河南科技大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-05-25 編輯：考研派小莉 推薦訪問：食品科學與工程
河南科技大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目

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河南科技大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目 正文

食品科學與工程 [083200] 學術(shù)學位

專業(yè)信息

所屬院校：河南科技大學
招生年份：2020年
招生類別：全日制研究生
所屬學院：食品與生物工程學院
所屬門類代碼、名稱：[08]工學
所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向： 1.農(nóng)產(chǎn)品及特色資源干燥理論與技術(shù)
2.食品檢測與智能分析
3. 天然產(chǎn)物組分與功能食品
4.食品微生物資源的挖掘與利用
5.農(nóng)產(chǎn)品精深加工理論與技術(shù)
6.食品加工原理與設(shè)備
招生人數(shù)： 16
考試科目： 101思想政治理論
第二單元：
201英語一
第三單元：
302數(shù)學二
第四單元：
①845食品工程原理
②846食品化學
③847食品營養(yǎng)學
①-③任選1門
備　　注： 復試科目名稱：
食品工藝學

同等學力加試科目名稱：
①食品保藏原理
②食品機械學
河南科技大學

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本文來源：http://www.scstrans.com/henankejidaxue/yanjiushengzhuanye_301778.html

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