中南林業(yè)科技大學(xué)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生推免暑期學(xué)校招生簡(jiǎn)章

一、辦學(xué)目的
近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)“健康中國(guó)”建設(shè)的全面部署及深入展開(kāi)，加之新冠疫情的突然爆發(fā)和常態(tài)化發(fā)展，以及生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)、信息、自動(dòng)化等眾多學(xué)科前沿技術(shù)的迅速發(fā)展和滲透，食品科學(xué)與工程學(xué)科的研究范疇不斷向交叉學(xué)科與技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域拓展。為了加強(qiáng)全國(guó)食品科學(xué)與工程學(xué)科各高校研究生之間的交流與合作，共享最前沿、高水平學(xué)術(shù)成果，擴(kuò)寬專業(yè)知識(shí)深度與廣度，中南林業(yè)科技大學(xué)將于2021年8月舉辦“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學(xué)校，邀請(qǐng)學(xué)科內(nèi)知名專家學(xué)者授課，為各高校師生交流合作搭建學(xué)術(shù)平臺(tái)。

二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：湖南省人民政府學(xué)位委員會(huì)
湖南省教育廳
承辦單位：中南林業(yè)科技大學(xué)
責(zé)任承辦：中南林業(yè)科技大學(xué)研究生院
          中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
稻谷及副產(chǎn)物深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室

中南林業(yè)科技大學(xué)坐落于湖南省會(huì)長(zhǎng)沙市，是湖南省人民政府、國(guó)家林業(yè)和草原局共建高校，教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估優(yōu)秀高校，國(guó)家“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”高校，湖南省“國(guó)內(nèi)一流大學(xué)”建設(shè)高校。學(xué)校設(shè)有研究生院和24個(gè)教學(xué)單位，現(xiàn)有76個(gè)本科專業(yè)，其中國(guó)家一流專業(yè)12個(gè)、國(guó)家特色專業(yè)4個(gè)、省級(jí)一流專業(yè)26個(gè)?，F(xiàn)有博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科6個(gè)，碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科20個(gè)、碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別15個(gè)，5個(gè)博士后科研流動(dòng)站。農(nóng)業(yè)科學(xué)、工程學(xué)2個(gè)學(xué)科進(jìn)入ESI全球前1%，國(guó)家特色重點(diǎn)學(xué)科2個(gè)，國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科3個(gè)、國(guó)家林草局重點(diǎn)（培育）學(xué)科5個(gè)、湖南省國(guó)內(nèi)一流建設(shè)（培育）學(xué)科6個(gè)。學(xué)校擁有1個(gè)國(guó)家野外科學(xué)觀測(cè)研究站，2個(gè)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室，1個(gè)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心，1個(gè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心，2個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，1個(gè)國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心等8個(gè)國(guó)家級(jí)教學(xué)科研平臺(tái)；建有省部級(jí)教學(xué)科研平臺(tái)64個(gè)?，F(xiàn)有教職工2314人，具有高級(jí)職稱的964人。其中，雙聘院士、長(zhǎng)江學(xué)者、萬(wàn)人計(jì)劃、百千萬(wàn)人才、國(guó)家優(yōu)青等國(guó)家級(jí)人才16人，第八屆國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員2人，教育部新世紀(jì)人才、國(guó)家林業(yè)和草原科技創(chuàng)新人才、芙蓉學(xué)者、湖南省科技領(lǐng)軍人才等88人，全國(guó)優(yōu)秀教師、優(yōu)秀教育工作者4人，國(guó)家重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省部級(jí)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)14個(gè)、省研究生優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)16個(gè)。
中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科源于1958年中南林學(xué)院設(shè)立的經(jīng)濟(jì)林專業(yè)林產(chǎn)品加工方向，2000年本專業(yè)開(kāi)始招生，2003年獲“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2005年獲“食品科學(xué)”碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2011年、2018年分別獲食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士、博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；先后被確定為“十二五”湖南省重點(diǎn)學(xué)科、“十三五”湖南省重點(diǎn)學(xué)科、湖南省國(guó)內(nèi)一流培育學(xué)科。本學(xué)科是湖南省內(nèi)唯一同時(shí)具有食品科學(xué)與工程博士點(diǎn)、國(guó)家級(jí)研究平臺(tái)、國(guó)家重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心的學(xué)科，現(xiàn)擁有包括稻谷及副產(chǎn)物深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室在內(nèi)的11個(gè)國(guó)家、省級(jí)科研平臺(tái)，擁有國(guó)家重點(diǎn)領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等9個(gè)特色學(xué)科團(tuán)隊(duì)，擁有國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專家，國(guó)家百千萬(wàn)人才人等高端人才隊(duì)伍。學(xué)科瞄準(zhǔn)食品科學(xué)與工程領(lǐng)域國(guó)際前沿，重點(diǎn)定位于糧食油脂精深加工、森林食品高效綜合利用，凝練形成了糧食油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、食品生物技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品安全與檢測(cè)等5個(gè)穩(wěn)定的研究方向。學(xué)科實(shí)施研究生黨員發(fā)展“六個(gè)一”質(zhì)量提升工程，強(qiáng)化研究生基層黨組織建設(shè)，選拔優(yōu)秀青年博士老師擔(dān)任研究生輔導(dǎo)員，強(qiáng)化思政隊(duì)伍建設(shè)，發(fā)掘和運(yùn)用學(xué)科蘊(yùn)含的思想政治教育資源，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入專業(yè)課教學(xué)，增強(qiáng)研究生理想信念和家國(guó)情懷，創(chuàng)立了“課程建設(shè)”與“產(chǎn)業(yè)聚群”協(xié)同創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，形成了“課程鏈”與“產(chǎn)業(yè)鏈”完美對(duì)接的人才培養(yǎng)機(jī)制，獲湖南省高等學(xué)校教學(xué)成果一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，獲批湖南省“研究生培養(yǎng)創(chuàng)新基地（金健米業(yè)股份有限公司）”。學(xué)科還依托各級(jí)科研平臺(tái)和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)完成國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、省級(jí)自然科學(xué)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、省級(jí)科技二、三等獎(jiǎng)7項(xiàng)等科研成果；在國(guó)內(nèi)外雜志發(fā)表SCI、EI等收錄學(xué)術(shù)論文110多篇，出版學(xué)術(shù)專著6部。學(xué)科積極引導(dǎo)教師隊(duì)伍帶領(lǐng)研究生推進(jìn)校企合作服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，與全國(guó)各地食品企業(yè)合作，幫助其解決技術(shù)瓶頸、開(kāi)發(fā)新型產(chǎn)品，累計(jì)新增產(chǎn)值3.8 億元，利稅0.3 億元，節(jié)支0.2億元；通過(guò)科技副縣長(zhǎng)、特派員等的工作，加強(qiáng)學(xué)科與地方、產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系與對(duì)接，提高學(xué)科的社會(huì)服務(wù)能力，幫助貧困地區(qū)致富脫貧；培養(yǎng)企業(yè)管理骨干近百名，為研究生的解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)和發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為行業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、舉辦時(shí)間和方式
1.舉辦時(shí)間：2021年8月21日-8月27日
2.舉辦方式：采取線上方式舉辦，相關(guān)教學(xué)、交流活動(dòng)利用騰訊會(huì)議開(kāi)展。

四、教學(xué)安排
1.教學(xué)內(nèi)容。圍繞“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”主題，按如下方向設(shè)置教學(xué)內(nèi)容：（1）食品營(yíng)養(yǎng)與代謝組學(xué)；（2）腸道菌群與食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)控；（3）食品功能因子制備與穩(wěn)態(tài)化；（4）食品安全危害因子檢測(cè)控制；（5）食品貯藏與保鮮新技術(shù)；（6）食品加工與制造新技術(shù)。
2.授課教師。特邀國(guó)內(nèi)食品科學(xué)與工程及相關(guān)學(xué)科的知名專家學(xué)者授課。
3.教學(xué)安排。“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學(xué)校的主要教學(xué)形式包括學(xué)術(shù)講座、學(xué)術(shù)研討。
主要教學(xué)活動(dòng)時(shí)間表

五、招生和錄取
1.招生對(duì)象：國(guó)內(nèi)食品科學(xué)與工程學(xué)科在讀研究生。
2.招生人數(shù)：100人。
3.報(bào)名方式：下載填寫附件《“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與食品科技創(chuàng)新”2021年湖南省研究生暑期學(xué)校學(xué)員申請(qǐng)表》，提交至指定郵箱：821255870@qq.com，文件命名和郵件主題請(qǐng)按“申請(qǐng)人姓名+學(xué)校名稱”的格式填寫。
4.報(bào)名截止時(shí)間：2021年8月15日。
5.錄取通知：錄取通知將在2021年8月18日前在中南林業(yè)科技大學(xué)研究生院及食品科學(xué)與工程學(xué)院網(wǎng)站上公布，同時(shí)以電子郵件形式通知學(xué)員本人。
六、學(xué)員待遇
1.本次研究生暑期學(xué)校實(shí)施期間，由承辦單位提供免費(fèi)學(xué)習(xí)、交流機(jī)會(huì)和學(xué)習(xí)資料，不收取任何費(fèi)用。
2.完成暑期學(xué)校學(xué)習(xí)任務(wù)、綜合考核成績(jī)合格的學(xué)員，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)。
3.評(píng)選為優(yōu)秀學(xué)員者（比例25%以內(nèi)），頒發(fā)優(yōu)秀學(xué)員證書(shū)并給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
七、聯(lián)系人及聯(lián)系方式
聯(lián)系人：譚智源老師
手機(jī)：17775100361
電子郵箱：821255870@qq.com

中南林業(yè)科技大學(xué)保研聯(lián)系方式/推免研究生聯(lián)系方式

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
研究生招生辦公室

　　聯(lián)系方式：0731-85623266，電子郵箱csuftyzb@126.com

　　紀(jì)委辦公室、監(jiān)察處

　　聯(lián)系方式：0731-85623108，電子郵箱jwjcc@csuft.edu.cn

中南林業(yè)科技大學(xué)保研生學(xué)費(fèi)/推免研究生學(xué)費(fèi)及獎(jiǎng)學(xué)金

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
獎(jiǎng)助政策

　　為提高研究生待遇水平，保障研究生安心學(xué)習(xí)、潛心研究，我校統(tǒng)籌財(cái)政投入、科研經(jīng)費(fèi)、學(xué)費(fèi)收入等各種資源，設(shè)立研究生國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金、學(xué)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金、單項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金等多種獎(jiǎng)學(xué)金，以及國(guó)家助學(xué)金、三助崗位（助研、助教、助管）、貧困補(bǔ)助等多種助學(xué)金。直博生的獎(jiǎng)助學(xué)金參照碩博連讀選拔博士研究生執(zhí)行。獎(jiǎng)助學(xué)金辦法以學(xué)校最新文件為準(zhǔn)。

　　七、學(xué)習(xí)年限及學(xué)費(fèi)

　　我校招收的碩士研究生學(xué)制3年，直博生學(xué)制為5年，具體學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以《湖南省發(fā)展和改革委員會(huì)、湖南省財(cái)政廳、湖南省教育廳關(guān)于加強(qiáng)我省研究生收費(fèi)管理的通知》（湘發(fā)改價(jià)費(fèi)[2018]99號(hào)）文件為準(zhǔn)。學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如有調(diào)整，以最新文件為準(zhǔn)。

中南林業(yè)科技大學(xué)保研復(fù)試方式/推免研究生復(fù)試方式

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
　1.復(fù)試的方式和內(nèi)容

　　復(fù)試工作由各學(xué)院負(fù)責(zé)組織實(shí)施，并負(fù)責(zé)通知考生本人參加復(fù)試。復(fù)試內(nèi)容包括外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力測(cè)試和綜合面試等二部分。學(xué)院如實(shí)記錄考核情況，填寫《中南林業(yè)科技大學(xué)2020年推薦免試碩士生復(fù)試情況登記表》或《中南林業(yè)科技大學(xué)2020年直博生復(fù)試情況登記表》，并簽署是否錄取的意見(jiàn)。

　　(1)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力考核

　　主要測(cè)試考生實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技能的能力，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力考核可采用筆試或面試方式進(jìn)行。若采用面試方式，要求對(duì)每位考生的面試時(shí)間一般不少于10分鐘。

　　(2)綜合面試考核

　　綜合面試由參加復(fù)試的老師直接提問(wèn)或由考生當(dāng)場(chǎng)抽題作答?？己藘?nèi)容應(yīng)涉及考生思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)考核，考生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力考核，考生理論知識(shí)和應(yīng)用技能掌握程度及發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力考核，考生對(duì)報(bào)考專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)了解以及在本專業(yè)發(fā)展?jié)摿己?；考生的科研和社?huì)工作能力、實(shí)踐經(jīng)歷考核，考生的事業(yè)心、責(zé)任感、協(xié)作性和心理素質(zhì)以及舉止禮儀和表達(dá)能力考核等。

　　對(duì)于綜合面試，各專業(yè)復(fù)試小組可以根據(jù)學(xué)科自身特色制定更加詳細(xì)的面試方案。每位考生的面試時(shí)間一般不少于20分鐘。綜合面試由各專業(yè)復(fù)試小組負(fù)責(zé)考核，面試成績(jī)由每位復(fù)試小組成員獨(dú)立給出分?jǐn)?shù)，然后取算術(shù)平均值得出。

　　2.復(fù)試評(píng)分細(xì)則

　　復(fù)試成績(jī)總分200分?？忌鷱?fù)試成績(jī)應(yīng)包括外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力測(cè)試和綜合面試等兩部分成績(jī)，其中外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力測(cè)試100分、綜合面試100分。

　　復(fù)試工作結(jié)束后，各學(xué)院必須按學(xué)校規(guī)定時(shí)間以適當(dāng)形式公布復(fù)試成績(jī)。

　　3.錄取工作

　　全部符合以下條件推免生方可錄取。

　　(1)符合我校推免生接收條件中規(guī)定的各項(xiàng)條件；

　　(2)考生復(fù)試成績(jī)應(yīng)包括外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力測(cè)試、綜合面試等兩部分成績(jī)，每個(gè)部分復(fù)試成績(jī)應(yīng)不低于60分。

中南林業(yè)科技大學(xué)保研材料/推薦免試研究生申請(qǐng)材料

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
申請(qǐng)材料

　　考生在復(fù)試報(bào)到時(shí)需交驗(yàn)以下材料：

　　1.身份證、學(xué)生證原件，交復(fù)印件（身份證復(fù)印正反面，學(xué)生證復(fù)印學(xué)生信息和注冊(cè)情況）；

　　2.本科學(xué)習(xí)成績(jī)單一份，并加蓋推薦院校教務(wù)處公章；

　　3.其他有關(guān)材料（如大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)考試成績(jī)單復(fù)印件，其他獲獎(jiǎng)證書(shū)、本人代表性學(xué)術(shù)論文、出版物或原創(chuàng)性工作成果等）復(fù)印件；

　　4.《中南林業(yè)科技大學(xué)2020年推薦免試攻讀碩士學(xué)位研究生復(fù)試申請(qǐng)表》（推免碩士生至研究生院網(wǎng)站下載）；兩名所報(bào)考學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的教授（或相當(dāng)專業(yè)技術(shù)職稱的專家）的書(shū)面推薦意見(jiàn)、《中南林業(yè)科技大學(xué)2020年報(bào)考攻讀博士學(xué)位研究生登記表》和《報(bào)考中南林業(yè)科技大學(xué)博士學(xué)位研究生研究計(jì)劃書(shū)》（直博生至研究生院網(wǎng)站下載）。

中南林業(yè)科技大學(xué)保研申請(qǐng)程序及辦法/推免研究生申請(qǐng)程序及辦法

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
申請(qǐng)程序及辦法

　　我校接收推免生復(fù)試與錄取工作從9月28日開(kāi)始至10月25日截止，具體程序如下：

　　1.9月27日之前，學(xué)校上傳2020年接收推免生章程以及專業(yè)目錄。

　　2.具有推免生資格的考生在2019年9月28日至10月25日期間，登錄全國(guó)推薦優(yōu)秀應(yīng)屆本科畢業(yè)生免試攻讀研究生信息公開(kāi)暨管理服務(wù)系統(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱“推免服務(wù)系統(tǒng)”）注冊(cè)、填寫基本信息，選擇報(bào)考中南林業(yè)科技大學(xué)，上傳照片、網(wǎng)上支付報(bào)名費(fèi)。

　　3．我校9月28日至10月25日期間分批審核申請(qǐng)信息，實(shí)行先申請(qǐng)先審核的原則，擇優(yōu)選拔。申請(qǐng)人名單經(jīng)招生學(xué)院和研究生院審核后，學(xué)校通過(guò)“推免服務(wù)系統(tǒng)”向符合條件的申請(qǐng)人發(fā)送復(fù)試通知。收到復(fù)試通知后，申請(qǐng)人應(yīng)及時(shí)登錄“推免服務(wù)系統(tǒng)”進(jìn)行確認(rèn)，并與報(bào)考學(xué)院聯(lián)系。

　　4.學(xué)院根據(jù)研究生院下發(fā)的復(fù)試名單組織復(fù)試，填寫復(fù)試情況登記表并確定擬錄取名單。

　　5.學(xué)校對(duì)擬錄取名單進(jìn)行審定，將擬接收名單公示10個(gè)工作日，向錄取的推免生發(fā)出擬錄取通知，推免生確認(rèn)待錄取通知。

　　6.11月1日后，學(xué)校報(bào)送推免生擬錄取名單，經(jīng)湖南省教育考試院和教育部審核通過(guò)后，對(duì)外公布錄取名單。

中南林業(yè)科技大學(xué)保研條件/推薦免試研究生條件

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
申請(qǐng)條件

　　1.申請(qǐng)人應(yīng)擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，品德良好，遵紀(jì)守法；

　　2.申請(qǐng)人身體健康狀況應(yīng)符合教育部規(guī)定的體檢標(biāo)準(zhǔn)；

　　3.申請(qǐng)人在校期間學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀，有較強(qiáng)的專業(yè)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力；

　　4.申請(qǐng)人須是具有推薦免試攻讀研究生資格的高等院校應(yīng)屆本科畢業(yè)生，并被現(xiàn)就讀學(xué)校列入推免生名單；

　　5.推免生申請(qǐng)的學(xué)科一般為相近或相關(guān)學(xué)科；

　　6.申請(qǐng)人在本科階段公開(kāi)發(fā)表過(guò)學(xué)術(shù)論文，或取得科研成果，或在國(guó)內(nèi)外重大競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)，可優(yōu)先考慮。

中南林業(yè)科技大學(xué)保研專業(yè)/推免研究生專業(yè)

以2020年中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生推免招生簡(jiǎn)章為例
接收專業(yè)

　　我校2020年擬接收推免生的專業(yè)、要求見(jiàn)《中南林業(yè)科技大學(xué)2020年接收推薦免試攻讀碩士學(xué)位研究生專業(yè)目錄》和《中南林業(yè)科技大學(xué)2020年招收直接攻讀博士學(xué)位研究生專業(yè)目錄》（研究生院網(wǎng)站招生工作欄目），或在全國(guó)推薦優(yōu)秀應(yīng)屆本科畢業(yè)生免試攻讀研究生信息公開(kāi)暨管理服務(wù)系統(tǒng)中公布的招生專業(yè)目錄。