劉莉 ，女，陜西省合陽(yáng)縣人， 1974 年 9 月出生。副教授、碩士生導(dǎo)師。主要從事旅游管理專業(yè)教學(xué)、旅游產(chǎn)業(yè)研究以及旅游企業(yè)管理實(shí)踐工作。多次在安徽省旅游行業(yè)自學(xué)及成人教育中承擔(dān)專業(yè)教學(xué)工作；安徽省導(dǎo)游資格證考試面試考官；參與過(guò)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐工作；主持參加多項(xiàng)科研課題，發(fā)表論文多篇，主編、參編教材若干部。

社會(huì)兼職：
安徽省導(dǎo)游資格證考試面試考官。

研究領(lǐng)域：
旅游管理；飯店管理。

研究項(xiàng)目：
[1] 主持 安徽師范大學(xué)青年基金項(xiàng)目 《 皖南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究 》（ 2004xqn14 ）
[2] 主持 2007 年下半年安徽師范大學(xué)教材建設(shè)基金 《 餐飲服務(wù)與管理實(shí)習(xí)指導(dǎo) 》
[3] 參與 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 《 中國(guó)傳統(tǒng)村鎮(zhèn)旅游地發(fā)展特征及運(yùn)行機(jī)理研究 》（ 40471027 ）
[4] 參與 教育部人文社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目 《 旅游發(fā)展背景下的中國(guó)世界遺產(chǎn)地保護(hù)和管理模式研究 》（ 07JC630026 ）
[5] 參與 安徽省高校青年教師科研資助計(jì)劃項(xiàng)目 （ 社會(huì)科學(xué) ） 《 紅色旅游地的保護(hù)與開發(fā)研究— 以金寨、涇縣為例》（ 2006jqw047 ）
[6] 參與 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 《 跨界旅游區(qū)的邊界效應(yīng)測(cè)度與合作網(wǎng)絡(luò)模型研究 》（ 41071098 ）

科研成果：
[1] 劉莉．試論“鄉(xiāng)村旅游”．安徽師大學(xué)報(bào) （ 自然科學(xué)版 ），2004，4．
[2] 劉莉，徐致云等．皖南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究．國(guó)土與自然資源開發(fā)，2006，1．
[3] 劉莉，陸林．國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)村鎮(zhèn)旅游發(fā)展研究評(píng)述．資源開發(fā)與市場(chǎng)，2006，1．
[4] 劉莉，陸林．江蘇省同里鎮(zhèn)旅游者旅游感知調(diào)查分析．安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2006．2．
[5] 劉莉，陸林．同里鎮(zhèn)居民旅游感知調(diào)查分析．安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2006．4．
[6] 劉莉，楊效忠．國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村景觀研究進(jìn)展．資源開發(fā)與市場(chǎng)，2008，5．
[7] 劉莉，楊效忠．餐飲服務(wù)與管理教學(xué)方法探析．產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2008，5．
[8] 餐飲服務(wù)與管理 （ 高校旅游專業(yè)教材主編 ）．安徽人民出版社，2009．
[9] 菜肴與酒水制作 （ 高校旅游專業(yè)教材，參編 ）．安徽人民出版社，2009．
[10] 飯店管理概論 （ 高校旅游專業(yè)教材，參編 ）．安徽人民出版社，2009．

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