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該寶貝為19版西南大學835食品微生物學和食品化學復(fù)習資料，具體內(nèi)容如下：
一、復(fù)習筆記
（1）西南大學食品化學復(fù)習筆記，共約135頁，見下附圖片；
（2）西南大學食品微生物學復(fù)習筆記，共約155頁，見下附圖片；
二、歷年真題及參考答案
（1）西南大學835食品化學與食品微生物學歷年真題，包含2000及2003————2006食品化學真題、203————2006食品微生物真題，以及2007—-2018（不含15年，13和14年為回憶版）食品化學與食品微生物真題。
（2）西南大學835食品化學與食品微生物學歷年真題參考答案，包含2007————2017年（不含13-15年）真題參考答案。
三、習題集
1.西南大學食品化學習題集，含參考答案，共約128頁；
2.暫無食品微生物學習題集
四、西南大學教學大綱
1.西南大學《食品化學》本科教學大綱，4頁；（本店獨有）
2.西南大學《食品微生物學》本科教學大綱，9頁；（本店獨有）
備注：（1）西南大學是由西南師范大學和西南農(nóng)業(yè)大學于2005年合并成立，因此2007年之前的真題顯示為西南農(nóng)業(yè)大學且食品化學和食品微生物學是分開考的；
（2）西大從2013年開始封閉真題，很難拿到最近幾年的真題，因此部分年份為回憶版，教請理解，也希望大家能體會到真題的來之不易，好好利用；
西南大學食品化學與食品微生物學參考書籍：
1.《食品化學》闞建全編中國農(nóng)業(yè)大學出版社2010版或者《食品化學》趙國華主編，料學出版社，2014版。兩者擇一即可，不影響復(fù)習，本店筆記所選的是闞建全版本~
2、《食品微生物學》賀稚飛主編西南師范大學出版社2010版
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