浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院導(dǎo)師：楊榮華

發(fā)布時(shí)間：2021-11-06 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院導(dǎo)師：楊榮華

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浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院導(dǎo)師：楊榮華 正文


　　姓名：楊榮華　
　　性別：女　
　　出生年月：1957年　
　　職稱：教授　
　　所在學(xué)院：食品與生物工程學(xué)院　

　　研究方向：食品風(fēng)味與功能性成分的研究。

　　個(gè)人簡介：
　　楊榮華，女，1957年生，博士，教授。
　　1982年江南大學(xué)食品工程專業(yè)畢業(yè)，1985年受國家教委派遣赴日本香川大學(xué)學(xué)習(xí)深造，于1989年獲得日本文部省獎(jiǎng)學(xué)金，進(jìn)入日本愛媛大學(xué)聯(lián)合農(nóng)學(xué)研究院博士課程學(xué)習(xí)，并于1992年獲得博士學(xué)位。
　　歸國后一直在浙江工商大學(xué)從事食品科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)和科研工作，在食品風(fēng)味成分的分離分析、利用風(fēng)味成分改善食品品質(zhì)以及食品功能性成分的研究領(lǐng)域開展了一系列卓有成效的研究工作。
　　在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文60多篇。

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