牡丹江師范學院生命科學與技術學院生物技術專業(yè)（檢驗檢疫方向） 正文

一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟建設需要的具備動植物疾病檢疫檢驗、疾病防治和動物防疫規(guī)劃設計與管理，農(nóng)副產(chǎn)品、食品及生物藥品安全與檢驗等方面的基本理論、基本知識和基本技能，知識面較寬、專業(yè)技能扎實、實踐能力強，能在各級各類檢驗檢疫部門、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、環(huán)境保護機構及教學和科研部門，擔任從事檢務、管理和教學研究等工作的德、智、體、美全面發(fā)展高技術應用型專門人才。
二、專業(yè)主干課程
微生物學、生物化學、分子生物學、生化工程、細胞工程、基因工程、微生物工程、生物工程下游技術等。
三、專業(yè)特色
本專業(yè)以市場需求為導向，以滿足崗位群需要為技能定位，學生通過學習和參加檢驗檢疫教學實踐，逐漸熟悉各個技能環(huán)節(jié)的操作，掌握檢驗檢疫原理及應用技術，具備動植物疾病檢驗檢疫、疾病防治和動物防疫規(guī)劃設計與管理，農(nóng)副產(chǎn)品、食品及生物藥品安全與檢驗等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能多方面適應就業(yè)市場和崗位群的需要。
四、就業(yè)方向
國家檢驗檢疫部門、國家海關和邊境口岸、科研院所、工商執(zhí)法、動物自然保護區(qū)、動物園等部門或單位，以及農(nóng)副產(chǎn)品、食品及生物藥品安全檢驗等相關企業(yè)，從事動植物檢疫、產(chǎn)品質量檢驗、行政執(zhí)法和管理等方面的工作。

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