本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的現(xiàn)代生物技術(shù)基礎(chǔ)理論、基本技能，能夠從事生命科學(xué)研究、生產(chǎn)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)等方面工作的高級(jí)復(fù)合型人才。
學(xué) 制：四年，授理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主干學(xué)科：細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物技術(shù)學(xué)。
主要課程：微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)、基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程及產(chǎn)品的處理等。本校還有生物化學(xué)與分子生物學(xué)等碩士和博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。
就業(yè)去向：畢業(yè)后可面向教學(xué)科研單位、生物技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品、飼料、農(nóng)林牧漁、環(huán)保、園林等企業(yè)、行政管理部門(mén)，從事與生物技術(shù)相關(guān)的應(yīng)用與研究、技術(shù)與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作。