2021揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程097200考研科目及參考書目

發(fā)布時(shí)間：2021-02-23 編輯：考研派小莉 推薦訪問(wèn)：食品科學(xué)與工程
2021揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程097200考研科目及參考書目

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2021揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程097200考研科目及參考書目 正文

食品科學(xué)與工程 [097200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：揚(yáng)州大學(xué)
招生年份：2021年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：旅游烹飪學(xué)院·食品科學(xué)與工程學(xué)院
所屬門類代碼、名稱：[09]農(nóng)學(xué)
所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[72]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向： (01)食品科學(xué)(02)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
(03)糧食、油脂及植物蛋白工程
(04)水產(chǎn)品加工及貯藏工程
(05)食品質(zhì)量與安全
(06)烹飪科學(xué)與工程
招生人數(shù)： 3
考試科目： ①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(635)化學(xué)（無(wú)機(jī)、有機(jī)）
④(850)食品微生物學(xué)
或①(101)思想政治理論
②(201)英語(yǔ)一
③(635)化學(xué)（無(wú)機(jī)、有機(jī)）
④(851)食品生物化學(xué)
備　　注： 各專業(yè)擬招生人數(shù)將根據(jù)教育部正式下達(dá)招生計(jì)劃及生源、實(shí)際推免人數(shù)進(jìn)行調(diào)整。
揚(yáng)州大學(xué)

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