浙江工商大學食品與生物工程學院導師：梁新樂 正文

　　姓名：梁新樂　
　　性別：男　
　　出生年月：1969年8月　
　　職稱：副教授　
　　所在學院：食品與生物工程學院　

　　研究方向主要偏重于：工業(yè)微生物菌種篩選與發(fā)酵工程、生物轉化與酶催化、微生物分子生態(tài)學等三方面的應用基礎研究及產業(yè)化新產品開發(fā)。

　　個人簡介：
　　梁新樂，男，1969年8月生，副教授，湖北荊州人。天津科技大學發(fā)酵工程專業(yè)大學畢業(yè)，浙江大學生物化工博士。浙江省食品學會、浙江省生物化學與分子生物學會理事。主要講授微生物學、代謝調控學等課程。

　　目前從事的研究課題有：
　　1．蝦青素等類胡蘿卜素生物合成途徑的比較研究
　　2．阿維拉霉素等新型抗生素的菌種篩選及產業(yè)化
　　3．食品的微生物分子生態(tài)學及生物標簽技術
　　4．核酸酶等高產微生物菌種的選育與生產
　　5．食品添加劑活性成分及天然藥物中間體的生物轉化與酶催化。

　　*如果發(fā)現(xiàn)導師信息存在錯誤或者偏差，歡迎隨時與我們聯(lián)系，以便進行更新完善。

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