負責研究生培養(yǎng)工作。指導教師要教書育人，關(guān)心研究生的成長；研究生要尊敬師長，虛心學習，積極進取，做到教學相長。
研究生入學后應在指導教師指導下，嚴格按照本培養(yǎng)方案填寫《陜西理工學院碩士研究生培養(yǎng)計劃》，經(jīng)碩士點全體導師集體審定后，在第一學期結(jié)束前報學院和研究生處備案。研究生的培養(yǎng)計劃是指導教師指導研究生學習的依據(jù)，也是對研究生畢業(yè)和授予學位進行審查的依據(jù)。培養(yǎng)計劃確定后，研究生和指導教師均應嚴格遵守。
2.產(chǎn)學研聯(lián)合培養(yǎng)
在校內(nèi)修讀課程學分，到“產(chǎn)學研”研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地開展科學研究并完成學位論文。充分發(fā)揮高校、科研部門和企事業(yè)單位自身優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)高層次應用型人才。
細胞生物學專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置表

課程 性質(zhì)

課程 類型

課 程 名 稱

課程編號

學   分

總 學 時

開課學期

考核 方式

備  注

1

2

3

4

考試

考查

必   修   課   程

全校公共必修 課

中國特色社會主義理論與 實踐研究

107200XA01

2

36

√

√

學校 統(tǒng)一 安排

自然辯證法概論

107200XA03

1

18

√

√

第一外國語（英語）

107200XA04

4

136

√

√

√

專業(yè)共同必修課

分子生物學

071000XB01

2

36

√

√

生物資源學

071000XB02

2

36

√

√

生物統(tǒng)計學

071000XB03

2

36

√

√

實驗6

研究方向必修課

受體細胞分子生物學

071009XC01

3

54

√

√

細胞工程

071009XC02

3

54

√

√

細胞生物學專題

071009XC03

3

54

√

√

選   修   課   程

專 業(yè) 選 修 課

干細胞生物學及其應用

071009XD01

2

36

√

√

植物逆境生理學

071009XD02

2

36

√

√

腫瘤細胞生物學

071009XD03

2

36

√

√

基因工程

071009XD04

2

36

√

√

現(xiàn)代原位組織學檢測技術(shù)

071009XD05

2

36

√

√

實驗18

動植物細胞培養(yǎng)技術(shù)

071009XD06

2

36

√

√

實驗36

動物胚胎學

071009XD07

2

36

√

√

次生代謝產(chǎn)物專題

071009XD08

2

36

√

√

生物顯微技術(shù)

071000XD02

2

36

√

√

實驗18

分子生物學實驗技術(shù)

071000XD03

2

36

√

√

實驗36

公共選修課

中國傳統(tǒng)文化概論

107200XD01

2

36

√

√

補修課

生物化學實驗技術(shù)

071009XE01

36

√

√

不計學分

植物生理及細胞學實驗技術(shù)

071009XE02

36

√

√

實踐環(huán)節(jié)

文獻閱讀、學術(shù)活動、教學與社會實踐活動

2

√

 

陜西理工大學生物科學與工程學院微生物學碩士研究生培養(yǎng)方案

微生物學碩士研究生培養(yǎng)方案

一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事科學研究、教學工作的微生物學學科專門人才。
1.具有堅定正確的政治方向。堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法。具有良好的道德品質(zhì)與嚴謹學風，具有勇于追求真理和獻身科學、教育事業(yè)的敬業(yè)精神。
2.具有較扎實的專業(yè)基本功，掌握堅實的微生物學基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解所研究方向的國、內(nèi)外發(fā)展動態(tài)；至少能用一門外國語熟練地閱讀、翻譯本專業(yè)的文獻資料，并具有初步的寫、聽、講能力；能在研究中熟練地使用計算機。
3.具有良好的學術(shù)道德、合作精神和創(chuàng)新精神，能獨立從事微生物學方向教學、研究、管理及其相應工作；學位論文創(chuàng)新性強，具有學術(shù)意義和應用價值，達到在學術(shù)刊物上發(fā)表的水平。
4.具有健康的心理和體魄。
二、研究方向
1.微生物資源保育與應用開發(fā)  
結(jié)合秦巴山區(qū)微生物資源豐富的特點，開展微生物多樣性、珍稀食藥用菌保育及利用研究。    
2.微生物代謝活性物質(zhì)研究
以秦巴山區(qū)豐富的微生物資源為研究對象，以生物工程技術(shù)和天然藥物化學技術(shù)為主要研究手段，開展微生物活性代謝產(chǎn)物研究。
三、學習年限
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，全日制攻讀碩士學位的學習年限一般為3年。因特殊原因不能按時完成學業(yè)者，由碩士研究生本人在畢業(yè)前一年的10月上旬提交延期答辯的申請，經(jīng)導師同意，學院分管領(lǐng)導審核，研究生處審批，可適當延長學習時間，但在校學習時間最多不超過4年。
攻讀碩士學位的學習時間以課程學習和科學研究各占一半，課程學習一般在前三學期內(nèi)完成。
四、課程設(shè)置與學分
碩士研究生課程采用學分制，學習期間必須修滿總學分32學分。課程分必修課、選修課和補修課三種。必修課包括公共課（外國語、政治理論課）、基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課；選修課包括專業(yè)選修課和公共選修課，課程安排1-3學期。
具體課程設(shè)置見附表。
五、教學實踐與社會實踐
1.文獻閱讀
結(jié)合學位論文，完成相關(guān)的文獻檢索及文獻綜述1篇。
2.學術(shù)活動
三年內(nèi)聽取學術(shù)報告不少于5次；結(jié)合科學研究，作學術(shù)報告1次；三年內(nèi)公開發(fā)表與本專業(yè)方向有關(guān)的論文1篇（不含增刊、論文集）。
研究生申請畢業(yè)答辯時上交《陜西理工大學研究生學術(shù)活動記錄表》、《陜西理工大學研究生學術(shù)報告登記表》和發(fā)表論文原件（或復印件），學院進行審核并上報研究生處復核認定，作為能否參加學位論文答辯的條件之一。
3.教學與社會實踐
協(xié)助導師參加教學實踐工作，完成16學時以上的教學任務，包括課堂講授、批改作業(yè)、輔導答疑、野外實習等。
教學實踐活動由研究生填寫《陜西理工大學研究生教學實踐情況考核表》，指導教師簽署意見，學院考核。社會實踐活動由活動主辦單位提供書面證明。合格者方可獲得相應學分。
六、考核方式
1. 課程考核
研究生課程考核方式可采用不同的形式，但一般應有一定量的筆試。公共課及基礎(chǔ)課以筆試為主。專業(yè)課采用筆試和專題學術(shù)報告相結(jié)合的方式，重在考核研究生對專業(yè)知識的把握能力及其應用基礎(chǔ)理論分析問題的能力。
2. 中期考核
研究生入校學習一年半后進行中期考核，這是研究生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。中期考核由學科點組織有關(guān)教師成立中期考核小組，對研究生學位課程的學習情況、畢業(yè)論文的準備情況、掌握微生物學基本理論與專業(yè)技能，國內(nèi)外最新研究動態(tài)了解情況等進行檢查和考核。對考核不合格或完成學業(yè)確有困難者，勸其退學或肄業(yè)處理。對成績優(yōu)秀的研究生給予獎勵。
3.畢業(yè)考核
畢業(yè)前由研究生導師、學科點、院系對研究生三年來的學習工作情況作出評價。
七、學位論文
學位論文是研究生培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過學位論文工作，培養(yǎng)研究生從事科學研究和獨立工作能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的工作作風和嚴謹踏實的治學態(tài)度。
1.論文選題
研究生第二學期末在導師的指導下確定研究方向，通過廣泛查閱和收集，建立較為系統(tǒng)和完備的文獻資料和研究資料，確定具體研究課題。研究課題應具備科學性、學術(shù)性、創(chuàng)新性和可行性，要考慮本學科研究的前沿性，也要結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需要及國家政策導向，力求和國家、省部級科研項目接軌。畢業(yè)論文選題由導師小組負責審核。
2.選題報告
研究生選定研究課題后應在導師指導下盡早開始學位論文工作，在查閱文獻、調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做好選題報告。選題報告的內(nèi)容應包括：本課題國內(nèi)外研究綜述；課題的研究意義、研究目標、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題；擬采取的研究方法、技術(shù)路線、實驗方案及其可行性分析；課題的創(chuàng)新性；計劃進度和預期成果；與本課題有關(guān)的工作基礎(chǔ)、已有的研究工作成績等。開題報告應在學科范圍內(nèi)公開宣講，并廣泛征求意見，并經(jīng)過碩士點審定通過后，報學院、研究生處備案。
3.科學實驗
學位論文必須在導師及導師小組的指導下由碩士生本人獨立完成。論文的工作量要飽滿，用于論文工作的時間不少于一年。研究生至少兩周向?qū)熁驅(qū)熜〗M匯報一次研究進展情況，每學期進行檢查。研究生應以嚴謹?shù)膽B(tài)度從事科學研究，獲得的實驗數(shù)據(jù)應及時整理與分析，不得隨意修改和編造實驗數(shù)據(jù)。
4.論文寫作
論文要求資料可靠，理論正確、思路清晰，對所研究專業(yè)和方向的最新成就有所了解，對所研究的課題有新的見解，并在該研究方向上有新的研究成果。論文書寫必須符合《陜西理工大學研究生學位論文寫作規(guī)范》。
5.論文答辯與學位申請
研究生完成所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)后，方能申請論文答辯。學位論文評閱、論文答辯、學位申請等環(huán)節(jié)按《陜西理工大學碩士學位授予條例》等相關(guān)文件中的規(guī)定執(zhí)行。
八、培養(yǎng)方式與方法
1.導師負責制
實行導師負責制。在以導師為主的同時，建立導師小組，導師是研究生培養(yǎng)的第一責任人。導師小組由3人組成，全面負責研究生培養(yǎng)工作。指導教師要教書育人，關(guān)心研究生的成長；研究生要尊敬師長，虛心學習，積極進取，做到教學相長。
研究生入學后應在指導教師指導下，嚴格按照本培養(yǎng)方案填寫《陜西理工大學碩士研究生培養(yǎng)計劃》，經(jīng)碩士點全體導師集體審定后，在第一學期結(jié)束前報學院和研究生處備案。研究生的培養(yǎng)計劃是指導教師指導研究生學習的依據(jù)，也是對研究生畢業(yè)和授予學位進行審查的依據(jù)。培養(yǎng)計劃確定后，研究生和指導教師均應嚴格遵守。
2.產(chǎn)學研聯(lián)合培養(yǎng)
在校內(nèi)修讀課程學分，到“產(chǎn)學研”研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地開展科學研究并完成學位論文。充分發(fā)揮高校、科研部門和企事業(yè)單位的自身優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)高層次應用型人才。
微生物學專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置表

課程 性質(zhì)

課程 類型

課 程 名 稱

課程編號

學   分

總 學 時

開課學期

考核 方式

備  注

1

2

3

4

考試

考查

必   修   課   程

全校公共必修 課

中國特色社會主義理論與實踐研究

107200XA01

2

36

√

√

學校 統(tǒng)一 安排

自然辯證法概論

107200XA03

1

18

√

√

第一外國語（英語）

107200XA04

4

136

√

√

√

專業(yè) 共同 必修課

分子生物學

071000XB01

2

36

√

√

生物資源學

071000XB02

2

36

√

√

生物統(tǒng)計學

071000XB03

2

36

√

√

實驗6

研究 方向 必修課

微生物學前沿進展

071005XC01

3

54

√

√

高級微生物學

071005XC02

3

54

√

√

微生物學研究方法

071005XC03

3

54

√

√

實驗30

選   修   課   程

專 業(yè) 選 修 課

微生物代謝與調(diào)控

071005XD01

2

36

√

√

資源環(huán)境微生物學

071005XD02

2

36

√

√

微生物分類學

071005XD03

2

36

√

√

實驗18

應用真菌學

071005XD04

2

36

√

√

實驗18

微生物制藥技術(shù)

071005XD05

2

36

√

√

Seminar專題

071005XD06

2

24

√

√

科技英文寫作

071005XD07

1

18

√

√

現(xiàn)代儀器分析

071000XD01

2

36

√

√

實驗36

分子生物學實驗技術(shù)

071000XD03

2

36

√

√

實驗36

公共 選修課

中國傳統(tǒng)文化概論

071005XE01

2

36

√

√

補修課

微生物學實驗技術(shù)

071005XF01

36

√

√

不計學分

微生物學

071005XF02

36

√

√

實踐環(huán)節(jié)

文獻閱讀、學術(shù)活動、教學與社會實踐活動

2

√

 

陜西理工大學生物科學與工程學院生物化學與分子生物學培養(yǎng)方案

生物化學與分子生物學碩士研究生培養(yǎng)方案

一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事教學、科研及應用開發(fā)方面的生物化學與分子生物學學科專門人才。
1.具有堅定正確的政治方向。堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法。具有良好的道德品質(zhì)與嚴謹學風，具有勇于追求真理和獻身科學、教育事業(yè)的敬業(yè)精神。
2.具有較扎實的專業(yè)基本功，掌握堅實的生物學學基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的生物化學與分子生物學專業(yè)知識，了解所研究方向的國、內(nèi)外發(fā)展動態(tài)；至少能用一門外國語熟練地閱讀、翻譯本專業(yè)的文獻資料，并具有初步的寫、聽、講能力；能在研究中熟練地使用計算機。
3.具有良好的學術(shù)道德、團隊協(xié)作精神與創(chuàng)新能力，能獨立從事生物化學與分子生物學領(lǐng)域的科學研究及應用開發(fā)方面的工作；學位論文創(chuàng)新性強，具有學術(shù)意義和應用價值，達到在學術(shù)刊物上發(fā)表的水平。
4.具有健康的心理和體魄。
二、研究方向
1.生物重要性狀相關(guān)基因與功能
生物重要性狀功能基因的鑒定分析、調(diào)控機制、功能評價與開發(fā)利用。
2.應用生物化學
藥用植物次生代謝產(chǎn)物的生物合成調(diào)控、分離純化與活性評價。
3.食品生物化學
食品加工、貯藏過程中的生物化學變化機制與功能食品開發(fā)。
三、學習年限
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，全日制攻讀碩士學位的學習年限一般為3年。因特殊原因不能按時完成學業(yè)者，由碩士研究生本人在畢業(yè)前一年的10月上旬提交延期答辯的申請，經(jīng)導師同意，校、院各分管領(lǐng)導審核，研究生處批準，可適當延長學習時間，但在校學習時間最多不超過4年。
攻讀碩士學位的學習時間分為課程學習和科學研究，課程學習一般在前2學期內(nèi)完成。
四、課程設(shè)置與學分
碩士研究生課程采用學分制，學習期間必須修滿總學分32學分以上。課程分必修課、選修課和補修課三種。必修課包括公共課（外國語、政治理論課）、基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課；選修課包括專業(yè)選修課和公共選修課，課程安排1-2學期。
具體課程設(shè)置見附表。
五、教學實踐與社會實踐
1.文獻閱讀
結(jié)合學位論文，完成相關(guān)的文獻檢索及文獻綜述1篇。
2.學術(shù)活動
三年內(nèi)聽取學術(shù)報告不少于5次；結(jié)合科學研究，作學術(shù)報告1次；三年內(nèi)公開發(fā)表與本專業(yè)方向有關(guān)的論文1篇（不含增刊、論文集）。
研究生申請畢業(yè)答辯時上交《陜西理工大學研究生學術(shù)活動記錄表》、《陜西理工大學研究生學術(shù)報告登記表》和發(fā)表論文原件（或復印件），學院進行審核并上報研究生處復核認定，作為能否參加學位論文答辯的條件之一。
3.社會實踐
協(xié)助導師參加教學實踐工作，完成16學時以上的教學任務，包括課堂講授、批改作業(yè)、輔導答疑、野外實習等。
社會實踐活動由活動主辦單位提供書面證明。教學實踐活動由研究生填寫《陜西理工大學研究生教學實踐情況考核表》，指導教師簽署意見，學院考核。合格者方可獲得相應學分。
六、考核方式
1. 課程考核：研究生課程的考核方式可采用不同的形式，但一般應有一定量的筆試。公共課及基礎(chǔ)課以筆試為主。專業(yè)課采用筆試和專題學術(shù)報告相結(jié)合的方式，重在考核研究生對專業(yè)知識的把握能力及其應用基礎(chǔ)理論分析現(xiàn)實問題的能力。
2. 中期考核：研究生入學學習一年半后，要進行中期考核，這是研究生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。由學科點組織有關(guān)教師成立中期考核小組，對研究生學位課程的學習情況、畢業(yè)論文的準備情況、掌握生物化學與分子生物學基礎(chǔ)理論與實驗技能以及國內(nèi)外最新研究動態(tài)的情況等進行檢查和考核。對考核不合格或完成學業(yè)確有困難者，勸其退學或肄業(yè)處理。對成績優(yōu)秀的研究生給予獎勵。
3.畢業(yè)考核：畢業(yè)前由研究生導師、學科點、院系對研究生三年來的學習工作情況做出評價。
七、學位論文
學位論文是研究生培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過學位論文工作，培養(yǎng)研究生從事科學研究和獨立工作能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的工作作風和嚴謹踏實的治學態(tài)度。
1.論文選題
研究生第二學期末在導師的指導下確定研究方向，通過廣泛查閱和收集，建立較為系統(tǒng)和完備的文獻資料和研究資料，確定具體研究課題。研究課題應具備科學性、學術(shù)性、創(chuàng)新性和可行性，要考慮本學科研究的前沿性，也要結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需要及國家政策導向，力求和國家、省部級科研項目接軌。畢業(yè)論文選題由導師小組負責審核。
2.選題報告
研究生選定研究課題后應在導師指導下盡早開始學位論文工作，在查閱文獻、調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做好選題報告。選題報告的內(nèi)容應包括：本課題國內(nèi)外研究情況綜述；課題的研究意義、研究目標、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題；擬采取的研究方法、技術(shù)路線、試驗方案及其可行性分析；課題的創(chuàng)新性；計劃進度、預期進展和預期成果；與本課題有關(guān)的工作積累、已有的研究工作成績等。開題報告應在學科范圍內(nèi)公開宣講，并廣泛征求意見，并經(jīng)過碩士點審定通過后，報學院、研究生處備案。
3.科學實驗
學位論文必須在導師及導師小組的指導下由碩士生本人獨立完成。論文的工作量要飽滿，用于論文工作的時間不少于一年。研究生至少兩周向?qū)熁驅(qū)熜〗M匯報一次研究進展情況，每學期進行檢查。研究生應以嚴謹?shù)膽B(tài)度從事科學研究，獲得的實驗數(shù)據(jù)應及時整理與分析，不得隨意修改和編造實驗數(shù)據(jù)。
4.論文寫作
論文要求資料可靠，理論正確、思路清晰，對所研究專業(yè)和方向的最新成就有所了解，對所研究的課題有新的見解，并在該研究方向上有新的研究成果。論文書寫必須符合《陜西理工大學研究生學位論文寫作規(guī)范》。
5.論文答辯與學位申請
研究生完成所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)后，方能申請論文答辯。研究生的論文評閱、論文答辯、學位申請等環(huán)節(jié)按《陜西理工大學碩士學位授予條例》等相關(guān)文件中的規(guī)定執(zhí)行。
八、培養(yǎng)方式與方法
1.導師負責制
實行導師負責制。在以導師為主的同時，建立導師小組，導師是研究生培養(yǎng)的第一責任人。導師小組由3人組成，全面負責研究生培養(yǎng)工作。指導教師要教書育人，關(guān)心研究生的成長；研究生要尊敬師長，虛心學習，積極進取，做到教學相長。
研究生入學后應在指導教師指導下，嚴格按照本培養(yǎng)方案填寫《陜西理工大學碩士研究生培養(yǎng)計劃》，經(jīng)碩士點全體導師集體審定后，在第一學期結(jié)束前報學院和研究生處備案。研究生的培養(yǎng)計劃是指導教師指導研究生學習的依據(jù)，也是對研究生畢業(yè)和授予學位進行審查的依據(jù)。培養(yǎng)計劃確定后，研究生和指導教師均應嚴格遵守。
2.產(chǎn)學研聯(lián)合培養(yǎng)
在校內(nèi)修讀課程學分，到“產(chǎn)學研”研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地開展科學研究并完成學位論文。充分發(fā)揮高校、科研部門和企事業(yè)單位的自身優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)高層次應用型人才。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
生物化學與分子生物學專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置表

課程 性質(zhì)

課程類型

課 程 名 稱

課程編號

學   分

總 學 時

開課學期

考核 方式

備  注

1

2

3

4

考試

考查

必   修   課   程

全校公共必修 課

科學社會主義理論與實踐

107200XA01

2

36

√

√

學校 統(tǒng)一 安排

自然辯證法概論

107200XA03

1

18

√

√

第一外國語（英語）

107200XA04

4

136

√

√

√

專業(yè)共同必修課

分子生物學

071000XB01

2

36

√

√

生物資源學

071000XB02

2

36

√

√

生物統(tǒng)計學

071000XB03

2

36

√

√

研究方向必修課

高級生物化學

071010XC01

3

54

√

√

實驗30

基因工程原理與技術(shù)

071010XC02

3

54

√

√

實驗30

生物信息學

071010XC03

3

54

√

√

實驗30

選   修   課   程

專 業(yè) 選 修 課

基因組學

071010XD01

2

36

√

√

蛋白質(zhì)工程

071010XD02

2

36

√

√

實驗12

分子數(shù)量遺傳學

071010XD03

2

36

√

√

實驗12

天然產(chǎn)物化學

071010XD04

2

36

√

√

實驗12

植物次生代謝及調(diào)控

071010XD05

2

36

√

√

生化制藥技術(shù)

071010XD06

2

36

√

√

實驗12

食品化學與營養(yǎng)

071010XD07

2

36

√

√

實驗12

食源性功能因子研究

071010XD08

2

36

√

√

生化與分子生物學進展

071010XD09

2

36

√

√

項目論證與技術(shù)分析

071010XD10

1

18

√

√

科技英文寫作

071010XD11

2

36

√

√

現(xiàn)代儀器分析

071000XD01

2

36

√

√

實驗36

公選課

中國傳統(tǒng)文化概論

107200XD01

2

36

√

√

補修課

普通生物學

071010XE01

48

√

√

不計學分

細胞生物學

071010XE02

48

√

√

實踐環(huán)節(jié)

文獻閱讀、學術(shù)活動、社會實踐活動

2

√

 
 

陜西理工大學生物科學與工程學院動物學碩士研究生培養(yǎng)方案

 動物學碩士研究生培養(yǎng)方案
一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事科學研究、教育工作的動物學專業(yè)人才。
1.具有堅定正確的政治方向。堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法。具有良好的道德品質(zhì)與嚴謹學風，具有勇于追求真理和獻身科學、教育事業(yè)的敬業(yè)精神。
2.具有扎實的專業(yè)基本功。掌握堅實的動物學基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解本學科專業(yè)方向的前沿動態(tài)；至少能用一門外國語熟練地閱讀、翻譯本專業(yè)的文獻資料，具有較強的寫、聽、講能力；能熟練地使用計算機。
3. 具有良好的學術(shù)道德、合作精神和創(chuàng)新精神，有良好的實驗技能和科學研究素質(zhì)，能獨立從事本專業(yè)及科學研究、教學、或其他實際工作的能力。
4.具有健康的心理和體魄。
二、研究方向
1.動物系統(tǒng)與進化
應用比較形態(tài)學、分子生物學、生物地理學、生物信息學和保護生物學等理論與方法，研究以昆蟲為主的動物分類、系統(tǒng)發(fā)育與適應進化，分布格局與區(qū)系起源，多樣性特點與保育策略。
2.動物生理調(diào)控
應用生理學、細胞生物學和組織學等理論和技術(shù)，開展動物生長發(fā)育過程中基因表達和營養(yǎng)代謝調(diào)控機理、環(huán)境毒物對動物的影響機理、疾病動物模型構(gòu)建等領(lǐng)域研究，從分子、細胞、器官、整體水平闡明動物生理調(diào)控機制。
3.動物保護與生態(tài)
應用保護生物學、生態(tài)學及GIS等理論和技術(shù)，開展秦巴山區(qū)珍稀動物致危致瀕機制及棲息地生態(tài)環(huán)境評估；野生動物，經(jīng)濟動物物種多樣性、生態(tài)生理學特征及生物監(jiān)測；秦巴山區(qū)資源昆蟲保護利用，有害生物綜合防控技術(shù)等研究。
三、學習年限   
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，全日制攻讀碩士學位的學習年限一般為2-3年。因特殊原因不能按時完成學業(yè)者，由碩士研究生本人在畢業(yè)前一年的10月上旬提交延期申請，經(jīng)導師同意，學院分管領(lǐng)導審核，研究生處批準，可適當延長學習時間，但在校學習時間不超過4年。
攻讀碩士學位的學習時間以課程學習和科學研究各占一半，課程學習一般在前三學期內(nèi)完成。
四、課程設(shè)置與學分
碩士研究生課程采用學分制，學習期間必須修滿總學分32學分以上。課程分必修課、選修課和補修課三種。必修課包括公共課（外國語、政治理論課）、基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課；選修課包括專業(yè)選修課和公共選修課，課程安排1-3學期。
具體課程設(shè)置見附表。
五、教學實踐與社會實踐
1.文獻閱讀
結(jié)合學位論文，完成相關(guān)的文獻檢索，撰寫文獻綜述1篇。
2.學術(shù)活動
三年內(nèi)聽取學術(shù)報告不少于5次；結(jié)合科學研究，作學術(shù)報告1次；三年內(nèi)公開發(fā)表與本專業(yè)方向有關(guān)的論文1篇（不含增刊、論文集）。
研究生申請畢業(yè)答辯時上交《陜西理工大學研究生學術(shù)活動記錄表》、《陜西理工大學研究生學術(shù)報告登記表》和發(fā)表論文原件（或復印件），學院進行審核并上報研究生處復核認定，作為能否參加學位論文答辯的條件之一。
3.教學與社會實踐
協(xié)助導師參加教學實踐工作，完成16學時以上的教學任務，包括課堂講授、批改作業(yè)、輔導答疑、野外實習等。
教學實踐活動由研究生填寫《陜西理工大學研究生教學實踐情況考核表》，指導教師簽署意見，學院考核。社會實踐活動由活動主辦單位提供書面證明。合格者方可獲得相應學分。
六、考核方式
1.課程考核：研究生課程的考核方式可采用不同的形式，但一般應有一定量的筆試。公共課及基礎(chǔ)課以筆試為主。專業(yè)課采用筆試和專題學術(shù)報告相結(jié)合的方式，重在考核研究生對專業(yè)知識的把握能力及其應用基礎(chǔ)理論分析現(xiàn)實問題的能力。
2.中期考核：研究生入學一年半后，進行中期考核。由學科點組織有關(guān)教師成立中期考核小組，對研究生的學位課程學習、畢業(yè)論文準備、專業(yè)知識與技能、國內(nèi)外研究動態(tài)了解等方面進行檢查和考核?？己撕细裾哌M入下一個培養(yǎng)階段；不合格或完成學業(yè)確有困難者，勸其退學或肄業(yè)處理；成績優(yōu)秀的研究生給予獎勵。
3.畢業(yè)考核：畢業(yè)前由研究生導師、學科點、學院對研究生三年來的學習工作情況做出評價。
七、學位論文
學位論文是研究生培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過學位論文工作，培養(yǎng)研究生從事科學研究和獨立工作的能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的工作作風和嚴謹踏實的治學態(tài)度。
1.論文選題
研究生第二學期末在導師的指導下確定研究方向，廣泛、系統(tǒng)、完備的查閱文獻和研究資料，確定具體研究課題。研究課題應具備科學性、創(chuàng)新性和可行性，結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需要及國家政策導向，力求和國家、省部級科研項目接軌。畢業(yè)論文選題由導師小組負責審核。
2.開題報告
研究生選定研究課題后，在導師指導下完成學位論文開題報告。開題報告的內(nèi)容應包括：本課題國內(nèi)外研究情況綜述；課題的研究意義、研究目標、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題；擬采取的研究方法、技術(shù)路線、試驗方案及其可行性分析；課題的創(chuàng)新性；計劃進度、預期進展和成果；與本課題有關(guān)的工作積累、已有的研究工作等。開題報告應在學科范圍內(nèi)公開宣講，并廣泛征求意見，經(jīng)碩士點審定通過后，報學院、研究生處備案。
3.科學實驗
學位論文必須在導師及導師小組的指導下由碩士生本人獨立完成。論文的工作量要飽滿，用于論文工作的時間不少于一年。研究生至少兩周向?qū)熁驅(qū)熜〗M匯報一次研究進展情況，每學期進行檢查。研究生應以嚴謹?shù)膽B(tài)度從事科學研究，獲得的實驗數(shù)據(jù)應及時整理與分析，不得隨意修改和編造實驗數(shù)據(jù)。
4.論文寫作
論文要求資料可靠，理論正確、思路清晰，對所研究專業(yè)和方向的最新成就有所了解，對所研究的課題有新的見解，并在該研究方向上有新的研究成果。論文書寫必須符合《陜西理工大學研究生學位論文寫作規(guī)范》。
5.論文答辯與學位申請
研究生完成所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)后，方能申請論文答辯。研究生的論文評閱、論文答辯、學位申請等環(huán)節(jié)按《陜西理工大學碩士學位授予條例》等相關(guān)文件中的規(guī)定執(zhí)行。
八、培養(yǎng)方式與方法
1.導師負責制
實行導師負責制。在以導師為主的同時，建立導師小組，導師是研究生培養(yǎng)的第一責任人。導師小組由3人組成，全面負責研究生培養(yǎng)工作。
指導教師要教書育人，關(guān)心研究生的成長；研究生要尊敬師長，虛心學習，積極進取，做到教學相長。
研究生入學后應在指導教師指導下，嚴格按照本培養(yǎng)方案填寫《陜西理工大學碩士研究生培養(yǎng)計劃》，經(jīng)碩士點全體導師集體審定后，在第一學期結(jié)束前報學院和研究生處備案。研究生的培養(yǎng)計劃是指導教師指導研究生學習的依據(jù)，也是對研究生畢業(yè)和授予學位進行審查的依據(jù)。培養(yǎng)計劃確定后，研究生和指導教師均應嚴格遵守。
2.產(chǎn)學研聯(lián)合培養(yǎng)
在校內(nèi)修讀課程學分，到“產(chǎn)學研”研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地開展科學研究并完成學位論文。充分發(fā)揮高校、科研部門和企事業(yè)單位的自身優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)高層次應用型人才。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
動物學專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置表

課程 性質(zhì)

課程類型

課 程 名 稱

課程編號

學   分

總 學 時

開課學期

考核 方式

備  注

1

2

3

4

考試

考查

必   修   課   程

全校公共必修 課

中國特色社會主義理論與實踐研究

107200XA01

2

36

√

√

學校 統(tǒng)一 安排

自然辯證法概論

107200XA03

1

18

√

√

第一外國語（英語）

107200XA04

4

136

√

√

√

專業(yè)共同必修課

分子生物學

071000XB01

2

36

√

√

生物資源學

071000XB02

2

36

√

√

生物統(tǒng)計學

071000XB03

2

36

√

√

實驗6

研究方向必修課

動物系統(tǒng)與進化

071002XC01

3

54

√

√

實驗18

保護生物學

071002XC02

3

54

√

√

高級生理學

071002XC03

3

54

√

√

選   修   課   程

專 業(yè) 選 修 課

昆蟲系統(tǒng)學

071002XD01

2

36

√

√

實驗18

昆蟲學研究專題

071002XD02

2

36

√

√

實驗18

生物科學研究方法

071002XD03

2

36

√

√

有害生物綜合防控

071002XD04

2

36

√

√

高級生態(tài)學

071002XD05

2

36

√

√

生理學實驗技術(shù)

071002XD06

2

36

√

√

實驗24

藥理學研究專題

071002XD07

2

36

√

√

實驗動物學

071002XD08

2

36

√

√

現(xiàn)代組織化學原理及應用

071002XD09

2

36

√

√

實驗18

GIS原理及應用

071002XD10

2

36

√

√

動物分類學原理

071002XD11

2

36

√

√

分子生物學實驗技術(shù)

071000XD03

2

36

√

√

實驗36

公選課

中國傳統(tǒng)文化概論

2

36

√

√

補修課

動物學實驗技術(shù)

071002XE01

36

√

√

√

不計學分

普通動物學

071002XE02

60

√

√

√

實踐環(huán)節(jié)

文獻閱讀、學術(shù)活動、教學與社會實踐活動

2

√

 

陜西理工大學生物科學與工程學院生物教育學科簡介

生物教育學學科是以生物學為基礎(chǔ)平臺，以教育學與心理學為理論指導，以中學生物教學為學科基本定位的交叉學科。主要研究方向為中學教育教學研究、中學心理健康教育研究。
學科近五年承擔“特殊家庭學生心理救助模式研究”、“教師教育專業(yè)大學生培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究”、“新課標理念下教師教育專業(yè)創(chuàng)新培養(yǎng)模式研究”等省、校級教育科研課題10余項。其中， “我校生物科學專業(yè)技能培養(yǎng)的研究與實踐” 榮獲陜西理工學院2012年教學成果2等獎。
以學科為核心平臺，近3年指導學生參加全國“華文杯”師范技能大賽，榮獲教學技能特等獎6人次，一等獎7人次，二等獎2人次，教學設(shè)計特等獎1人次，教學設(shè)計一等獎4人次。

陜西理工大學生物科學與工程學院食品科學與工程學科介紹

名稱：食品科學與工程學科
簡介：食品科學與工程學科組建于2007年，現(xiàn)有專職人員12人，其中教授2人，副教授2人，高級實驗師1人，講師6人，助教1人；博士5人，碩士5人，碩導5人。以秦巴山區(qū)生物資源為研究對象，主要開展資源的食品特性、貯藏、保鮮、加工及食品質(zhì)量和安全控制等方面的研究工作；主要承擔食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)和食品化學碩士教育的教學和課程建設(shè)任務；先后組建了陜西理工學院秦巴山區(qū)食品資源開發(fā)研究科技創(chuàng)新團隊和5個校企食品研究所，成功申報了陜西省黑色有機食品工程技術(shù)研究中心，漢中市秦巴特色食品科技創(chuàng)新研發(fā)中心。
負責人簡介：張志健，教授，碩導，主要開展食品科學與資源開發(fā)利用研究，承擔《食品安全導論》、《食品化學》、《食品工程原理》、《生物工程設(shè)備》等課程的教學任務。
研究方向：以秦巴山區(qū)生物資源為研究對象，開展資源的食品特性、貯藏、保鮮、加工及食品質(zhì)量和安全控制等方面的研究。主要包括：
1．農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工。以秦巴山區(qū)柑橘、茶葉、特種稻、橡子、魔芋、紫薯等特色生物資源為研究對象，開展新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化等方面研究。
2．功能食品開發(fā)研究。充分利用秦巴山區(qū)豐富的生物資源，開展諸如花青苷、葡甘露聚糖、茶多酚、洋參皂苷和菌多糖等功能因子的特性、提取、分析檢測及功能食品開發(fā)研究。
3．食品質(zhì)量與安全控制。針對國內(nèi)外食品行業(yè)存在的產(chǎn)品質(zhì)量和安全問題，開展食品貯藏與加工質(zhì)量控制、食品加工標準化、食品質(zhì)量和安全檢測與評價研究。
表格 1學科隊伍結(jié)構(gòu)簡表

姓名	學歷/學位	職稱	研究方向	畢業(yè)學校
張志健	本科/學士	教授	食品科學與資源開發(fā)利用	中南財經(jīng)大學
李新生	本科/學士	教授	植物資源開發(fā)	西北大學
陳德經(jīng)	碩士	副教授	農(nóng)產(chǎn)品保藏與加工	漢中師范學院
江海	本科/碩士	高級實驗師	食品質(zhì)量與安全控制	陜西理工學院
耿敬章	研究生/碩士	副教授	食品質(zhì)量控制與資源開發(fā)利用研究	陜西師范大學
付靜	博士	講師	茶葉化學與茶葉制造工程	華南理工大學
衛(wèi)永華	研究生/博士	講師	食品科學與加工技術(shù)	天津科技大學
金文剛	博士研究生	講師	畜/水食品加工	西北農(nóng)林科技大學
鄭紅星	研究生、博士	講師	藥理與毒理學	甘肅農(nóng)業(yè)大學
黨 婭	研究生/碩士	講師	食品資源開發(fā)利用	陜西師范大學
孫海燕	研究生/碩士	講師	食品保鮮加工及資源開發(fā)	西北農(nóng)林科技大學
韓豪	研究生/碩士	助教	功能食品研發(fā)與分析檢測	植物學

2.五年來標志性建設(shè)成就
表格 2科研項目簡表

項目名稱及編號	負責人	來源	起止年限	資助金額（萬元）
黑色有機食品工程中心建設(shè)項目（2011ZDGC-07）	李新生	省科技廳	2011.7～2013.12	18
陜西省特種稻米深加工技術(shù)研究及示范基地建設(shè)（2010K01-08）	李新生	省科技廳	2010.3～2013.12	20
陜西省特種稻資源開發(fā)利用研究（06KJZ-04）	李新生	省科技廳	2006.12～2013.6	21
大鯢皮膚黏液開發(fā)利用	陳德經(jīng)	陜西省科技廳	2009-2011	6
杜仲葉綠原酸提純技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化	陳德經(jīng)	科技部創(chuàng)新基金	20011-2014	20（80）
茶葉籽油中反式脂肪酸產(chǎn)生機理及控制研究	陳德經(jīng)	陜西省科技廳	2010-2013	6
西洋參保鮮及果酒開發(fā)	陳德經(jīng)	陜西省科技廳	2010-2013	30
牦牛益生菌制劑的研制及其對腸道黏膜免疫作用的研究，1610322011011，	鄭紅星	農(nóng)業(yè)部獸用藥物創(chuàng)制重點實驗室和甘肅省新獸藥工程重點實驗室開放課題	2012-2014	2
4240603農(nóng)超對接中果蔬貨架期MA保鮮技術(shù)及機理研究	孫海燕	天津市青年基金	2012-2015	6

表格 3核心期刊論文簡表

論文題目	作者	發(fā)表刊物	發(fā)表年限、卷期及頁碼	檢索
柑橘綠茶復合飲料的研制	黨婭，耿敬章，李新生	食品工業(yè)	2011，（10）：38-40
超聲波輔助提取橘皮中黃酮類化合物	黨婭，耿敬章，李新生	食品研究與開發(fā)	2012，33（10）：10-12
橡子淀粉加工技術(shù)比較研究	張志健, 李新生，江海	食品科技	2009,（6），142-145	CA
我國橡子資源開發(fā)利用現(xiàn)狀與對策	張志健，王勇	氨基酸與生物資源	2009，31（3）：10~14	CA、CSCD
黑米皮質(zhì)飲料加工技術(shù)研究	張志健 李新生	食品工業(yè)	2009，（5）：56-58
橡子殼色素提取技術(shù)研究	張志健 李新生	中國食品添加劑	2010，（2）：105-110	CA
橡子殼色素穩(wěn)定性研究	張志健 李新生	中國食品添加劑	2010，（3）：135-138	CA
超聲輔助浸提機理與影響因素分析	張志健	食品工業(yè)科技	2010，（4）：399-401，398	CSCD
魔芋加工下腳料中總生物堿提取技術(shù)研究	張志健，梁引庫	中國食品添加劑	2011，（1）：100-104，120	CA
魔芋對流干燥水分變化規(guī)律研究	張志健，耿敬章，孫海燕，李新生	安徽農(nóng)業(yè)科學	2011，39（12）：7106-7107
魔芋片無硫護色劑及其應用技術(shù)研究	張志健，耿敬章，孫海燕，李新生	食品科技	2011，（8）：132-135	CA
魔芋片熱風對流干燥動力學研究	張志健，耿敬章，孫海燕，梁引庫，李新生	江蘇農(nóng)業(yè)科技	2011，（6）：457-459
豆薯糖化液制備技術(shù)研究	張志健	廣東農(nóng)業(yè)科學	2013，（15）：107-110
豆薯糖化液制備技術(shù)研究	張志健	廣東農(nóng)業(yè)科學	2013，（15）：107-110
響應面法優(yōu)化柑橘果渣酶解工藝	李新生	食品科學	2012,33(4):86-90	CA
響應面法優(yōu)化桔汁糯米粉糖化醪液制備工藝	李新生	食品科學	2012,33(2):84-88	CA
軟膠囊制備工藝研究現(xiàn)狀	李新生	中國生化藥物雜志	2011,32(1):76-78	CSCD
中國黑米花色苷研究現(xiàn)狀及展望	李新生	中國生化藥物雜志	2010,31(1):63-66	引用20次
紫薯開發(fā)利用研究進展	李新生	陜西農(nóng)業(yè)科學	2013, (1):100-103	引用4次
UPLC-MS/MS定性測定紫薯花青苷方法研究	李新生	食品工業(yè)科技	2013,34(3):317-320	引用3次
中國牛肉干加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀	李新生	肉類研究	2012,26(4):32-35	引用2次
UPLC-MS/MS測定黑小麥中B族維生素	韓豪	中國生化藥物雜志	2012,33(5):528-531	引用1次
膜技術(shù)在黑米花青苷色素脫脂和濃縮中的應用	韓豪	食品科學	2012,33(6):297-300	CA
UPLC MS/MS定性分析黑米中花青苷類物	韓豪	食品工業(yè)科學	2014,15
食品發(fā)酵用霉菌產(chǎn)內(nèi)肽酶的研究進展	付靜,楊曉泉,李理.	食品科學	,2009,09:219-224.	CA
雅致放射毛霉3.2778羧肽酶性質(zhì)及其活性中心結(jié)構(gòu)的研究	付靜,楊媚,李理,楊曉泉.	中國釀造（核心）	,2010,03:30-33.
Application of Standard Addition for the Determination of Carboxypeptidase Activity in Actinomucor elegans.	J．Fu, L. Li, X.Q. Yang and M. J. Zhu	Applied Biochemistry and Microbiology	2011，47(5) :556-562.	SCI
Specificity of carboxypeptidases from Actionomucor elegans and their debittering effect on soybean protein hydrolysates	Jing Fu, Li Li, xiao-quan Yang	Applied Biochemistry and Biotechnology	2011, 165:1201–1210	SCI
大鯢多肽制備工藝的研究	付靜,陳德經(jīng),曹米娜.	食品科技	2012(2) : 66-68
菜籽肽制備工藝的研究	付靜,陳德經(jīng).	食品工業(yè)	2012(3) : 15-17
食品外肽酶的研究進展	付靜	食品科學	2013(7) : 349-354	CA
超高效液相色譜法測定綠茶中5種兒茶素	付靜,江海,李新生.	分析實驗室	2013(7) : 69-74	CSCD
紅茶初制過程中兒茶素及其組分的變化規(guī)律研究	付靜，江海，張玥.	食品科技	2013(10) : 74-76
Microstructure and inter-molecular forces involved in gelation-like protein hydrolysate from neutrase-treated male gonad of scallop (Patinopecten yessoensis)	Wen-Gang Jin, Hai-Tao Wu, Xin-Sheng Li, Bei-Wei Zhu, Xiu-Ping Dong, Yi Li， Ying-Huan Fu	Food Hydrocolloids	2014,40,245-253	SCI
金銀花種子中脂溶性成分研究	陳德經(jīng)	食品科學	2009.10	CA
草石蠶中水蘇糖脫色技術(shù)研究	陳德經(jīng)	食品科學	2009.11
大鯢皮膚，黏液，肉中氨基酸比較研究，	陳德經(jīng)	食品科學	2010.9
茶葉籽油與油茶籽油比較研究，	陳德經(jīng)	中國油脂	2011	CA
微波助提水酶法提取茶葉籽油	陳德經(jīng)	食品科學	2012	CA
茶葉籽油生產(chǎn)中的反式脂肪酸變化研究，	陳德經(jīng)	食品科學，	2013。12	CA
硒對茶油中反式脂肪酸的形成影響研究	陳德經(jīng)	,食品工業(yè)科技，	2014。
西洋參保鮮中有效成分變化研究，	陳德經(jīng)	食品科學	2014
苦參和狼牙刺植株中苦參堿與氧化苦參堿的含量測定	江海，吳三橋，江珊，等	湖北農(nóng)業(yè)科學	2009,48（12）：3136-3138.	CSCD
HPLC法測定石蒜中加蘭他敏含量的方法研究.	江海，曹小勇，吳三橋	湖北農(nóng)業(yè)科學	2011,50(16):3389-3391
紅花石蒜和黃花石蒜中加蘭他敏含量分析比較	江海,曹小勇,吳三橋	江蘇農(nóng)業(yè)科學	2011,39(3):432-434
陜西略陽杜仲葉中綠原酸的含量分析	江海	光譜實驗室	2012,29(2): 757-761.	CSCD
UPLC-MS/MS檢測柑桔不同組織中的檸檬苦素	江海，李新生，吳三橋	食品工業(yè)科技	2012，33（14）：87-89.	CSCD
UPLC-MS/MS分析橘汁發(fā)酵液中檸檬苦素的變化趨勢	江海，李新生，吳三橋	食品科學	2013，34（4）:208-210	CSCD
Comparative Analysis of salt-tolerant geneHOG1in a Zygosaccharomyces rouxii mutant strain and its parent strain.，	Yonghua Wei	Journal of the science of food and agriculture	2013,93:2765-2770	SCI
Effect of geneFPS1on accumulation of glycerol inZygosaccharomyces rouxii	Yonghua Wei	Lwcture Notes in Electrical Engineering	:249：251~259
effect of a probiotic Enterococcus faecium strain on the number of intestinal mucosal immune cells of young yaks.	Zheng,H.X.,Qi,S.S.Li,J.X.,Yang,Z.Q.	Journal of animal and veterinary advancd	2012, 11(21):3887-3893.	SCI
蘭州地區(qū)寵物犬弓形蟲病的血清學檢測分析	鄭紅星，葉得河，祁珊珊	中國畜牧獸醫(yī)	2010,37(11):172-173	CSCD
香樟籽油的響應面優(yōu)化提取及其抗氧化研究	耿敬章	中國糧油學報	2014（2）：57-62
響應面法優(yōu)化超聲波輔助提取橘皮中果膠類化合物	耿敬章	食品工業(yè)科技	2009（12）：250-253	CSCD(C）
蒲公英綠茶復合飲料的研制	耿敬章	食品工業(yè)	2013（4）：64-66
橘皮果膠的提取工藝及性質(zhì)研究	耿敬章	食品工業(yè)	2013（5）：82-84
銀杏種皮的銀杏酸提取工藝優(yōu)化研究	耿敬章	北方園藝	2012（7）：42-44	CA
魔芋片熱風對流干燥速率影響因素	耿敬章	食品研究與開發(fā)	2012（9）：24-27
番茄綠茶復合飲料的工藝優(yōu)化	耿敬章	食品工業(yè)	2011（2）：48-51
超聲波輔助提取橘皮中橙皮苷	耿敬章	中國食品添加劑	2010（6）：：63-67	CA
橘皮色素的超聲波輔助提取及其穩(wěn)定性研究	耿敬章	食品科技	2010（10）：252-256
金銀花綠茶復合飲料的工藝優(yōu)化	耿敬章	食品工業(yè)	2010（8）：69-71
纖維素酶輔助提取橘皮中果膠類化合物	耿敬章	中國食品添加劑	2010（10）：57-61	CA
超聲波輔助提取櫻桃中原花青素	耿敬章	中國食品添加劑	2010（8）：183-187	CA
超聲波輔助提取橘皮色素的工藝優(yōu)化	耿敬章	中國食品添加劑	2010（12）：67-71	CA
含醇杜仲果味功能飲料的工藝研究	耿敬章	食品工業(yè)	2010（6）：79-81
桂樹葉中類黃酮化合物的超聲波輔助提取研究	耿敬章	中國食品添加劑	2009（1）：142-145	CA
香樟葉中黃酮類化合物的提取工藝	耿敬章	西北農(nóng)業(yè)學報	2009（1）：267-270	CSCD(E）
香樟籽色素的超聲波輔助提取及其穩(wěn)定性研究	耿敬章	江西農(nóng)業(yè)大學學報	2009（2）：119-123	CSCD(E）、 CA
響應面法優(yōu)化草莓中花青素提取工藝參數(shù)	孫海燕	食品工業(yè)科技	2013-10：243-246	CSCD
熱處理對青椒貯藏生理的影響	孫海燕	食品研究與開發(fā)	2011-3：174-176
不同產(chǎn)地PVC保鮮膜中DOP的含量分析	孫海燕	湖北農(nóng)業(yè)科學	2011-11：326-2328
熱處理對青椒貯藏品質(zhì)的影響	孫海燕	廣東農(nóng)業(yè)科學	2010-7：216-217

表格 4獲獎簡表

獲獎題目	獲獎者姓名	獎項名稱及等級	授獎單位	獲獎年份
《食品安全導論》	張志健	優(yōu)秀教材獎，二等	陜西理工學院	2011
陜西柑橘資源及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究	李新生	漢中市科學技術(shù)獎一等獎	漢中市人民政府	2013
陜西漢中食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究	李新生	漢中市科學技術(shù)獎二等獎	人民政府	2014
杜仲生產(chǎn)標準化示范區(qū)關(guān)鍵技術(shù)研究	李新生	漢中市科技進步二等獎	漢中市人民政府	2011
彩色甘薯新品種秦薯8號的選育	李新生	楊凌示范區(qū)科學技術(shù)獎三等獎	楊凌區(qū)人民政府	2013
漢中市百萬畝優(yōu)質(zhì)油菜基地建設(shè)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)	李新生	陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎	陜西省人民政府	2013
仿生態(tài)西洋參技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化	陳德經(jīng)	陜西省科學技術(shù)叁等獎	陜西省人民政府	2010
杜仲葉中綠原酸提純技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化	陳德經(jīng)	陜西省科學技術(shù)叁等獎	陜西省人民政府	2012
茶葉籽油質(zhì)量安全性控制技術(shù)研究	陳德經(jīng)	陜西省科學技術(shù)二等獎	陜西省人民政府	2013
西洋參果發(fā)酵酒技術(shù)研究	陳德經(jīng)	漢中市科學技術(shù)一等獎	漢中市人民政府	2013

表格 5專著與教材簡表

專著（教材）名稱	作者	類型	出版單位	出版年	備注
新型蛋制品加工工藝與配方（ISBN 7-5023-3701-6/TS·88）	張志健	專著	科學技術(shù)文獻出版社	2000	獨著
新型豆制品加工工藝與配方（ISBN 7-5023-3505-6/TS·74）	張志健	專著	科學技術(shù)文獻出版社	2001	獨著
食品防腐保鮮技術(shù)（ISBN978-7-5023-5196-0）	張志健，李新生	專著	科學技術(shù)文獻出版社	2006
生物工程設(shè)備（ISBN978-7-03-020818-7）.	張志健	教材	科學出版社	2008	副主編
商品學實務（ISBN978-7-5611-4555-5）	張志健	教材	大連理工大學出版社	2008	副主編
食品安全導論（ISBN978-7-122-04786-1）	張志健	教材	化學工業(yè)出版社	2009	主編
商品學實務（第二版）（ISBN978-7-5611-4555-5）	張志健	教材	大連理工大學出版社	2011	主編
陜西柑橘資源與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究	李新生	專著	科學出版社	2014	主編
陜西漢中食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究	李新生	專著	世界圖書出版社	2013	主編
陜西漢中食品資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究報告	李新生	專著	世界圖書出版社	2013	主編
生物技術(shù)概論	李新生	教材	高等教育出版社	2010	參編
儀器分析	李新生	教材	南京大學出版社	2009	參編
食品標準與法則	陳德經(jīng)	教材	中國農(nóng)業(yè)大學	2013	副主編
食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學	孫海燕	教材	中國農(nóng)業(yè)出版社	2013	參編

表格 6專利簡表

專利名稱	申請者	專利類型	申請時期	授予時間	備注
一種純天然豆薯淀粉加工方法	張志健等	發(fā)明專利	2012		申請?zhí)枺?01210048376.0
一種純天然豆薯原汁加工方法	張志健等	發(fā)明專利	2012		申請?zhí)枺?01210048601.0
一種桔子酒的生產(chǎn)方法	李新生等	發(fā)明專利	2010	2013.5.8	授權(quán)號：ZL201010548713.3
一種生物柴油的制備方法	李新生等	發(fā)明專利	2010	2012.7.25	授權(quán)號：ZL201010531827.7
綠原酸冰凍濃縮結(jié)晶技術(shù)研究	陳德經(jīng)	發(fā)明專利	2011	2014
一種冰橘果酒的生產(chǎn)方法	江海、李新生	發(fā)明專利	2014.4
一種注射用鹿蹄草素含量的測定方法	梁劍平，郭志廷，葉得河，王曙陽，郭文柱，劉宇，尚若峰，鄭紅星，華蘭英	發(fā)明專利	2009.3.20	2014.4.9	授權(quán)號：ZL200910119068.0
超聲波輔助復合酶提取香樟籽油的方法	耿敬章	發(fā)明專利	2010	2013	授權(quán)號：ZL201010517942.9
一種用于果汁飲料滅酶殺菌處理的歐姆加熱系統(tǒng)	耿敬章	實用新型	2012	2012	授權(quán)號：ZL20120146794.9
一種堅果微波爆殼機	耿敬章	實用新型	2012	2012	授權(quán)號：ZL201220284310.7
胭脂蘿卜醬的制備方法及其制得的產(chǎn)品	孫海燕	發(fā)明專利	2012	2013

陜西理工大學生物科學與工程學院植物學學科介紹

一、學科方向
1998年經(jīng)陜西省學位委員會在批準成立了植物學省級重點學科”。經(jīng)過多年建設(shè)和凝練，生物學(植物學)省級特色學科已形成三個穩(wěn)定的研究方向：
1. 秦巴山區(qū)生物多樣性保護研究
學科帶頭人：趙樺教授
隊伍狀況：教授5人，副教授3人，青年博士7人，講師（含在讀博士）3人，共18人。
2. 秦巴山區(qū)植物資源開發(fā)利用研究
學術(shù)帶頭人：楊培君教授
隊伍狀況：教授6人，副教授5人，青年博士4人，講師（含在讀博士）6人，共21人。
3. 生物技術(shù)研究
學術(shù)帶頭人：曹小勇教授
隊伍狀況：教授3人，副教授3人，青年博士6人，講師（含在讀博士）4人，共16人。
二、學科隊伍
生物學(植物學)省級特色學科現(xiàn)有各類人員55人。其中：教授14人，副教授11人，青年博士17人，講師（含在讀博士）13人。5年來分別來自中山大學、上海交通大學、西北農(nóng)林科技大學、蘭州大學、福州大學、河北師范大學等高校引進生物學專業(yè)博士研究生14人；青年教師在職攻讀博士學位研究生13人；外聘陜西理工學院”漢江學者”2人；1人獲2013年度陜西省青年科技新星，1人獲漢中市青年科技獎。
三、科學研究
本學科圍繞已經(jīng)確定的研究方向開展科學研究工作。結(jié)合陜西省科技發(fā)展規(guī)劃，積極申報研究項目。結(jié)合地方經(jīng)濟建設(shè)需要，開展校企合作，服務于地方經(jīng)濟建設(shè)。
5年來新增國家自然科學基金項目6項，其中主持2項，聯(lián)合申報第二參與單位4項；承擔其他國家部委項目1項；新增陜西省科技廳研究項目16項，省教育廳研究項目7項，漢中市科研項目2項。
按期完成科技廳、教育廳研究項目17項。
在核心期刊發(fā)表研究論文198篇，其中SCI收錄22篇。
3項成果獲陜西省科學技術(shù)獎，1項成果獲陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)成果推廣獎。申請發(fā)明專利4項。
四、人才培養(yǎng)
1.近年來新增植物學科教學團隊為陜西省教學團隊，1人被評為陜西省優(yōu)秀教師，4人獲“三秦人才”榮譽稱號。
2.2007獲批植物學二級學科碩士點。2011年生物學一級學科碩士點順利通過國務院學位委員會審核，新增生物學一級學科碩士授權(quán)點，下設(shè)5個二級學科碩士點：植物學、動物學、微生物學、生化與分子生物學、細胞生物學。招收研究生8屆。目前，已有5屆研究生畢業(yè)。
另外，還與甘肅農(nóng)大聯(lián)合培養(yǎng)植物學研究生4人，均已畢業(yè)并取得碩士學位。與江南大學生科院聯(lián)合培養(yǎng)植物學碩士研究生1人。
3. 積極參與本科教育教學工作。5年來成功申報“陜西省區(qū)域資源生物高級應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”、“陜西省生物科學特色專業(yè)”、陜西省“動物學”雙語示范課程，獲批“專業(yè)綜合改革與示范區(qū)”建設(shè)立項。2013年陜西理工學院“陜西漢中朱鹮國家級自然保護區(qū)管理局理科實踐教學基地”獲批“陜西省大學生校外實踐教育基地”。
指導2012年國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目5項， 2013年校級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目4項。
指導生物科學專業(yè)15位同學參加全國 “華文杯”師范院校教學技能大賽其中5人獲得特等獎，7人獲一等獎，3人獲二等獎。15位教師獲優(yōu)秀指導教師獎。
五、研究平臺
近年來，利用省撥專項資金和學校配套經(jīng)費，生物學(植物學)省級特色學科已初步建成“分子生物學研究實驗室”、“藥用植物研究實驗室”、“生物天然產(chǎn)物研究實驗室”、“生藥學研究實驗室”、“組織培養(yǎng)研究實驗室”、“秦巴山區(qū)動、植物標本室”等7個科學研究和研究生培養(yǎng)專業(yè)實驗室。
本學科還積極參與建設(shè)省級重點實驗室、工程技術(shù)中心。目前已經(jīng)建成的GAP工程中心以及“13115工程技術(shù)中心”8個。
六、學術(shù)交流
5年內(nèi)，先后有80余人次參加“第九屆全國植物結(jié)構(gòu)與生殖生物學學術(shù)會議”、 “全國第十屆系統(tǒng)與進化植物學青年研討會”、“第六屆中國西部植物科學研究、保護與利用學術(shù)研討會”等國際、國內(nèi)學術(shù)會議，研究生多人次參加國內(nèi)專業(yè)學術(shù)會議，并交流學術(shù)研究成果。
邀請上海交通大學、江南大學、西北大學、西北農(nóng)林科技大學等學者來學校進行學術(shù)交流，分別為教師、研究生以及本科生做學術(shù)報告，座談交流，指導學科建設(shè)及科學研究工作。
承辦2010年“陜西省植物學會”，2012年“陜西省細胞生物學年會”。
2013年申報組建“漢中市柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，2014年陜西省柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟獲省科技廳批準組建。

陜西理工大學生物科學與工程學院微生物學科簡介

1.基本情況
學科簡介:
微生物學科現(xiàn)有8名教師，其中教授2人，副教授2人，講師3人，實驗師1人。具有研究生學歷者7人，其中，博士5人，碩士2人。分別畢業(yè)于四川大學、云南大學、華南熱帶農(nóng)業(yè)大學等校。
現(xiàn)主要承擔生物科學、生物工程、食品質(zhì)量與安全三個本科專業(yè)的基礎(chǔ)課。此外，承擔高級微生物學、真菌學與分子生物學等研究生學位課程的教學任務。
學科負責人簡介：
陳文強，教授，碩士研究生導師。從事微生物學、微生物學實驗技術(shù)等教學及科研工作。2012年11月，“基于能力培養(yǎng)的微生物學實驗手段與方法的改革與實踐”獲陜西理工學院優(yōu)秀教學成果一等獎。2011年03月“秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究”獲陜西省人民政府2010年科學技術(shù)二等獎。
研究（學科）方向：
學科主要研究方向是秦巴山區(qū)微生物資源保育及應用開發(fā)研究、微生物代謝產(chǎn)活性物質(zhì)的研究。
表格1 學科隊伍結(jié)構(gòu)簡表

姓名	學歷/學位	職稱	研究方向	畢業(yè)學校
陳文強	本科、學士	教 授	微生物學	陜西理工學院
鄧百萬	研究生、碩士	教 授	微生物學	四川大學
解修超	研究生、博士	副教授	微生物學	華南熱帶農(nóng)業(yè)大學
劉開輝	研究生、博士（在讀）	副教授	微生物學	云南大學
丁小維	研究生、博士（在讀）	講 師	微生物學	云南大學
彭 浩	研究生、碩士	實驗師	微生物學	華中農(nóng)業(yè)大學
蘭阿峰	研究生、博士	講 師	遺傳育種	中國科學院
王夢嬌	研究生、博士	講 師	生物化學	西北農(nóng)林科技大學

2.五年來標志性建設(shè)成就
表格2 科研項目簡表

項目名稱及編號	負責人	來源	起止年限	資助金額
陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計劃項目：黑木耳良種選育及栽培技術(shù)研究	鄧百萬	陜西省科技廳	2013.1—2015.12	30萬元
陜北古鹽湖區(qū)可培養(yǎng)耐鹽真菌多樣性及其Hog1基因資源研究	劉開輝	國家自然科學 基金委員會	2012.1—2014.12	24萬元
Hog1 MAPK調(diào)控阿姆斯特丹曲霉適應極端鹽環(huán)境的分子機制	劉開輝	陜西省科技廳	2013.7—2015.7	10萬元
食用菌新品種引進與新技術(shù)研究	解修超	陜西省科技廳	2014.7—2016.7	10萬元
高活菌無抗生素復合生物飼料技術(shù)成果開發(fā)（4250266）	陳文強	陜西大秦漢集團有限公司	2012.4-至今	12萬元

近五年來，學科成員在資源微生物學、微生物生態(tài)學、食藥用真菌學等方面開展基礎(chǔ)和應用性研究，取得了一定的成績。在《African Journal of Biotechnology》、《World J Microbiol Biotechnol》、《微生物學報》、《微生物學通報》和《食品與生物技術(shù)學報》等國內(nèi)外相關(guān)學術(shù)期刊上發(fā)表研究論文34篇，其中多篇文章被SCI、CA、BA 收錄。
表格3 核心期刊論文簡表

論文題目	作者	發(fā)表刊物	發(fā)表年限、 卷期及頁碼	檢索
10-Hydroxycamptothecin produced by a new endophytic Xylaria sp., M20, from Camptotheca acuminate	Kaihui Liu	Biotechnol Lett	(2010) 32:689–693	SCI
水楊酸對中國紅豆杉內(nèi)生真菌代謝產(chǎn)紫杉醇的影響	陳文強，彭浩，鄧百萬，等	食品與生物技術(shù)學報	2012,31(9):944-950	CA
基于能力培養(yǎng)的微生物實驗教學手段與方法的改革研究	鄧百萬，陳文強，彭 浩，等	實驗技術(shù)與管理	2011，28（2）：7-10.
虎杖內(nèi)生真菌產(chǎn)白藜蘆醇苷菌株的分離鑒定	彭 浩，鄧百萬，陳文強，等	微生物學 通報	2011，38（6）:889-894.	CA
一株喜樹內(nèi)生真菌的分離及其產(chǎn)喜樹堿的初步分析	劉開輝，丁小維，鄧百萬，等	食品與發(fā)酵工業(yè)	2010,36（2）30-32.
液體發(fā)酵生產(chǎn)豬苓胞內(nèi)多糖的條件優(yōu)化	解修超，陳文強，彭浩，等	中國實驗方劑學雜志	2013，19（19）:31-34.

近五年來，學科成員致力于科學研究并取得一定成果。2011年03月，“秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究”獲陜西省人民政府2010年科學技術(shù)二等獎；2012年10月，“秦嶺部分珍稀藥用植物內(nèi)生菌資源的保護與利用研究” 獲陜西省人民政府2012年科學技術(shù)三等獎；2013年2月，“香菇免割保濕栽培技術(shù)研究與應用”獲2013年四川省廣元市科學技術(shù)進步二等獎。
表格4 獲獎簡表

獲獎題目	獲獎者姓名	獎項名稱及等級	授獎單位	獲獎年份
秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究	陳文強，鄧百萬，殷書學等	2010年科學技術(shù)二等獎	陜西省人民政府	2011年03月
秦嶺部分珍稀藥用植物內(nèi)生菌資源的保護與利用研究	劉開輝，丁小維，鄧百萬等	2012年科學技術(shù)三等獎	陜西省人民政府	2012年10月
香菇免割保濕栽培技術(shù)研究與應用	王正前，陳文強，鄧百萬	2013年科學技術(shù)進步二等獎	四川省廣元市政府	2013年2月

表格5 專著與教材簡表

專著（教材）名稱	作者	類型（1專著、 2教材）	出版單位	出版年	備注
中國食藥用菌學	黃年來	專著	上?？茖W技術(shù)出版社	2010年10月	（擔任豬苓，美味牛肝菌篇章的撰寫）

表格6 專利簡表

專利名稱	申請者	專利類型	申請時期	授予時間	備注

學科成員重視教學改革、人才培養(yǎng)以及研究生教育工作，指導學生積極開展科技創(chuàng)新活動，在科技立項以及各類競賽中，擔任指導教師，使學生得到了鍛煉并取得了良好的成績；從2013年開始招收“微生物學”專業(yè)碩士研究生，現(xiàn)在讀碩士研究生21名。
表格7 研究生培養(yǎng)簡表

年份	在校研究生人數(shù)	畢業(yè)研究生人數(shù)	備注
2014	21人	4人
2013	12人	2人
2012	5人	2人
2011	3人	1人
2010	2人	2人

碩士點名稱：微生物學
碩士點簡介：
微生物學碩士點目前有兩個研究方向：1.微生物資源保育及應用開發(fā)研究--立足秦巴山區(qū)微生物資源優(yōu)勢，對特色微生物資源進行保育。同時，利用陜西省食藥用菌工程技術(shù)研究中心為平臺，進行食藥用菌種的篩選、純化、栽培、病蟲害防治及產(chǎn)品的深加工等。
2.微生物代謝產(chǎn)活性物質(zhì)的研究--對秦巴山區(qū)具有產(chǎn)生并提高生物機體免疫力、抗病毒、抗腫瘤等活性物質(zhì)的微生物進行分離、鑒定及液體發(fā)酵研究；開展微生物代謝產(chǎn)活性物質(zhì)的可持續(xù)利用，為區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)高級應用性微生物學人才，為引領(lǐng)當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展和政府科學決策提供技術(shù)支撐。
碩士負責人簡介：
鄧百萬，男，生于1963年03月，研究生、碩士，生物科學與工程學院教授。陜西省食藥用工程技術(shù)研究中心主任，主要從事秦巴山區(qū)微生物資源的保護、開發(fā)和利用研究。
導師隊伍結(jié)構(gòu)簡表（包括外聘導師）；
表格8導師隊伍結(jié)構(gòu)簡表

研究方向	姓名	學歷/學位	職稱	聘用起始 時間（年）	年齡	備注（外聘導師注明其所在學校）
微生物資源保育及應用開發(fā)研究	鄧百萬	研究生、 碩士	教授	2009年	51
微生物代謝產(chǎn)活性物質(zhì)的研究	陳文強	本科、學士	教授	2010年	57
微生物資源保育及應用開發(fā)研究	蘭阿峰	研究生、博士	講師	2013年	37
微生物代謝產(chǎn)活性物質(zhì)的研究	解修超	研究生、博士	副教授	2012年	36
微生物資源保育及應用開發(fā)研究	劉開輝	研究生、博士（在讀）	副教授	2013年	35

學科成員積極承擔省、校級教學改革研究項目、基礎(chǔ)教育改革研究項目和教學實踐建設(shè)等教改項目5項；建成微生物學陜西理工學院校級重點課程和重點學科，陜西省食藥用菌工程技術(shù)研究中心等；積極參與生物科學省級名牌專業(yè)、生物科學省級特色專業(yè)、生物科學與技術(shù)省級實驗教學示范中心建設(shè)、省級“專業(yè)綜合改革試點”和“省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)建設(shè)”平臺建設(shè)項目等。
表格9 科研平臺建設(shè)

科研平臺建設(shè)	經(jīng)費	項目來源	起止時間
陜西理工學院微生物學重點課程	2.4萬	陜西理工學院	2006年至今
陜西理工學院微生物學重點學科	24萬	陜西理工學院	2007年至今
陜西省食藥用工程技術(shù)研究中心	95萬	陜西省科技廳	2004－2010
陜西省生物科學與技術(shù)實驗教學 示范中心	21萬	陜西省教育廳	2006－2011
陜西省普通高校名牌專業(yè)（生物科學）	30萬	陜西省教育廳	2004.01—2010.01
區(qū)域資源生物類高級應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)	15萬	陜西省教育廳	2009.12至今
陜西省生物科學特色專業(yè)建設(shè)	40萬	陜西省教育廳	2010.05至今
秦巴資源生物高級應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)	20萬	陜西省教育廳	2013.11至今

陜西理工大學生物科學與工程學院生物化學與分子生物學科簡介

1.基本情況
學科簡介:
生化與分子生物學科現(xiàn)有13名教師，其中教授2人，副教授4人，講師6人，實驗師1人。具有研究生學歷者12人，其中，博士3人，在讀博士5人，碩士4人。分別畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學、中山大學、福州大學、石河子大學等高校。
現(xiàn)主要承擔生物科學、生物工程、食品質(zhì)量與安全三個本科專業(yè)的基礎(chǔ)課。此外，承擔高級生物化學、分子生物學與基因工程等研究生學位課程的教學任務。
學科負責人簡介：
張濤，副教授，碩士生導師。從事分子生物學、基因工程等教學及科研工作，目前主持國家自然基金子項目1項，陜西省科技廳農(nóng)業(yè)攻關(guān)項目1項教育廳項目，結(jié)題2項，發(fā)表科研論文13篇。其中SCI 1篇，權(quán)威期刊 2篇，參編教材3部。
研究（學科）方向：
學科主要研究方向：秦巴山區(qū)生物資源評價與保護、 天然產(chǎn)物分離提取及活性研究、秦巴山區(qū)生物功能基因的鑒定與開發(fā)利用。
表格 1 學科隊伍結(jié)構(gòu)簡表

姓名	學歷/學位	職稱	研究方向	畢業(yè)學校
吳三橋	本科、學士	教 授	生物化學	陜西理工學院
張羽	研究生、碩士	教 授	遺傳學	西北農(nóng)林科技大學
白文釗	本科、學士	副教授	遺傳學	西北大學
張濤	研究生、博士在讀	副教授	分子生物學	西北農(nóng)林科技大學
張辰露	研究生、博士在讀	副教授	藥用植物學	西北農(nóng)林科技大學
梁引庫	研究生、博士在讀	副教授	生物制藥	西北大學
劉祥	研究生、博士	講師	生物化學	中山大學
趙冠杰	研究生、博士	講師	生化工程	福州大學
王令	研究生、博士	講師	基因工程	西北農(nóng)林科技大學
馮自立	研究生、博士在讀	講師	生物化工	西北大學
陳琛	研究生、碩士	講師	藥用植物學	西北農(nóng)林科技大學
張小娟	研究生、博士在讀	講師	分子生物學	西北農(nóng)林科技大學
丁銳	本科、學士	實驗師	種子檢測	南京農(nóng)業(yè)大學

2.五年來標志性建設(shè)成就
表格2 科研項目簡表

項目名稱及編號	負責人	來源	起止年限	資助金額
中國及周邊地區(qū)沼澤性水牛mtDNA和Y染色體單倍型多樣性與起源進化研究子項目（31272399）	張濤	國家自然基金委	2013-2016	25萬
生物柴油生產(chǎn)新工藝及產(chǎn)業(yè)化研究技術(shù)成果轉(zhuǎn)化（2011G0008002）	吳三橋	科技部	2011-2013	12萬
陜西省水稻種質(zhì)資源的SSR多態(tài)性分析與指紋圖譜構(gòu)建（SJ08ZT03-4）	張羽	科技廳	2008-2012	3萬
蛋白質(zhì)高效分離純化技術(shù)及低能例子對小麥保護酶蛋白的影響（2011K02-08）	周建軍	科技廳	2011-2013	5萬
巨大型蒲公英要用成分開發(fā)利用研究（2011K02-05-05）	梁引庫	科技廳	2011-2013	4萬
略陽烏雞高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究（2012K01-24）	張濤	科技廳	2012-2014	5萬
優(yōu)質(zhì)飼草品種選育及飼料添加劑研制（2012K01-38）	陳琛	科技廳	2012-2014	5萬
秦巴地區(qū)丹參模擬道地生長區(qū)選擇及藥材質(zhì)量控制研究；（2012K19-02）	張辰露	科技廳	2012-2014	3萬元
陜西水稻資源的遺傳特性研究與開發(fā)利用（2013K02-10-01）	張羽	科技廳	2013-2015	10萬
陜南茶籽粕資源綜合開發(fā)利用技術(shù)[2013K13-02-02]	馮自立	科技廳	2013-2015	5萬
優(yōu)質(zhì)水稻新品種選育與配套關(guān)鍵技術(shù)研究與應用（2011KTCG02-01）	張羽	科技廳	2011-2013	10萬
陜西茶樹種質(zhì)資源遺傳多樣性及主要成分研究（2013JZ008）	梁引庫	科技廳	2013-2015	6萬
秦巴山區(qū)銀杏藥用有效成分開發(fā)利用2014K14-03-03；	張曉娟	科技廳	2014 -2016	5萬
蒲公英功能性食品添加劑的開發(fā)。2014K13-23	梁引庫	科技廳	2014-2016	5萬

近五年來，學科成員在資源微生物學、微生物生態(tài)學、食藥用真菌學等方面開展基礎(chǔ)和應用性研究，取得了一定的成績。在《Asian-Aust. J. Anim. Sci.》、《生物化學與生物物理研究進展》、《中國農(nóng)業(yè)科學》、《中國水稻科學》、《中藥材》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《食品工業(yè)科技》、《生物工程學報》和《中國生化藥物雜志》等國內(nèi)外相關(guān)學術(shù)期刊上發(fā)表研究論文83篇，其中權(quán)威期刊18篇，多篇文章被SCI、CSCD、CA、BA 收錄。
表格3 核心期刊論文簡表

論文題目	作者	發(fā)表刊物	發(fā)表年限、 卷期及頁碼	檢索
綿羊生殖道抗菌肽	陳琛	生物化學與生物物理進展	2009.	SCI
寧強矮馬生長激素基因(GH)的遺傳變異分析	張濤	中國農(nóng)業(yè)科學	2009	CSCD
高速逆流色譜法分離純化延胡索乙素和原阿片堿	吳三橋	中國生化藥物雜志	2009	CSCD
不同炮制方法對娑羅子飲片質(zhì)量的影響	張辰露	中成藥	2010	CSCD
陜西省水稻種質(zhì)資源的香味基因檢測	張羽	西北農(nóng)林科技大學學報（自然科學版）（CSCD）	2011,39（4）	CSCD
山茱萸籽油提取工藝優(yōu)化及脂肪酸組成分析	馮自立	食品工業(yè)科技	2012	CSCD
Genetic Diversity of mtDNA D-loop and Maternal Origin of Three Chinese Native Horse Breeds	Tao Zhang	Asian-Aust. J. Anim. Sci.	2012.25（7）	SCI
天麻中天麻素提取檢測方法研究	周建軍	中藥材	2012	CSCD
水稻稻瘟病抗性基因Pi-ta 的SNP檢測方法	張羽	中國水稻科學	2013	CSCD
巨大型蒲公英根脂溶性成分的抗氧化活性及抑菌實驗研究[J].	梁引庫	食品工業(yè)科技.	2013,34(12):153-160.	CSCD
鮮天麻干制過程中最佳加工條件的探索	周建軍	中藥材	2014	CSCD

近五年來，學科成員致力于科學研究并取得一定成果，其中省部級以上成果獎2項，廳局級以上獎勵10余項。2011年“香型優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應用”獲陜西省人民政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎；2013年“漢中市百萬畝優(yōu)質(zhì)油菜基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目研究獲得陜西省政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎。

表格4 獲獎簡表

獲獎題目	獲獎者姓名	獎項名稱及等級	授獎單位	獲獎年份
香型優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應用	張羽	陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎	陜西省人民政府	2011年
漢中市百萬畝優(yōu)質(zhì)油菜基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目研究獲得陜西省政府	李新生 吳三橋	陜西省農(nóng)業(yè)科技成果推廣二等獎。	陜西省人民政府	2013年

表格5 專著與教材簡表

專著（教材）名稱	作者	類型（1專著、 2教材）	出版單位	出版年	備注
生物技術(shù)概論	張濤	教材	高等教育出版社	2010	參編4萬字
分子生物學(“十二五”）	張濤	教材	高等教育出版社	2012	參編4萬字
卵黃抗體技術(shù)	陳琛	專著	科學出版社	2011	副主編
功能性食品學	陳琛	教材	科學出版社	2012	參編6萬

表格6 專利簡表

專利名稱	專利號	申請者	專利類型	授權(quán)時間	備注
一種生物柴油制備方法	ZL201010531827.7	李新生 吳三橋	發(fā)明專利	2012.7
從黃姜水解物皂素提取廢液中回收黃姜色素的方法	zl2010555139.4	周建軍	發(fā)明專利	2013.7

學科成員重視教學改革、人才培養(yǎng)以及研究生教育工作，指導學生積極開展科技創(chuàng)新活動，在科技立項以及各類競賽中，擔任指導教師，使學生得到了鍛煉并取得了良好的成績；從2012年開始招收“生化與分子生物學”專業(yè)碩士研究生，現(xiàn)在讀碩士研究生20名。
表格7 研究生培養(yǎng)簡表

年份	在校研究生人數(shù)	畢業(yè)研究生人數(shù)	備注
2014	20人	0人
2013	12人	0人
2012	5人	0人

碩士點名稱：生物化學與分子生物學
碩士點簡介：
生物化學與分子生物學碩士點目前有三個研究方向：
1.應用生物化學本研究方向的特色是秦巴山區(qū)藥用動植物生物活性成分及藥物開發(fā)，研究方向包括：（1）醫(yī)藥中間體，特別是藥用植物化學成分研究、藥理及代謝研究，分離純化的工業(yè)化工藝，活性產(chǎn)物的修飾合成及二次產(chǎn)品開發(fā)；（2）活性蛋白制品開發(fā)；（3）藥用植物次生代謝產(chǎn)物的生物合成調(diào)控和轉(zhuǎn)化。
2.生物重要性狀相關(guān)基因與功能：本方向圍繞秦嶺山區(qū)豐富的動植物資源物種資源特點開展工作，主要集中在三個方面：（1）遺傳資源評價分析，（2）生物活性成分產(chǎn)生分子機制和特殊功能基因的研究與開發(fā)利用；（3）特有種質(zhì)資源評價、選育。
3.食品生物化學：本研究方向的特色是秦巴山區(qū)特有食品資源開發(fā)利用研究，研究方向包括：（1）食品化學成分、性質(zhì)和功能研究；（2）食品加工與貯藏中的化學變化及安全評價；（3）功能食品開發(fā)。
碩士點負責人簡介：
張羽，女，生于1968年，研究生、碩士，生物科學與工程學院教授。主要從事秦巴山區(qū)農(nóng)業(yè)生物資源重要功能基因的研究與開發(fā)。
導師隊伍結(jié)構(gòu)簡表（包括外聘導師）；
表格8導師隊伍結(jié)構(gòu)簡表

研究方向	姓名	學歷/學位	職稱	聘用起始 時間（年）	年齡	備注（外聘導師注明其所在學校）
應用生物化學	吳三橋	本科、學士	教授	2007	53
	張曉鶯	研究生、博士	教授	2011	39	西北農(nóng)林科技大學
	張辰露	研究生、碩士	副教授	2013	35
	趙冠杰	研究生、碩士	講師	2012	35
生物重要性狀相關(guān)基因與功能	張羽	研究生、碩士	教授	2012	46
	王永吉	研究生、博士	教授	2012	52
	張濤	研究生、碩士	副教授	2013	36
	劉祥	研究生、碩士	講師	2012	31
	程佳	研究生、博士	講師	2013
.食品生物化學：	李新生	本科、學士	教授	2006
	張志健	本科、學士	教授	2011
	陳德經(jīng)	研究生、碩士	副教授	2011
	金文剛	研究生、博士	講師	2012
	衛(wèi)永華	研究生、博士	講師	2012

教學、科研平臺：
學科成員積極承擔省、校級教學改革研究項目、教學實踐建設(shè)和省、校級科研平臺項目建設(shè)，目前，建成生物化學與分子生物學陜西理工學院校級重點學科，陜西省天麻山茱萸工程技術(shù)研究中心和陜西省油脂深加工工程技術(shù)研究中心等。積極參與生物科學省級名牌專業(yè)、生物科學省級特色專業(yè)、生物科學與技術(shù)省級實驗教學示范中心建設(shè)、省級“專業(yè)綜合改革試點”和“省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)建設(shè)”平臺建設(shè)項目等。
表格9教學、科研平臺建設(shè)

科研平臺建設(shè)	經(jīng)費	項目來源	起止時間
陜西理工學院生物化學與分子生物學學重點學科	15萬	陜西理工學院	2013年至今
陜西省天麻山茱萸工程技術(shù)研究中心	56萬	陜西省科技廳	2009－2011
陜西省油脂深加工工程技術(shù)研究中心	50萬	陜西省科技廳	2010－2012
陜西省生物科學與技術(shù)實驗教學 示范中心	21萬	陜西省教育廳	2006－2011
陜西省普通高校名牌專業(yè)（生物科學）	30萬	陜西省教育廳	2004.01—2010.01
區(qū)域資源生物類高級應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)	15萬	陜西省教育廳	2009.12至今
陜西省生物科學特色專業(yè)建設(shè)	40萬	陜西省教育廳	2010.05至今
秦巴資源生物高級應用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)	20萬	陜西省教育廳	2013.11至今