浙江海洋大學(xué)學(xué)術(shù)型研究生入學(xué)統(tǒng)一考試自命題大綱(復(fù)試與加試)

發(fā)布時間：2019-07-18 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
浙江海洋大學(xué)學(xué)術(shù)型研究生入學(xué)統(tǒng)一考試自命題大綱(復(fù)試與加試)

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浙江海洋大學(xué)學(xué)術(shù)型研究生入學(xué)統(tǒng)一考試自命題大綱(復(fù)試與加試) 正文

浙江海洋學(xué)院2016年學(xué)術(shù)型研究生
入學(xué)統(tǒng)一考試自命題大綱
 
目 錄
 
2017年學(xué)術(shù)型碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試復(fù)試大綱 1
海洋科學(xué)(0707) 1
《高等數(shù)學(xué)》 1
《儀器分析》 2
《微生物學(xué)》 3
《細(xì)胞生物學(xué)》 5
《藥學(xué)導(dǎo)論》 6
《公共管理學(xué)》 9
《環(huán)境科學(xué)概論》 10
船舶與海洋工程(0824) 11
《船舶原理》 11
《輪機工程概論》 12
《數(shù)字信號處理》 13
《海洋工程結(jié)構(gòu)力學(xué)》 13
《傳熱學(xué)》 14
《油氣集輸》 15
水產(chǎn)養(yǎng)殖(090801) 17
《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》 17
《水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合知識》 18
《細(xì)胞生物學(xué)》 20
捕撈學(xué)(090802) 21
《漁具漁法學(xué)》 21
《流體力學(xué)》 22
《機械設(shè)計基礎(chǔ)》 23
漁業(yè)資源學(xué)(090803) 24
《漁業(yè)資源學(xué)》 24
《漁業(yè)資源評估》 25
《水環(huán)境保護與管理》 25
漁業(yè)經(jīng)濟與管理(0908Z1) 26
《區(qū)域經(jīng)濟學(xué)》 26
水產(chǎn)品加工與貯藏工程(0908Z2) 27
《食品化學(xué)》 27
2016年學(xué)術(shù)型碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試加試大綱 27
海洋科學(xué)(0707) 27
《C語言》 27
《大學(xué)物理》 29
《海洋技術(shù)概論》 31
《海洋生物學(xué)》 32
船舶與海洋工程（0824） 32
《材料力學(xué)》 32
《理論力學(xué)》 34
《海洋科學(xué)導(dǎo)論》? 34
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)（090801） 35
《海洋學(xué)》 35
《養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)》 35
捕撈學(xué)（090802） 36
《海洋學(xué)》 36
《大學(xué)計算機基礎(chǔ)》 36
漁業(yè)資源學(xué)（090803） 37
《海洋學(xué)》 37
《普通動物學(xué)》 38
漁業(yè)經(jīng)濟與管理（0908Z1） 39
《生態(tài)學(xué)與魚類學(xué)概論》 39
《管理學(xué)原理》 40
水產(chǎn)品加工與工程貯藏（0908Z2） 41
《食品技術(shù)原理》 41
《食品分析與檢驗》 42
 
 
 
 
 
2017年學(xué)術(shù)型碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試復(fù)試大綱
海洋科學(xué)(0707)
《高等數(shù)學(xué)》
一、考查目標(biāo)
考生應(yīng)按本大綱的要求了解或理解《高等數(shù)學(xué)》、《線性代數(shù)》、《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》中的基本概念與基本理論，熟練掌握或者掌握上述各部分的基本解題思路與方法。同時要求考生理解各部分知識結(jié)構(gòu)及知識的內(nèi)在聯(lián)系，并具有一定的抽象思維能力、邏輯推理能力、運算能力；能運用基本概念、基本理論和基本方法，正確地判斷和證明，準(zhǔn)確地計算；能綜合運用所掌握知識分析并解決簡單的實際問題。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
單選題、填空題、解答題（包括證明題和計算題），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)，概率論與數(shù)理統(tǒng)計
三、考試內(nèi)容和要求
高等數(shù)學(xué)
1、函數(shù)
函數(shù)的基本概念、基本性質(zhì)及其圖形；數(shù)列極限與函數(shù)極限的定義及其四則運算性質(zhì)； 
2、一元函數(shù)微分學(xué)
導(dǎo)數(shù)和微分的概念、四則運算；基本初等函數(shù)的導(dǎo)數(shù)；復(fù)合函數(shù)、反函數(shù)、隱函數(shù)以及參數(shù)方程所確定的函數(shù)的微分法；平面曲線的切線和法線；微分中值定理和洛必達(dá)法則；函數(shù)的極值；弧微分；曲率的概念；曲率圓與曲率半徑；
3、一元函數(shù)積分學(xué)
原函數(shù)和不定積分的概念；不定積分、定積分的基本性質(zhì)和基本積分公式；積分中值定理；牛頓-萊布尼茨（Newton-Leibniz）公式；不定積分和定積分的換元積分法與分部積分法； 
4、向量代數(shù)和空間解析幾何
向量的概念；向量的線性運算、數(shù)量積、向量積、混合積；兩向量的夾角、坐標(biāo)表達(dá)式及其運算；曲面方程和空間曲線方程的概念；平空間曲線的參數(shù)方程和一般方程；
5、多元函數(shù)微分學(xué)
多元函數(shù)的概念、幾何意義；多元函數(shù)的偏導(dǎo)數(shù)和全微分；多元復(fù)合函數(shù)、隱函數(shù)的求導(dǎo)法；二階偏導(dǎo)數(shù)、方向?qū)?shù)和梯度；空間曲線的切線和法平面；曲面的切平面和法線；二元函數(shù)的二階泰勒公式；多元函數(shù)的極值和條件極值；
6、多元函數(shù)積分學(xué)
二重積分與三重積分的概念、性質(zhì)、計算和應(yīng)用；曲線積分的概念、性質(zhì)及計算；格林（Green）公式；二元函數(shù)全微分的原函數(shù)；曲面積分的概念、性質(zhì)及計算；高斯（Gauss）公式、斯托克斯（Stokes）公式；曲線積分和曲面積分的應(yīng)用
7、無窮級數(shù)
常數(shù)項級數(shù)的收斂與發(fā)散的概念；常用級數(shù)的基本性質(zhì)與收斂的必要條件；冪級數(shù)的基本概念及其收斂半徑、收斂區(qū)間（指開區(qū)間）和收斂域；初等函數(shù)的冪級數(shù)展開式；
8、常微分方程 
可用簡單的變量代換求解的某些微分方程；線性微分方程解的性質(zhì)及解的結(jié)構(gòu)定理；二階常系數(shù)齊次線性微分方程；微分方程的簡單應(yīng)用；
線性代數(shù)
1、行列式 
行列式的概念和基本性質(zhì)；線性代數(shù)、行列式按行（列）展開定理；
2、矩陣
矩陣的概念；矩陣的基本運算；矩陣的初等變換；逆矩陣的概念和性質(zhì)；伴隨矩陣；矩陣的秩；分塊矩陣及其運算；
3、矩陣的特征值和特征向量
矩陣的特征值和特征向量的概念、性質(zhì)；相似變換、相似矩陣的概念及性質(zhì)；矩陣可相似對角化的充分必要條件及相似對角矩陣；實對稱矩陣的特征值、特征向量及其相似對角矩陣；
4、向量 
向量組的秩與矩陣的秩之間的關(guān)系；向量空間及其相關(guān)概念n維向量空間的基變換和坐標(biāo)變換；線性無關(guān)向量組的正交規(guī)范化方法；正交矩陣及其性質(zhì)；
概率論與數(shù)理統(tǒng)計
1、隨機變量及其分布
隨機變量；隨機變量分布函數(shù)的概念及其性質(zhì)；離散型隨機變量的概率分布；連續(xù)型隨機變量的概率密度；常見隨機變量的分布；隨機變量函數(shù)的分布；
2、多維隨機變量及其分布 
多維隨機變量及其分布；二維離散型隨機變量的概率分布、邊緣分布和條件分布；二維連續(xù)型隨機變量的概率密度、邊緣概率密度和條件密度；隨機變量的獨立性和不相關(guān)性；常用二維隨機變量的分布；兩個及兩個以上隨機變量簡單函數(shù)的分布；
3、隨機變量的數(shù)字特征 
隨機變量的數(shù)學(xué)期望（均值）、方差、標(biāo)準(zhǔn)差及其性質(zhì)；隨機變量函數(shù)的數(shù)學(xué)期望；矩、協(xié)方差、相關(guān)系數(shù)及其性質(zhì)；
《儀器分析》
一、考查目標(biāo)
掌握現(xiàn)代常用儀器分析方法的基本原理、分析條件、儀器結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用，了解近年來發(fā)展起來的多種儀器分析新技術(shù)。通過本課程的考核，強化學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，使之具有較廣的知識面和較強的選擇分析方法的能力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1．題型結(jié)構(gòu)：填空題（20%）、判斷題(20%)、簡答題(60%)。
2．考核辦法：筆試，滿分100分。
3. 內(nèi)容安排：基本概念、光譜分析、波譜分析、色譜分析、質(zhì)譜分析的基本理論主要以填空、判斷出題占分值約40%左右，簡答題形式出題占60%左右。
說明：具體題型及內(nèi)容分值分配可根據(jù)需要由出題人員適當(dāng)調(diào)整
三、考核內(nèi)容及要求
第一章  緒論
1、儀器分析方法的特點及分類，標(biāo)準(zhǔn)曲線（繪制、線性范圍、相關(guān)系數(shù)）；
2、靈敏度、精密度、準(zhǔn)確度及檢出限的概念。
第二章  光學(xué)分析法導(dǎo)論
1、了解原子光譜與分子光譜產(chǎn)生的機理，原子光譜與分子光譜的分類；
2、了解原子光譜與分子光譜的區(qū)別。
第三章  紫外可見吸收光譜法
1、掌握主要的電子躍遷類型，有機化合物的紫外可見吸收光譜，掌握溶劑對吸收光譜的影響，紫外與可見吸收光譜的異同點；
2、掌握紫外可見分光光度計的主要部件及作用；
3、了解紫外吸收光譜的特點和應(yīng)用；
4、了解紫外分光光度計結(jié)構(gòu)原理，雙波長分光光度法，催化動力學(xué)光度法。     
第四章  原子發(fā)射光譜法
考核知識點：
1、原子光譜的產(chǎn)生及其與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系；
2、常用的發(fā)射光譜光源：直流電弧、交流電弧、高壓火花；
3、單色儀的色散率及分辨率；
4、光譜定性分析。靈敏線、分析線、分析結(jié)果判斷。
第五章  原子吸收與原子熒光光譜法
1、原子吸收的干擾因素及其消除方法；
2、定量分析方法、標(biāo)準(zhǔn)曲線法、標(biāo)準(zhǔn)加入法；
3、原子吸收光譜儀各組成部件及作用；
48、原子熒光分析法的基本原理、儀器與應(yīng)用。
5、了解原子熒光分析法的基本原理、儀器與應(yīng)用。
第六章  色譜分析法
1、色譜法分類，色譜法的基本概念：分配系數(shù)，分配比，色譜峰，保留值，區(qū)域?qū)挾鹊龋?/div>
2、塔板理論和速率理論，色譜分離的基本方程式；
第七章液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析法
1、了解方法的編輯和保存過程；
2、液相色譜各模塊和三重四極桿質(zhì)譜采集參數(shù)的設(shè)置。
第八章 有機質(zhì)譜分析法
1、有機質(zhì)譜儀器結(jié)構(gòu)和工作原理，了解儀器分辨率的含義和在質(zhì)譜分析中的應(yīng)用。
2、EI實驗原理和對結(jié)果圖譜的分析方法。
第九章傅立葉變換紅外光譜法
1、了解儀器基本結(jié)構(gòu)和工作原理，掌握常規(guī)測試方法（壓片法、液體池法、薄膜法）和參數(shù)的設(shè)定。
2、了解外反射紅外光譜測試裝置結(jié)構(gòu)和工作原理、測試方法，掌握計算機譜庫檢索方法。
第十章相色譜法
1、氣相色譜儀工作原理和儀器構(gòu)造，掌握石英毛細(xì)管柱氣相色譜法；
2、氣相色譜分析方法的設(shè)計過程和測試條件的優(yōu)化方法。
3、掌握氣相色譜內(nèi)標(biāo)法定量分析方法。
4、氣相色譜儀的主要部件，氣相色譜的固定相與流動相；
5、氣相色譜定性與定量分析方法，氣相色譜法的應(yīng)用。
第十一章 高效液相色譜法
1、 高效液相色譜儀的構(gòu)造及工作原理，掌握基本操作方法；
2、 高效液相色譜法（HPLC）的特點和應(yīng)用。
 
四、參考書目 
1. 《儀器分析》第四版 ，2008，朱明華，胡坪著，高等教育出版社。
《微生物學(xué)》
一、考查目標(biāo)
“微生物學(xué)”主要考查學(xué)生對微生物基礎(chǔ)知識及其相關(guān)應(yīng)用知識的掌握程度。要求學(xué)生掌握微生物的特點及應(yīng)用領(lǐng)域、形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)及代謝調(diào)控、生長繁殖、生態(tài)、菌種的分離及篩選、遺傳變異、菌種的保藏以及傳染與免疫。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
填空題（20%）、名詞解釋（30%）、簡答題（30%）、論述題（20%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
緒論（2-5%）、微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)（20-25%）、微生物的營養(yǎng)與代謝（15-20%）、微生物的生長（10-15%）、微生物的遺傳變異和育種（10-15%）、菌種保藏、分類（5-10%）、微生物生態(tài)（10-15%）、傳染與免疫（10-15%）。
三、考試內(nèi)容
1、緒論
微生物的基本概念，它包括哪些類群；微生物學(xué)發(fā)展史各時期的特點及代表人物；微生物的五大共性。
2、原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
細(xì)菌單體的一般結(jié)構(gòu)與特殊結(jié)構(gòu)；細(xì)菌群體形態(tài)；放線菌的基本結(jié)構(gòu)及群體形態(tài)；藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體及立克次氏體的結(jié)構(gòu)特點。
3、真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
酵母菌的形態(tài)和構(gòu)造、繁殖方式與生活史；真菌的孢子與菌落特征。
4、病毒與亞病毒
毒粒的基本構(gòu)造和化學(xué)成份；病毒的復(fù)制過程；亞病毒的類型。
5、微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基
微生物的六大營養(yǎng)要素是什么；微生物的營養(yǎng)類型；微生物吸收營養(yǎng)的方式；培養(yǎng)基的配制原則、類型與應(yīng)用。
6、微生物的新陳代謝
化能異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物的生物氧化類型和產(chǎn)能途徑；肽聚糖合成的過程及控制。
7、微生物的生長及其控制
測定微生物生長繁殖的方法；微生物同步生長及典型生長曲線4個時期的特點及應(yīng)用；影響微生物生長的主要因素；控制有害微生物的常用方法及原理。
8、微生物的遺傳變異與育種
從自然界中和從生產(chǎn)中選種的程序；遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)；微生物的復(fù)壯技術(shù)；誘變育種的概念及一般過程。
9、菌種保藏
菌種衰退的原因、現(xiàn)象及防止衰退的措施；菌種保藏的一般方法及基本原理。
10、微生物生態(tài)
微生物在自然界循環(huán)中的作用；微生物與生物環(huán)境的關(guān)系；了解生態(tài)系統(tǒng)中的微生物；理解污水處理的微生物原理；理解沼氣發(fā)酵
   11、傳染與免疫
傳染與免疫的概念；決定傳染結(jié)局的三個因素及傳染的三個可能結(jié)局；非特異性免疫與特異性免疫的類型及其基本原理；免疫球蛋白的一般結(jié)構(gòu)，抗原抗體反應(yīng)的一般規(guī)律；了解人工自動免疫生物制品和人工被動免疫生物制品類型及應(yīng)用。
12、微生物的進化、系統(tǒng)發(fā)育與分類鑒定
微生物的分類鑒定方法類型；了解作為進化時鐘的測量指征；了解rRNA序列測定與分析方法；熟悉細(xì)菌分類的常用類群術(shù)語；了解微生物的快速鑒定和自動化分析技術(shù)。
《細(xì)胞生物學(xué)》
 
一、考查目標(biāo)
“細(xì)胞生物學(xué)”是海洋生物的專業(yè)基礎(chǔ)課，通過考察，使學(xué)生掌握細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能，了解細(xì)胞內(nèi)各亞細(xì)胞組分的形態(tài)構(gòu)成、發(fā)育特點和動態(tài)變化過程，了解它們的相互關(guān)系及功能特點，同時對細(xì)胞的增殖、分化、衰老和凋亡、信號傳遞及基因表達(dá)等生命活動進行了解。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（20%）；選擇題（30%）；簡答題（30%）；論述題（20%）共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
緒論（4%）、細(xì)胞基本知識概要（4%）、細(xì)胞生物學(xué)研究方法（4%）、細(xì)胞膜與細(xì)胞表面（10%）、物質(zhì)的跨膜運輸及信號傳遞（10%）、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)（10%）、細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換（10%）、細(xì)胞核與染色體（10%）、核糖體（8%）、細(xì)胞骨架（7%）、細(xì)胞增殖及其調(diào)控（10%）、細(xì)胞分化與基因表達(dá)調(diào)控（8%）、細(xì)胞衰老與凋亡（5%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、緒論
1）細(xì)胞生物學(xué)概念及其主要研究內(nèi)容
2）細(xì)胞學(xué)及細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展簡史
2、細(xì)胞基本知識概要
3）細(xì)胞概念極其基本共性
4）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞區(qū)別
5）非細(xì)胞形態(tài)生命體
3、細(xì)胞生物學(xué)研究方法
1）細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察方法
2）細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞工程與顯微操作技術(shù)
3）細(xì)胞組分的分析方法
4、細(xì)胞膜與細(xì)胞表面
1）細(xì)胞膜與細(xì)胞膜特化結(jié)構(gòu)
2）細(xì)胞連接類型與功能
3）細(xì)胞外被與細(xì)胞外基質(zhì)
5、物質(zhì)的跨膜運輸及信號傳遞
1）物質(zhì)的跨膜運輸方式及機理
2）細(xì)胞的主要通訊與信號傳遞
6、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)
1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)概念
2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)與功能
3）高爾基復(fù)合體結(jié)構(gòu)與功能
4）溶酶體與過氧化物酶體
5）細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的分選與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的裝配
7、細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換
1）線粒體結(jié)構(gòu)與氧化磷酸化過程
2）葉綠體結(jié)構(gòu)與功能
3）線粒體與葉綠體增殖與起源
8、細(xì)胞核與染色體
1）核膜與核孔復(fù)合體
2）染色質(zhì)與染色體
3）染色質(zhì)結(jié)構(gòu)和基因轉(zhuǎn)錄
4）核仁的結(jié)構(gòu)與功能
9、核糖體
1）核糖體的結(jié)構(gòu)與組分
2）核糖體蛋白質(zhì)合成功能
10、細(xì)胞骨架
1）細(xì)胞質(zhì)骨架的類型
2）微管、微絲及中間纖維的結(jié)構(gòu)與功能
3）細(xì)胞核骨架的結(jié)構(gòu)與功能
11、細(xì)胞增殖及其調(diào)控
1）細(xì)胞周期
2）細(xì)胞分裂類型及其過程
3）細(xì)胞周期的調(diào)控
12、細(xì)胞分化與基因表達(dá)調(diào)控
1）細(xì)胞分化的概念與胚胎發(fā)育
2）癌細(xì)胞的特征與基因
3）真核細(xì)胞的基因表達(dá)調(diào)控主要類型
13、細(xì)胞衰老與凋亡
1）細(xì)胞衰老概念與基本過程
2）細(xì)胞調(diào)亡的概念與基本機制
《藥學(xué)導(dǎo)論》
一、考查目標(biāo)
本課程旨在使學(xué)生能夠受到藥學(xué)的啟蒙教育，了解藥學(xué)的發(fā)展，明確藥學(xué)工作者的職責(zé)和使命，把握將來學(xué)習(xí)的方向。最終使他們獲得正確的、全面的一些藥學(xué)概念，以便于解決其在將來的學(xué)習(xí)中的疑難問題。。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1．題型結(jié)構(gòu)：填空題、判斷題、簡答題及論述題。
2．考核辦法：筆試，滿分100分。
3. 內(nèi)容安排：基本概念、藥學(xué)主要二級學(xué)科的基本理論，主要以填空、判斷、簡答題形式出題占分值約50%左右，簡答與論述約50%左右
說明：具體題型及內(nèi)容分值分配可根據(jù)需要由出題人員適當(dāng)調(diào)整
三、考核內(nèi)容及要求
第一章至第八章    藥學(xué)基本知識
第1章    緒論
(一) 學(xué)習(xí)目的及要求
掌握：掌握古代藥物的萌芽和發(fā)展，近代藥學(xué)的發(fā)展。近代藥學(xué)的一些基本概念。
理解：中國古代藥物的發(fā)展和近代藥學(xué)的一些基本概念。
了解：本課程的學(xué)習(xí)方法。
(二) 課程內(nèi)容
第一節(jié) 藥物萌芽
第二節(jié) 古代藥學(xué)發(fā)展
第三節(jié) 近代藥學(xué)發(fā)展
第四節(jié) 現(xiàn)代藥學(xué)發(fā)展
第五節(jié) 現(xiàn)代藥學(xué)的概念與特點
第六節(jié) 21世紀(jì)藥學(xué)發(fā)展趨勢
(三) 本章重難點內(nèi)容
中國古代藥物的發(fā)展和代表、現(xiàn)代藥學(xué)的概念和特點。
第2章  生藥學(xué)
（一）學(xué)習(xí)目的及要求
掌握：生藥的概念和發(fā)展、生藥學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)、生藥的化學(xué)成分
理解：生藥的鑒定、生藥的采收和處理、中藥材的炮制方法。
了解：生藥的利用和生藥的發(fā)展趨勢。
（二）課程內(nèi)容
第一節(jié) 生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)
第二節(jié) 生藥的名稱和分類
第三節(jié) 生藥的化學(xué)成分
第四節(jié) 生藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第五節(jié) 生藥的鑒定
第六節(jié) 生藥的生產(chǎn)
第七節(jié) 生藥的商品流通
第八節(jié) 生藥的應(yīng)用
第九節(jié) 生藥學(xué)的發(fā)展趨勢
 (三) 本章重難點內(nèi)容
生藥的鑒定、生藥的標(biāo)準(zhǔn)、生藥的生產(chǎn)
第3章 藥物化學(xué)
（一）學(xué)習(xí)目的及要求
掌握：藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)與藥效的關(guān)系、有機藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾。
理解：藥物化學(xué)的性質(zhì)以及任務(wù)
了解：常見有機藥物類型簡介、藥物化學(xué)的進展 
（二）課程內(nèi)容
第一節(jié) 藥物化學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)
第二節(jié) 藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)與藥效關(guān)系
第三節(jié) 藥物的轉(zhuǎn)運代謝與藥效關(guān)系
第四節(jié) 有機藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾
第五節(jié) 常見有機藥物類型簡介
第六節(jié) 新藥開發(fā)的途徑和方法
第七節(jié) 藥物化學(xué)進展
 (三) 本章重難點內(nèi)容
藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)與藥效關(guān)系、藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾。
第4章 天然藥物化學(xué)
（一）學(xué)習(xí)目的及要求
 掌握：天然藥物化學(xué)成分的提取以及分離純化、天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)鑒定方法。
 理解：天然藥物化學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)。
了解：天然藥物化學(xué)的起源和發(fā)展、天然藥物化學(xué)的內(nèi)容。
（二）課程內(nèi)容
第一節(jié) 天然藥物化學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)
第二節(jié) 天然藥物化學(xué)在發(fā)揚祖國醫(yī)藥學(xué)中的作用
第三節(jié) 天然藥物化學(xué)的內(nèi)容
第四節(jié) 天然藥物化學(xué)成分提取分離方法簡介
第五節(jié) 天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)鑒定方法簡介
第六節(jié) 天然藥物化學(xué)的發(fā)展
(三) 本章重難點內(nèi)容
天然藥物化學(xué)成分提取方法、天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)鑒定方法
第5章 藥理學(xué)
（一）學(xué)習(xí)目的及要求
 掌握：藥理效應(yīng)動力學(xué)和藥物代謝動力學(xué)的基本內(nèi)容，藥物量反應(yīng)與質(zhì)反應(yīng)的劑量-效應(yīng)關(guān)系，藥物的吸收、分布、排泄，常用藥物藥理。
 理解：受體與藥物的作用機制，藥效與毒性。
了解：藥理學(xué)的歷史與發(fā)展極其分支。
（二）課程內(nèi)容
第一節(jié) 藥理學(xué)的歷史與發(fā)展
第二節(jié)藥理學(xué)的研究內(nèi)容
第三節(jié) 常用藥物藥理
(三) 本章重難點內(nèi)容
 藥物的作用和不良反應(yīng)；藥物的跨膜轉(zhuǎn)運；藥物的吸收、分布、排泄
  第6章 藥劑學(xué)
（一）學(xué)習(xí)目的及要求
  掌握： 藥物的給藥途徑與藥效發(fā)揮；血管外給藥制劑；注射給藥劑型
理解：藥劑學(xué)的性質(zhì)，藥劑學(xué)的歷史與任務(wù)，七十年代以后藥劑學(xué)的發(fā)展情況；DDS給藥系統(tǒng)與藥劑學(xué)的發(fā)展
了解：藥劑學(xué)分支學(xué)科與藥劑學(xué)的發(fā)展。
（二）課程內(nèi)容
第一節(jié) 藥劑學(xué)的歷史與任務(wù)
第二節(jié) 藥劑學(xué)的內(nèi)容
第三節(jié) 藥劑學(xué)分支學(xué)科與發(fā)展
 (三) 本章重難點內(nèi)容
  血管外給藥制劑的特點、發(fā)展、制備和使用；注射給藥劑型的特點、發(fā)展、制備和使用。
第7章  藥物分析學(xué)
（一）學(xué)習(xí)目的及要求
  掌握：國家藥品標(biāo)準(zhǔn)；《中華人民共和國藥典》；國外主要藥典；《中國藥典》的主要內(nèi)容；藥品檢驗工作的基本內(nèi)容。
  理解：藥品分析學(xué)的性質(zhì)；藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂。
了解：藥品分析學(xué)的任務(wù)；藥物分析的新技術(shù)與新方法。
（二）課程內(nèi)容
第一節(jié) 藥物分析學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)
第二節(jié) 藥物分析學(xué)的主要內(nèi)容
第三節(jié) 藥物分析的新技術(shù)與新方法
 (三) 本章重難點內(nèi)容
國家藥品標(biāo)準(zhǔn)；中國藥典與國外主要藥典；藥品檢驗工作程序中的各項內(nèi)容。
第8章 生物制藥
 （一）學(xué)習(xí)目的及要求
  掌握：生物工程的基本含義；基因工程的定義發(fā)酵工程的定義和特點；發(fā)酵工程的五中類型；酶工程的定義和特點；人類基因組計劃公布的歷史事件和成果。
  理解：生物藥品現(xiàn)狀和發(fā)展的趨勢；生物技術(shù)發(fā)展的三個歷史階段。
了解：生物工程在醫(yī)藥及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位；應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)篩選新化合物實體。
四、參考書目 
《藥學(xué)導(dǎo)論》 畢開順主編 人民衛(wèi)生出版社 2011
《公共管理學(xué)》
一、考查目標(biāo)
公共管理學(xué)是研究政府和其他公共部門對社會公共事務(wù)進行管理的一門應(yīng)用性學(xué)科，旨在幫助公共管理者獲取解決公共問題，處理公共事務(wù)所需的知識、技能與政策。重點測試考生對公共管理學(xué)的基本概念、基本范疇、基本原理、基本方法掌握的程度，考察考生運用上述知識和理論分析和解決現(xiàn)實公共管理問題的能力，并由此判斷學(xué)生是否具有進一步深造的基本素質(zhì)和培養(yǎng)潛力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（25%）、簡答題（35%）、論述題（20%）、案例分析（20%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
基本概念（25%）、基本知識和理論（40%）、知識綜合（20%）、知識運用（15%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1. 導(dǎo)論：（1）掌握公共管理、公共行政、公共部門、公共物品、治理、善治、行政國家的基本概念；（2）理解公共物品的基本特征、劃分方法和供給方式；（3）理解公共管理與私人管理相似之處和差別；（4）理解轉(zhuǎn)型期我國傳統(tǒng)政府管理模式的弊端、面臨的挑戰(zhàn)及我國政府管理的創(chuàng)新。
2. 公共組織理論：（1）理解并掌握公共組織的概念；（2）理解公共組織、第三部門與私人組織的差異；（3）掌握公共組織的構(gòu)成要素；（4）理解管理層次、管理幅度及其二者之間的辨證關(guān)系；（5）了解公共組織的一般結(jié)構(gòu)形式；（6）理解并掌握行政組織體制的基本類型；（7）理解權(quán)力的來源、運行和組織授權(quán)；（8）掌握公共組織環(huán)境的基本構(gòu)成因素； 
3. 政府改革與治理：（1）掌握網(wǎng)絡(luò)治理的新特征；（2）理解網(wǎng)絡(luò)治理的三種實踐類型；（3）理解網(wǎng)絡(luò)治理的多重困境；（4）理解并掌握當(dāng)代西方政府改革的基本取向（或“新公共管理”模式的主要特征）；（5）理解對以“新公共管理”取向為特征的西方政府改革運動的評價；（6）掌握“新公共服務(wù)”模式的基本內(nèi)容及特征；（7）理解新中國成立以來歷次機構(gòu)改革的成就、經(jīng)驗和教訓(xùn)；（8）理解我國政府改革的新趨勢。 
4. 政府間關(guān)系：（1）掌握政府間關(guān)系的概念；（2）理解西方政府間關(guān)系發(fā)展的新趨勢；（3）了解中國政府間關(guān)系的傳統(tǒng)模式：等級控制模式；（4）理解并掌握改革開放以來，我國政府間關(guān)系等級制結(jié)構(gòu)的變化、地方分權(quán)改革和橫向聯(lián)系的擴展；（5）理解并掌握我國政府間關(guān)系進一步調(diào)整的必然性和措施；（6）理解我國政府間關(guān)系的未來走勢——網(wǎng)絡(luò)模式。 
5. 政府作用：（1）了解物品的分類和特性；（2）理解基于物品特性和提供機制的政府三種基本角色；（3）掌握市場經(jīng)濟條件下的我國政府職能；（4）理解并掌握轉(zhuǎn)型期我國政府角色合理定位的思考；（5）理解政府失敗現(xiàn)象的表現(xiàn)、類型與成因；政府失敗的糾正及防范；（10）理解政府失敗理論對于我國在社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展過程，處理政府與市場的關(guān)系、發(fā)揮政府職能等方面啟示意義。 
6. 公共政策：（1）掌握公共政策的性質(zhì)及功能、種類，公共政策的目標(biāo)和手段；公共政策系統(tǒng)的構(gòu)成，公共政策主體，公共政策過程及決策方式；（2）理解并掌握我國公共政策系統(tǒng)及其運行的優(yōu)化。 
7. 績效管理：（1）掌握績效、績效評估、績效管理的概念；（2）掌握公共部門績效評估的類型；績效評估的目標(biāo)、途徑和制度安排，績效評估的信息系統(tǒng)；（3）理解并掌握公共部門績效評估的程序、方法和技術(shù)；（4）理解并掌握公共部門績效評估面臨的困難，改進公共部門績效評估的途徑；（5）理解我國公共部門績效評估的現(xiàn)狀、存在的問題和推進我國績效評估事業(yè)的措施。 
8. 人力資源管理：（1）理解我國人事制度從傳統(tǒng)的人事管理到當(dāng)代公共部門人力資源管理轉(zhuǎn)變呈現(xiàn)的發(fā)展趨勢；（2）了解西方國家公務(wù)員制度的形成與特點；（3）了解我國公務(wù)員制度的建立與發(fā)展；（4）掌握我國公務(wù)員制度的基本內(nèi)容；（5）了解我國公務(wù)員制度建設(shè)取得的成就、存在的主要，理解完善我國公務(wù)員制度的措施；（6）理解加快我國公共部門人力資源開發(fā)的對策。 
9. 公共經(jīng)濟管理：（1）掌握公共財政管理的概念、總體目標(biāo)和主要內(nèi)容；（2）掌握公共預(yù)算管理的內(nèi)涵、基本模式和預(yù)算過程；（3）掌握公共收入管理：稅收管理、政府收費管理和公債管理；（4）掌握公共支出管理的基本目標(biāo)、內(nèi)容；公共支出管理的兩個方面：購買性支出和轉(zhuǎn)移性支出管理；（5）理解并掌握目前我國公共財政管理存在的問題及完善措施。 
10. 第三部門管理：（1）掌握第三部門的概念；（2）了解西方第三部門的發(fā)展，理解西方第三部門所起的作用及面臨的問題；（3）理解西方國家公共服務(wù)部門改革的做法及經(jīng)驗；（4）了解我國第三部門的發(fā)展，理解并掌握我國第三部門所起的的作用及發(fā)展過程中存在的問題；（5）理解并掌握我國事業(yè)單位改革的基本方向。
四、參考書目
陳振明. 《公共管理學(xué)》，北京：中國人民大學(xué)出版社，2005年。
《環(huán)境科學(xué)概論》
一、考試目標(biāo)
《環(huán)境科學(xué)概論》主要研究環(huán)境科學(xué)的基本理論知識以及解決環(huán)境問題的技術(shù)和措施。要求學(xué)生掌握環(huán)境問題、環(huán)境保護、環(huán)境政策與法規(guī)、環(huán)境經(jīng)濟等基本概念、掌握環(huán)境科學(xué)的理論基礎(chǔ)、環(huán)境污染控制技術(shù)的基本理論體系和方法、分析和協(xié)調(diào)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境間的辯證關(guān)系。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（25%）、單選或多選選擇題（15%）、填空題（15%）、簡答題（20%）、論述題（25%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
環(huán)境與環(huán)境問題占15%，環(huán)境科學(xué)的理論基礎(chǔ)25%；解決環(huán)境問題的技術(shù)與方法占50%；環(huán)境管理占10%。
三、考試內(nèi)容
1.環(huán)境與環(huán)境問題。重點包括環(huán)境學(xué)基本概念、基本特征、環(huán)境問題、環(huán)境問題的成因；我國的環(huán)境問題及原因、全球環(huán)境熱點問題。
2.環(huán)境科學(xué)的理論基礎(chǔ)。重點包括水環(huán)境污染現(xiàn)狀,水環(huán)境污染物的降解過程,環(huán)境容量,水體自凈；大氣環(huán)境與保護，影響大氣污染擴散的因素；環(huán)境倫理觀基本內(nèi)容；可持續(xù)發(fā)展理論的產(chǎn)生、發(fā)展、內(nèi)涵、創(chuàng)新、指標(biāo)體系。 
3解決環(huán)境問題的技術(shù)與方法。重點包括污水處理系統(tǒng)、有機污染物生物處理技術(shù)及原理；大氣污染控制措施；固體廢棄物定義、固體廢物污染及其處理處置、固體廢棄物的資源化利用；噪聲污染控制技術(shù)；環(huán)境監(jiān)測手段、要求，常規(guī)水、氣監(jiān)測項目、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)；環(huán)境影響評價含義、環(huán)境影響評價內(nèi)容、我國的環(huán)境影響評價制度；清潔生產(chǎn)。
4.環(huán)境管理。環(huán)境法體系構(gòu)成；環(huán)境影響評價“三同時”制度、生命周期評價、循環(huán)經(jīng)濟、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系、環(huán)境管理體系。
船舶與海洋工程(0824)
《船舶原理》
一、考試目標(biāo)
船舶原理是船舶與海洋工程專業(yè)碩士生入學(xué)考試復(fù)試科目，測試考生是否具有較好的船舶原理理論基礎(chǔ)，以保證被錄取者達(dá)到優(yōu)秀本科畢業(yè)生應(yīng)該達(dá)到的水平。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇判斷題（30%）、簡答題（40%）、計算及論述題（30%）。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
靜力學(xué)占25%，快速性占55%，操縱與耐波性占20%
三、考試內(nèi)容
1、船舶原理的基本概念 
 船舶浮性、穩(wěn)性、快速性、操縱性、耐波性的基本概念。 
2、船舶靜穩(wěn)性  
穩(wěn)性的一般概念，初穩(wěn)性公式的建立及應(yīng)用，重物移動、增減對穩(wěn)性的影響，自由液面及懸掛重量對穩(wěn)性的影響，浮態(tài)及初穩(wěn)性計算，傾斜試驗方法，穩(wěn)性曲線的計算及其特性。 
3、船舶動穩(wěn)性  
動穩(wěn)性概念，穩(wěn)性衡準(zhǔn)，穩(wěn)性衡準(zhǔn)原則。
4、船舶阻力的基本概念  
船舶阻力分類，阻力產(chǎn)生機理、特性，曲度、粗糙度影響，附體阻力的特點及確定方法。 
5、船舶阻力的確定方法 
 船模阻力試驗方法，阻力換算方法（傅汝德?lián)Q算法、1+k法），阻力近似計算的概念及方法，艾爾法、海軍系數(shù)法等。 
6、船型對阻力的影響 
船型變化及船型參數(shù)，主尺度及船型系數(shù)的影響，橫剖面面積曲線形狀、滿載水線形狀、首尾端形狀對阻力的影響。 
7、淺水阻力特性
淺水影響的特點，淺水阻力計算方法，淺窄航道對船舶阻力的影響。  
8、高速船船型及特性
航態(tài)和高速船的種類，高速排水型船的船型及其阻力性能。 
9、船舶推進器一般概念 
推進器的種類、傳送效率及推進效率，螺旋槳幾何特性。 
10、螺旋槳基礎(chǔ)理論及水動力特性 
理想推進器及理想螺旋槳理論，效率表達(dá)式，作用在槳葉上的力和力矩。
11、螺旋槳與船體的相互作用 
伴流、推力減額的概念、組成及表達(dá)方法，推進效率的分解及提高推進效率的措施。 
12、螺旋槳空泡問題  
空泡成因、條件，空泡現(xiàn)象及影響因素，避免和延緩空泡產(chǎn)生的措施，槳模空泡試驗方法，空泡校核。 
13、螺旋槳強度  
規(guī)范校核法，分析計算法的基本概念；槳葉厚度的徑向分布，螺距修正。  
14、螺旋槳圖譜設(shè)計方法  
設(shè)計問題分類；常用設(shè)計圖譜及應(yīng)用，初步設(shè)計與終結(jié)設(shè)計方法，設(shè)計考慮因素。 
15、船槳機平衡配合  
船、槳、機特性曲線，有效推力計算，螺旋槳設(shè)計工況點的討論。
16、船舶操縱運動  
航向穩(wěn)定性和回轉(zhuǎn)性概念，船型對航向穩(wěn)定性與回轉(zhuǎn)性的影響，船舶對操舵的運動相應(yīng)，操縱性指數(shù)K、T值的意義。 
17、船舶在波浪上運動  
船舶在波浪上的6自由度運動，船舶在規(guī)則波中與不規(guī)則波中的搖蕩特性。
《輪機工程概論》
一、考查目標(biāo)
“輪機工程概論”是輪機工程專業(yè)的綜合性課程。課程介紹了船舶動力的裝置組成和類型，對船舶動力裝置的要求，以及各種動力設(shè)備的工作原理及特點，包括船舶主推進裝置、船舶管路系統(tǒng)、船舶電站、船舶鍋爐裝置、甲板機械及船舶推進裝置的特性與配合。課程主要考查學(xué)生對輪機工程專業(yè)知識宏觀上的掌握程度。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1.題型結(jié)構(gòu)
選擇題30%；判斷題20%；簡答題30%；論述題20%。
2.內(nèi)容結(jié)構(gòu)
船舶動力裝置概述約占20%；船舶柴油機動力裝置約占15%；船舶推進裝置約占10%；船用泵約占20%；船舶甲板機械約占15%；船舶輔助系統(tǒng)約占20%。
三、考試內(nèi)容和要求
1. 船舶動力裝置概述
1）了解船舶動力裝置的組成和類型。
2）掌握對船舶動力裝置的要求。
2. 船舶柴油機動力裝置
1) 了解船舶柴油機基本結(jié)構(gòu)。
2）掌握工作原理。
3）掌握柴油機的工作系統(tǒng)。
4）掌握柴油機的運轉(zhuǎn)特性。
3.船舶推進裝置 
1）掌握船舶推進裝置的傳動方式。
2）掌握軸系的組成。
3）了解各種航行條件下主機的工況。
4. 船用泵 
1）了解各種船用泵的用途 。
2）掌握容積式泵、葉輪式泵的結(jié)構(gòu)及工作原理。
3）了解油馬達(dá)作用，工作原理及結(jié)構(gòu)特征。
5. 船舶甲板機械
1）了解液壓傳動的基本知識。
2）掌握液壓舵機結(jié)構(gòu)及工作原理。
3）了解錨機和系纜機、側(cè)推裝置以及減搖裝置的功用及工作原理。
6. 船舶輔助系統(tǒng)
1）掌握艙底水系統(tǒng)與壓載系統(tǒng)的特征。
2）了解船舶生活污水處理系統(tǒng)、船用焚燒爐、海水淡化裝置與船舶空調(diào)系統(tǒng)的功用。
《數(shù)字信號處理》
一、考查目標(biāo)
要求掌握時域離散系統(tǒng)的時域分析法、頻域分析法和Z域分析法，掌握快速傅里葉變換的快速原理和實現(xiàn)方法，掌握時域離散系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)以及無限脈沖響應(yīng)數(shù)字濾波器IIR和有限限脈沖響應(yīng)數(shù)字濾波器FIR的工作原理和實現(xiàn)方法。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題30分（3分/題）；填空題30分（3分/空）；判斷題10分；證明與計算題30分（10分/題）。共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
時域分析法(15%)、頻域分析法(30%)、Z域分析法(15%)、快速傅里葉變換(20%)、數(shù)字濾波器(20%)。
三、考試內(nèi)容
    1、時域離散信號和系統(tǒng)的時域分析。包括時域離散信號、時域離散系統(tǒng)、時域離散系統(tǒng)的輸入輸出描述法，模擬信號的數(shù)字處理方法等。
2、離散信號和系統(tǒng)的頻域分析。包括時域離散信號傅里葉變換的定義及性質(zhì)，周期序列的離散傅里葉級數(shù)及傅里葉變換表示式，時域離散信號的傅里葉變換與模擬信號的傅里葉變換的關(guān)系，序列的Z變換，利用Z變換分析信號和系統(tǒng)的頻率響應(yīng)等。
3、離散傅里葉變換（DFT）。包括離散傅里葉變換定義及物理意義，離散傅里葉變換的基本性質(zhì),頻域采樣，DFT的應(yīng)用等。
4、快速傅里葉變換（FFT）。包括基2FFT算法、減少計算量的措施、其他快速算法等。
5、時域離散系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。包括網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、信號流圖、IIR系統(tǒng)的基本網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、FIR系統(tǒng)的基本網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和線性相位結(jié)構(gòu)等。
6、無限脈沖響應(yīng)數(shù)字濾波器的設(shè)計。包括數(shù)字濾波器概念，經(jīng)典模擬濾波器的設(shè)計，脈沖響應(yīng)不變法和雙線性變換法設(shè)計數(shù)字濾波器、數(shù)字高通、帶通、帶阻濾波器類型轉(zhuǎn)換等。
7、有限脈沖響應(yīng)數(shù)字濾波器的設(shè)計。包括線性相位FIR數(shù)字濾波器的條件和特點，利用窗函數(shù)、頻率采樣設(shè)計法、優(yōu)化設(shè)計法設(shè)計FIR濾波器，IIR與FIR數(shù)字濾波器的各自特點與應(yīng)用等。
8、多采樣率數(shù)字信號處理。包括信號的整數(shù)倍抽取和內(nèi)插，整數(shù)倍抽取和內(nèi)插在數(shù)字語音系統(tǒng)中的應(yīng)用，采樣率轉(zhuǎn)換濾波器的高效實現(xiàn)方法等。
《海洋工程結(jié)構(gòu)力學(xué)》
一、考查目標(biāo)
本試卷主要考查考生對桿系、板架等結(jié)構(gòu)力學(xué)、結(jié)構(gòu)動力學(xué)的基本概念、基本原理及基本解題方法的掌握情況、掌握的水平，通過試題的求解考察學(xué)生運用所學(xué)知識解決問題的能力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1.題型結(jié)構(gòu)
簡答題、論述題、繪圖題、計算題。其中簡答題、論述題、繪圖題占整個試題的40%，計算題占60%。
2.內(nèi)容結(jié)構(gòu)
船舶與海洋工程結(jié)構(gòu)力學(xué)占考試內(nèi)容的80%，結(jié)構(gòu)動力學(xué)占考試內(nèi)容的20%。
三、考試內(nèi)容和要求
1.結(jié)構(gòu)力學(xué)
 1）力法、位移法求解超靜定結(jié)構(gòu)的基本原理以及相應(yīng)的基本概念；運用以上兩種方法求解船體及海洋工程中常見結(jié)構(gòu)在外力作用下的位移及內(nèi)力分布、繪制彎矩圖剪力圖；正確理解彈性支座及彈性固定端的物理含義，求解相應(yīng)的彈性系數(shù)；正確理解超靜定結(jié)構(gòu)內(nèi)力分布的特點、梁的復(fù)雜彎曲問題，并進行定性分析。
 2）開、閉口薄壁桿件斷面自由扭轉(zhuǎn)、非自由扭轉(zhuǎn)的基本概念，求解開、閉口薄壁桿件斷面自由扭轉(zhuǎn)應(yīng)力分布及轉(zhuǎn)動慣性矩。
 3）能量法求解單跨梁彎曲問題的基本原理及方法，根據(jù)梁的約束條件及外力狀況選擇基函數(shù)、寫出應(yīng)變能及力函數(shù)。
 4）板平面問題及板平面問題有限元求解的基本概念，不要求計算。
 5）板彎曲問題以及板梁組合結(jié)構(gòu)的彎曲問題基本概念。
 6）桿系結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性、板后屈曲性能的基本概念，能夠進行定性分析，不要求具體求解。
2.結(jié)構(gòu)動力學(xué)
單自由度振動的基本概念，單自由度振動方程的建立，單自由度自由振動的特點及分析方法，有阻尼自由振動分析，阻尼對振動的影響，無阻尼強迫振動特點及分析方法，共振的概念及形成，有阻尼強迫振動特點及振動響應(yīng)計算方法。兩個自由度振動方程的建立，可以采用直接平衡法和能量方法，不要求求解。
《傳熱學(xué)》
一、考查目標(biāo)
傳熱學(xué)考試的目標(biāo)在于考查考生對傳熱學(xué)基本概念、基本理論的掌握和分析求解基本問題的能力?？忌鷳?yīng)能：
1. 準(zhǔn)確地把握定義的物理量以及它們的量綱；
2. 正確理解基本概念和基本規(guī)律；
3. 正確應(yīng)用基本理論知識分析和處理實際傳熱問題；
4. 掌握基本計算方法，準(zhǔn)確完成簡單問題的定量計算。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋15%；選擇題20%；填空題20%；簡答題15%；計算題30%。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
導(dǎo)熱基本定律及穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱分析、非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱、對流換熱、熱輻射與輻射換熱、傳熱過程與換熱器
三、考試內(nèi)容和要求
1緒論
傳熱學(xué)的研究對象及其在專業(yè)中的作用。熱量傳遞的三種基本方式。傳熱過程。熱阻。量綱與單位。
2導(dǎo)熱基本定律及穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱分析
溫度場、溫度梯度。付里葉定律及導(dǎo)熱系數(shù)。導(dǎo)熱微分方程式及單值性條件。熱擴散系數(shù)。一維穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱過程分析。肋片散熱過程分析。導(dǎo)熱問題數(shù)值求解。
3非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱
非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱過程的特征。一維非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱分析求解。集總參數(shù)系統(tǒng)的導(dǎo)熱分析。
4對流換熱
對流換熱過程的基本概念以及對流換熱與導(dǎo)熱的關(guān)系、與熱輻射的區(qū)別。牛頓冷卻公式與換熱系數(shù)。對流換熱的準(zhǔn)則及其關(guān)系式。邊界層概念及邊界層微分方程。自然對流換熱過程的特征與計算方法
5熱輻射與輻射換熱
熱輻射的本質(zhì)與特點，吸收率、反射率和穿透率、黑體、輻射力。黑體輻射的基本定律。實際物體的輻射和吸收，黑度、灰體和基爾霍夫定律。角系數(shù)、有效輻射。物體表面間的輻射換熱計算。遮熱屏。
6傳熱過程與換熱器
復(fù)合換熱。傳熱過程與傳熱系數(shù)。傳熱過程的分析和計算。換熱器熱計算方法。
《油氣集輸》
二、考查目標(biāo)
油氣集輸是油氣儲運工程專業(yè)的核心專業(yè)課程，全面地介紹了油氣集輸系統(tǒng)的任務(wù)、研究對象和油氣集輸流程以及各主要工藝環(huán)節(jié)的設(shè)計原則和計算方法。要求學(xué)生能夠掌握油氣集輸?shù)幕緝?nèi)容和工藝流程以及設(shè)計的基本方法，具備分析問題和解決問題的能力?？己藘?nèi)容包括油氣產(chǎn)品原油和天然氣的分離、油氣混輸管路、原油凈化、原油穩(wěn)定、天然氣礦場集輸和油田水處理技術(shù)等。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（30%）、簡答題（30%）、論述題（40%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
原油和天然氣的分離（15%）、油氣混輸管路（20%）、原油凈化（20%）、原油穩(wěn)定（20%）、天然氣礦場集輸（15%）、油田水處理（10%）
三、考試內(nèi)容和要求
1油氣集輸概述
（1）考試內(nèi)容
?油氣集輸系統(tǒng)的任務(wù)與地位
?油氣集輸?shù)墓ぷ鲀?nèi)容
?油田主要產(chǎn)品及其質(zhì)量指標(biāo)
?油氣集輸系統(tǒng)基本工藝流程
（2）考試要求
?了解油氣集輸系統(tǒng)的任務(wù)與地位
?了解油氣集輸?shù)墓ぷ鲀?nèi)容
?了解油田主要產(chǎn)品及其質(zhì)量指標(biāo)
?掌握油氣集輸系統(tǒng)基本工藝流程。
2原油和天然氣的分離
（1）考試內(nèi)容
?石油的組成和性質(zhì)
?原油和天然氣的相平衡
?油氣分離方式和操作工藝條件選擇
?油氣水分離設(shè)備
（2）考試要求
?掌握油氣性質(zhì)、烴系的相特性、相平衡計算。
?了解油氣分離方式和操作工藝條件選擇。
3油氣混輸管路 
（1）考試內(nèi)容
?油氣混輸管路的流動參數(shù)和技術(shù)術(shù)語
?油氣混輸管路的特點和處理方法
?油氣混輸管路的熱力計算
?油氣混輸管路的水力計算
（2）考試要求
?掌握混輸管路的分類、混輸管路的參數(shù)和術(shù)語
?掌握混輸管路的特點和處理方法
?掌握兩相流壓降計算
4原油凈化 
（1）考試內(nèi)容
?原油乳狀液及其特性
?破乳劑的選擇
?原油脫水的基本方法
?原油電動態(tài)脫鹽技術(shù)
?原油集輸系統(tǒng)除砂技術(shù)
（2）考試要求
?掌握原油乳狀液的定義、生成機理和其性質(zhì)
?掌握原油脫水各方法的原理
?掌握所用容器設(shè)備的結(jié)構(gòu)以及影響脫水效果的因素
?了解原油電動態(tài)脫鹽技術(shù)、原油集輸系統(tǒng)除砂技術(shù)
5原油穩(wěn)定 
（1）考試內(nèi)容
?原油穩(wěn)定原理與方法
?原油穩(wěn)定方法的選擇及其工藝計算
?原油穩(wěn)定設(shè)備
（2）考試要求
?掌握原油穩(wěn)定的原理、方法和工藝流程
?掌握原油穩(wěn)定深度以及工藝方案的確定、比較和選擇
6天然氣礦場集輸
（1）考試內(nèi)容
?天然氣集輸工藝
?天然氣集輸管網(wǎng)
?天然氣處理
（2）考試要求
?掌握天然氣集輸工藝、管網(wǎng)
?掌握天然氣處理
7油田水處理技術(shù)
（1）考試內(nèi)容
?油田污水性質(zhì)及處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
?油田常規(guī)含油污水處理技術(shù)
?污水處理工藝流程
?海上油田注水及水質(zhì)處理
（2）考試要求
?掌握油田常規(guī)含油污水處理技術(shù)
?了解油田污水性質(zhì)及處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
?掌握污水處理工藝流程
?了解海上油田注水及水質(zhì)處理
水產(chǎn)養(yǎng)殖(090801)
《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》
一、考查目標(biāo)
魚類增養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖中一個重要組成部分。魚類增養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一門實用技術(shù)課程，它是研究魚類資源、飼養(yǎng)魚類繁殖、魚類育種和引種馴化，餌料與施肥，魚苗的捕撈、運輸及苗種飼養(yǎng)與魚場建造，池塘養(yǎng)魚，湖泊河道養(yǎng)魚，水庫養(yǎng)魚，網(wǎng)箱養(yǎng)魚及其他養(yǎng)魚方法，魚病防治，商品魚捕撈與運輸?shù)葍?nèi)容。重點考察學(xué)生掌握魚類增養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)及基本技能。
二、試卷類型
1、 題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋(20%)、簡答題（50%）、論述題（30%），共計100分。
2、 內(nèi)容結(jié)構(gòu)
主要海、淡水經(jīng)濟魚類種類（5%）、魚類資源的保護（15%）、魚類育種和引種馴化（20%）、餌料和施肥（10%）、魚苗魚種的運輸（10%）、池塘養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚及其他養(yǎng)魚方法（20%）、魚病防治（10%）、水生生物的定量調(diào)查方法（10%）
三、考試內(nèi)容及要求
1、主要海、淡水經(jīng)濟魚類
1） 種類、名稱及相關(guān)生物學(xué)特性
2、 魚類資源的保護
1）目的和意義
2） 保護魚類資源的主要途徑
3、 魚類育種和引種馴化
1）魚類魚種及相關(guān)生物技術(shù)
2） 引種和馴化的概念及方法
4、 餌料和施肥
1）天然餌料種類及影響?zhàn)D料生物的主要因素
2） 水體施肥的意義及方法
5、 魚苗、魚種的運輸
1） 影響運輸成活率的因素
2） 運輸方法
3） 運輸途中管理及注意事項
6、 池塘養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚及其他養(yǎng)魚方法
1）池塘環(huán)境、輪捕輪放、套養(yǎng)、池塘管理
2）水庫養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的技術(shù)措施
3）流水養(yǎng)魚及工廠化養(yǎng)魚的技術(shù)要點
7、魚病防治
1）魚病的類型
2）魚病的預(yù)防和治療
8、水生生物的定量調(diào)查方法
1）浮游生物現(xiàn)存量和生產(chǎn)力的測定
2）漁獲物統(tǒng)計
《水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合知識》
《水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)》科目（40%）
一、考查目標(biāo)
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門實用技術(shù)課程，它是研究水產(chǎn)養(yǎng)殖對象、主要養(yǎng)殖方式、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)措施，水生動物疾病防治等內(nèi)容。重點考察學(xué)生掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)及基本技能。
二、試卷類型
1、 題型結(jié)構(gòu)
填空(10分)、名詞解釋(10分)、簡答題（20分），共計40分。
2、 內(nèi)容結(jié)構(gòu)
主要水產(chǎn)養(yǎng)殖對象（25%）、水產(chǎn)養(yǎng)殖方式（25%）、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)措施（25%）、水生動物疾病防治（25%）。
三、考試內(nèi)容及要求
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖對象
1） 主要養(yǎng)殖魚類
2）主要養(yǎng)殖貝類
3）主要養(yǎng)殖甲殼類
4）主要栽培藻類及其他水產(chǎn)養(yǎng)殖動物
2、 水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
1）池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、圍攔養(yǎng)殖
2） 淺海浮筏養(yǎng)殖、淺海底播增養(yǎng)殖
3、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)措施
1）放養(yǎng)的生物學(xué)技術(shù)（種類、規(guī)格、混養(yǎng)原理、密度、輪養(yǎng)）
2）養(yǎng)殖池水質(zhì)調(diào)節(jié)及控制措施
3）飼料選擇和投飼技術(shù)
4）活魚運輸技術(shù)
4、水生動物疾病防治
1）疾病的發(fā)生和預(yù)防
2） 水生動物疾病的初步檢查和診斷
3）常用藥物及使用方法
《魚類生態(tài)學(xué)》科目（30%）
一、考查目標(biāo)
要求考生全面系統(tǒng)地理解并掌握魚類生態(tài)學(xué)的基本概念、基本理論了解細(xì)胞生物學(xué)的最新進展，掌握魚類生活史、生長發(fā)育、洄游與集群的規(guī)律，種群與群落的基本概念、特征，了解水域生態(tài)系統(tǒng)的基本概念及劃分。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（30%）、簡答題（70%），共計30分。
   2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
    魚類生長與攝食（20%），魚類發(fā)育、洄游與集群（40%），種群與群落（20%），水域生態(tài)系統(tǒng)（20%）。
三、考試內(nèi)容
1、魚類生活史及其發(fā)育階段的劃分、特點；年輪的概念及年輪標(biāo)志類別。
2、生長的基本概念和式型、外源因子對魚類生長的影響。
3、魚類食性類型及攝食形態(tài)學(xué)業(yè)適應(yīng)，食物組成變動規(guī)律，影響選擇性的因子及最適縈餌理論。
4、魚類的兩性系統(tǒng)，性腺發(fā)育與環(huán)境因子，產(chǎn)卵群體，繁殖力變動，繁殖方式及生態(tài)類型。
5、洄游、集群概念，洄游的類型；了解洄游的原因及定向機制。魚類分布的理論及魚類的行為感覺在漁業(yè)上的應(yīng)用。
6、種群的基本概念和鑒別，種群豐度估計，種群數(shù)量變動基本模型，有效種群，環(huán)境承載量，生物量，生產(chǎn)量，剩余漁產(chǎn)量等基本概念。
7、群落的基本概念和特征，群落的分類和命名，群落演替；魚類生物性相關(guān)：競爭，捕食，寄生，共生；食物鏈及其能流過程：食物鏈和食物網(wǎng)，營養(yǎng)級和生態(tài)錐體，能量流和生態(tài)效率；魚類群聚和物種多樣性：魚類群聚結(jié)構(gòu)的特征，魚類物種多樣性的一般式型，影響魚類物種多樣性的因子。
8、生態(tài)系統(tǒng)概念，水域生態(tài)系統(tǒng)的劃分；生態(tài)系的主要屬性；生態(tài)系的結(jié)構(gòu)和功能；人類活動對水域環(huán)境和魚類資源再生的影響：過度捕撈，水域污染，水利農(nóng)田建設(shè)；水域綜合調(diào)查和治理：水域綜合調(diào)查，水域綜合治理生態(tài)工程。
《水生生物學(xué)》科目（30%）
一、考查目標(biāo)
水生生物學(xué)是一門以生物進化為線索、以適應(yīng)水域環(huán)境為特質(zhì)，系統(tǒng)闡述水生生物系統(tǒng)分類，形態(tài)結(jié)構(gòu)與生命運行規(guī)律的演化過程，以及主要經(jīng)濟動植物分類地位、形態(tài)特征、生活方式、生態(tài)習(xí)性、生活史以及經(jīng)濟意義等為主要內(nèi)容的漁業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)基礎(chǔ)理論課。考生應(yīng)了解水生生物學(xué)的主要名詞和基本概念，掌握水生生物形態(tài)分類的基本知識、常見水生動、植物的主要特征和開展水生生物學(xué)研究的基本方法，具備獨立鑒別常見水生動、植物種類的能力，能并能靈活分析水生生物與水域環(huán)境間相互關(guān)系的應(yīng)用性問題。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋12分（每題3分）；簡答題6分（每題6分）；論述題12分（每題12分），共計30分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
水生植物（40%）、水生動物（60%）
三、考試內(nèi)容和要求
1、水生植物
（1）藻類：要求考生掌握藻類、浮游植物和著生藻類的定義；藻類細(xì)胞構(gòu)造特點，藻類的經(jīng)濟意義及繁殖方法；藍(lán)藻、紅藻、甲藻、褐藻、金藻、硅藻、綠藻等各門常見種類的分類地位、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生活周期、生態(tài)分布及意義。
（2）水生維管束植物：要求考生掌握蕨類植物門的主要特征，常見種類形態(tài)特征、分類地位及生物學(xué)特點；被子植物門的主要特征，雙子葉植物、單子葉植物主要特征，常見種類特征，分類地位及生物學(xué)特點；水生維管束植物的生態(tài)類群，生態(tài)分布及意義。
2、水生動物
（1）水生原生動物：要求考生掌握水生原生動物的主要特點、繁殖方式及常見屬的特征及其浮游生活適應(yīng)機制。
（2）腔腸動物：要求考生掌握腔腸動物的主要特點、繁殖方式、常見屬的特征及常見種類的浮游生活適應(yīng)機制。
（3）輪蟲動物：要求考生掌握輪蟲的主要特征、常見屬的特征及常見種類的浮游生活適應(yīng)機制。
（4）水生環(huán)節(jié)動物：要求考生掌握水生多毛類的主要特征，常見屬的特征。
（5）水生軟體動物：要求考生掌握水生軟體動物的主要特點、生態(tài)分布、繁殖方式、常見屬的特征、主要經(jīng)濟種類的構(gòu)造及其生態(tài)適應(yīng)機制。
（6）水生節(jié)肢動物：要求考生掌握水生軟體動物的主要特點、生態(tài)分布、繁殖方式、常見屬的特征、主要經(jīng)濟種類的構(gòu)造及其生態(tài)適應(yīng)機制。
（7）水生棘皮動物：要求考生掌握水生軟體動物的主要特點、生態(tài)分布、繁殖方式及常見屬的特征、主要經(jīng)濟種類的構(gòu)造及其生態(tài)適應(yīng)機制。
（8）毛顎動物：要求考生掌握毛顎動物的主要特征、生態(tài)分布、繁殖方式，常見屬的特征及其生態(tài)適應(yīng)機制。
《細(xì)胞生物學(xué)》
一、考查目標(biāo)
要求考生全面系統(tǒng)地理解并掌握細(xì)胞生物學(xué)的基本概念、基本理論和研究方法，能熟練運用細(xì)胞生物學(xué)知識分析生物學(xué)基本問題，了解細(xì)胞生物學(xué)的最新進展。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（20%）、填空題（15%）、簡答題（45%），論述題（20%），共計100分。
   2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
    緒論（5%），細(xì)胞基本知識概要（5%），細(xì)胞生物學(xué)研究方法（10%），細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能（50%），細(xì)胞增殖及其調(diào)控（10%），細(xì)胞分化與基因表達(dá)調(diào)控（10%），細(xì)胞衰老與凋亡（10%）。
三、考試內(nèi)容
1. 緒論
細(xì)胞生物學(xué)的主要研究內(nèi)容，細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立及其內(nèi)容要點和意義，當(dāng)前細(xì)胞生物學(xué)研究的總趨勢與重點領(lǐng)域。
2. 細(xì)胞基本知識概要
細(xì)胞的基本概念、原核細(xì)胞與古核細(xì)胞、真核細(xì)胞基本知識概要。
3. 細(xì)胞生物學(xué)研究方法
細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察方法和相關(guān)儀器的原理和應(yīng)用范圍，細(xì)胞化學(xué)組成及其定位和動態(tài)分析技術(shù)的原理和應(yīng)用范圍，動物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)概念和原理。
4. 細(xì)胞膜與細(xì)胞表面
細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的基本要點，細(xì)胞膜的基本組成成分及其特點和意義，細(xì)胞膜的基本功能，細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu)的類型，膜骨架的結(jié)構(gòu)特點和研究方法，細(xì)胞連接的方式、特點及生物學(xué)意義，細(xì)胞外被與細(xì)胞外基質(zhì)的基本概念、組成、化學(xué)結(jié)構(gòu)特點和功能。
5. 物質(zhì)的跨膜運輸與信號傳遞
物質(zhì)的跨膜運輸?shù)幕靖拍睢⒅饕绞?、運輸?shù)幕具^程。細(xì)胞通訊與細(xì)胞識別的基本知識和基本概念，信號傳遞的類型及其作用機制：包括胞內(nèi)受體介導(dǎo)的信號通路及信號分子和膜受體介導(dǎo)的信號通路及信號分子：Ｇ蛋白偶聯(lián)的cAMP通路和肌醇磷脂通路、受體本身為酪氨酸激酶的生長因子類受體信號通路、受體為配體門控離子通道的神經(jīng)遞質(zhì)類受體。
6. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的不同概念和功能。
內(nèi)膜系統(tǒng)的概念及其組成成員，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、標(biāo)志性酶以及功能。溶酶體與過氧化物酶體的結(jié)構(gòu)特點，功能。信號假說與蛋白質(zhì)分選信號。蛋白質(zhì)分選的基本途徑與類型。膜泡運輸。
7. 細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換——線粒體和葉綠體。
線粒體的顯微形態(tài)特征和主要功能，超微結(jié)構(gòu)與功能定位及各部的結(jié)構(gòu)和化學(xué)的組成特點，內(nèi)膜進行能量轉(zhuǎn)化(氧化磷酸化)的分子和超分子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與轉(zhuǎn)化機制，線粒體的半自性。
8. 細(xì)胞核與染色體
核被膜一般形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生物學(xué)意義。核孔復(fù)合體的發(fā)現(xiàn)，結(jié)構(gòu)模型及功能。染色質(zhì)的概念及其化學(xué)組成，染色體的基本結(jié)構(gòu)單位的結(jié)構(gòu)模型和要點，染色質(zhì)的類型和各類染色質(zhì)的定義。染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其相關(guān)概念，染色體DNA的功能元件，染色體（質(zhì)）包裝(結(jié)構(gòu)或超分子結(jié)構(gòu))的兩種主要模型。核仁的超微結(jié)構(gòu)分部和各部分的結(jié)構(gòu)組成特點，核仁的功能。
9. 核糖體
核糖體的結(jié)構(gòu)成分及其功能，多聚核糖體。
10. 細(xì)胞骨架
細(xì)胞骨架的基本概念。
細(xì)胞質(zhì)骨架：微絲的基本成分，微絲結(jié)合蛋白，組裝和解聚，特異性破壞藥物和穩(wěn)定藥物，功能；微管的形態(tài)結(jié)構(gòu)和微管的種類及分布，微管蛋白和微管結(jié)合蛋白，微管的組裝、去組裝與微管組織中心，微管的“滑車”現(xiàn)象，永久性微管和暫時性微管，微管的功能，微管的特異性藥物和微管組成的細(xì)胞器；.中間纖維的一般形態(tài)和類型及類型的細(xì)胞特異性，中間纖維的功能。
核骨架和核基質(zhì)的概念和功能。
11. 細(xì)胞增殖及其調(diào)控
（一）細(xì)胞周期與細(xì)胞分裂
細(xì)胞周期、有絲分裂、減數(shù)分裂的相關(guān)概念，如周期內(nèi)細(xì)胞、周期外細(xì)胞(休止細(xì)胞)、細(xì)胞周期檢驗點、Go期細(xì)胞等；細(xì)胞周期的時相劃分及各時相的主要事件，以及研究細(xì)胞周期的最基本方法；細(xì)胞有絲分裂的形態(tài)學(xué)過程，時相劃分及各時相的變化標(biāo)志，早中期染色體的移動與紡錘體的形成和結(jié)構(gòu)，姐妹著絲粒的分離與后期染色體的移動，胞質(zhì)分裂；減數(shù)分裂的形態(tài)學(xué)過程，時期劃分和各期的主要變化特征，重要事件和重要結(jié)構(gòu)分析。
（二）細(xì)胞周期的調(diào)控
MPF的發(fā)現(xiàn)及其作用，P34cdc2激酶的發(fā)現(xiàn)及其與MPF的關(guān)系，周期蛋白，CDK激酶和CDK激酶抑制物，細(xì)胞周期運轉(zhuǎn)調(diào)控。
12. 細(xì)胞分化與基因表達(dá)調(diào)控
細(xì)胞分化的基本概念、干細(xì)胞的基本概念和相關(guān)知識、癌細(xì)胞的基本特征及腫瘤的發(fā)生等。
13. 細(xì)胞衰老與凋亡
細(xì)胞衰老與凋亡是目前國內(nèi)外細(xì)胞生物學(xué)的研究熱點。
細(xì)胞衰老的分子機制。細(xì)胞凋亡的概念及其生物學(xué)意義。細(xì)胞凋亡的形態(tài)學(xué)和生物化學(xué)特性，細(xì)胞凋亡的分子機制，植物細(xì)胞的凋亡，細(xì)胞凋亡與衰老。
捕撈學(xué)(090802)
《漁具漁法學(xué)》
一、考查目標(biāo)
漁具漁法學(xué)是捕撈學(xué)科的一門主要專業(yè)課，要求考生掌握海洋捕撈作業(yè)中主要漁具的漁業(yè)特點、捕魚原理、漁具結(jié)構(gòu)原理和裝配技術(shù)及捕撈操作技術(shù)，初步具備海洋漁具的設(shè)計、改進及研究能力，它包括主要海洋漁具拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、刺網(wǎng)、定置網(wǎng)、對網(wǎng)和釣具等類的漁業(yè)特點、捕撈原理、各類漁具的分類、漁具結(jié)構(gòu)、制作及裝配，以及各漁具的操作技術(shù)、生產(chǎn)技能、調(diào)整方法及各類漁具的設(shè)計原理。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（15%）、簡答題（50%）、計算題（15%）、敘述題（20%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、對網(wǎng)漁具漁法（55%）、刺網(wǎng)、定置網(wǎng)、釣漁具漁法（35%）、其他小雜漁具（10%）。
三、考試內(nèi)容和要求
（一）拖網(wǎng)漁具漁法
掌握拖網(wǎng)漁業(yè)的特點、捕魚原理，了解拖網(wǎng)的分類及其作業(yè)適應(yīng)性和國內(nèi)外拖網(wǎng)發(fā)展?fàn)顩r、動向，和拖網(wǎng)的結(jié)構(gòu)原理，掌握拖網(wǎng)網(wǎng)圖繪制方法、識別和核對技術(shù)，拖網(wǎng)的制作及裝配，拖網(wǎng)的捕魚技術(shù)，起放網(wǎng)的操作和調(diào)整技術(shù)，了解拖網(wǎng)設(shè)計原理和步驟，能進行一定初步的拖網(wǎng)具設(shè)計。
（二）圍網(wǎng)漁具漁法
掌握圍網(wǎng)漁業(yè)的特點、捕魚原理，了解圍網(wǎng)的分類及國內(nèi)外圍網(wǎng)漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，掌握圍網(wǎng)網(wǎng)具結(jié)構(gòu)原理及制作裝配技術(shù)，圍網(wǎng)的操作技術(shù)，了解圍網(wǎng)設(shè)計原理和步驟，進而對圍網(wǎng)進行設(shè)計計算。
（三）刺網(wǎng)漁具漁法
掌握刺網(wǎng)漁業(yè)的特點和捕魚原理，了解刺網(wǎng)的種類和網(wǎng)具結(jié)構(gòu)原理，掌握刺網(wǎng)漁業(yè)的操作技術(shù)，了解刺網(wǎng)的設(shè)計原理。
（四）定置網(wǎng)漁具漁法
了解定置網(wǎng)的生產(chǎn)概況，掌握定置網(wǎng)網(wǎng)具結(jié)構(gòu)和捕撈技術(shù)，了解網(wǎng)具設(shè)計原理和張網(wǎng)漁業(yè)現(xiàn)狀及管理。
（五）對網(wǎng)漁具漁法
了解對網(wǎng)的生產(chǎn)概況，掌握對網(wǎng)網(wǎng)具結(jié)構(gòu)和捕撈技術(shù)特點，了解網(wǎng)具設(shè)計原理和編織方法。
（六）釣具漁具漁法
掌握釣具捕魚原理及其分類，釣具的結(jié)構(gòu)及其裝配，了解世界金槍魚釣漁業(yè)，掌握魷釣技術(shù)，同時用力學(xué)知識對釣具能進行分析和作業(yè)調(diào)整。
（七）其他小雜漁具漁法
掌握我國沿岸、近海的一些陷阱類、籠壺類、耙刺類等小雜漁具結(jié)構(gòu)特征及其捕撈操作技術(shù)，了解小雜漁具設(shè)計原理和裝配方法。
《流體力學(xué)》
一、考查目標(biāo)
流體力學(xué)是現(xiàn)代力學(xué)的重要分支，是許多學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)理論課程，要求考生掌握流體概念和流體物理性質(zhì)，流體靜力學(xué)、運動學(xué)和動力學(xué)，無粘性不可壓縮和可壓縮流動，粘性不可壓縮流動及湍流、流體波動和漩渦理論等方面知識。要求考生對其基本概念有較深入的了解，能夠熟練地掌握基本方程的推導(dǎo)，并具有綜合運用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
填充題30分（每空2分）；選擇題20分（每題2分）；名詞解釋題16分（每題4分）；回答題10分（每題10分）；計算題24分（每題12分）。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
流體基本概念和物理性質(zhì)（10%）、理想流體的靜力學(xué)、運動學(xué)和動力學(xué)、波浪（60%），粘性流體力學(xué)（30%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、流體概念及主要物理性質(zhì)
2、流體靜力學(xué)
作用在流體上的力；流體靜壓力及其特性；流體靜力學(xué)平衡微分方程式；等壓面；流體靜壓力分布規(guī)律及壓力的高度表示法；液體對壁面的作用；流體的相對靜止。
3、流體運動學(xué)
研究流體運動的兩種方法；流體運動中的幾個基本概念；連續(xù)性方程；流體微團運動分析；勢流及速度速函數(shù)；平面流動及流函數(shù)；勢流的迭加原理。
4、理想流體動力學(xué)
理想流體運動微分方程式；理想流體運動微分方程式的積分；伯努利方程式的意義及其應(yīng)用；定常流動的動量定理與動量矩定理。
5、平面勢流
幾種簡單的平面流動；繞圓柱的流動；茹柯夫斯基升力。
6、水波運動
波浪特點，波浪參數(shù)，有限水深波浪概念和計算方法。
7、粘性流體動力學(xué)
粘性流體的運動微分方程式；納維—斯托克斯方程；層流與紊流。
8、相似理論與量綱分析
相似理論與模型試驗；相似條件；動力相似準(zhǔn)則；量綱分析的基本概念；量綱分析法及其應(yīng)用、π定理及其應(yīng)用。
9、邊界層理論
邊界層概念；層流邊界層運動微分方程式及其解法。
 
《機械設(shè)計基礎(chǔ)》
一、考查目標(biāo)
本課程為捕撈學(xué)科的學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)機械設(shè)備提供必要的理論基礎(chǔ)，以研究常用機構(gòu)和通用零件的工作原理、結(jié)構(gòu)特點和基本設(shè)計計算為目的。要求考生初步掌握常用機構(gòu)的分析和設(shè)計的基本方法，掌握通用零部件的特點、應(yīng)用場合和工作原理，達(dá)到合理選用機構(gòu)和初步具備運用手冊設(shè)計簡單機械傳動裝置的能力，具有運用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、手冊和圖冊等有關(guān)資料的能力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題20分、判斷題14分、簡答作圖題36分、計算題30分，共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
常用機構(gòu)（40%）、聯(lián)接（20%）、 機械傳動（20%）、軸系零部件（20%）
三、考試內(nèi)容和要求
1、常用機構(gòu)  
1）平面機構(gòu)
平面運動副及其分類，平面機構(gòu)運動簡圖的繪制方法，平面機構(gòu)自由度的計算。
2）平面連桿機構(gòu)
鉸鏈四桿機構(gòu)的基本型式、特性、演化和曲柄存在條件，典型平面四桿機構(gòu)的設(shè)計。連桿機構(gòu)的類型及應(yīng)用，行程速比系數(shù)，傳動角、壓力角、死點等基本概念，并能作圖表示。
3）凸輪機構(gòu)
各類凸輪機構(gòu)特點和應(yīng)用，從動件常用運動規(guī)律的特性。掌握凸輪基本術(shù)語，能采用圖解法分析對心直動從動件盤形凸輪各要素。
4）齒輪機構(gòu)
齒廓嚙合基本定律、漸開線齒輪的正確嚙合條件、可分性和嚙合過程；正常漸開線標(biāo)準(zhǔn)直齒圓柱齒輪的幾何尺寸計算；漸開線齒輪的切齒原理、根切現(xiàn)象和最少齒數(shù)；斜齒圓柱齒輪、直齒圓錐齒輪的齒廓形成、嚙合特點、當(dāng)量齒數(shù)等基本概念。
5）輪系
輪系的基本類型和傳動比計算。了解輪系的類型和應(yīng)用，掌握定軸輪系的傳動比計算。
6）間歇運動機構(gòu)
棘輪機構(gòu)、槽輪機構(gòu)、不完全齒輪機構(gòu)、凸輪間歇運動機構(gòu)的工作原理、結(jié)構(gòu)、運動特點及應(yīng)用。
2、聯(lián)接
螺紋參數(shù)、螺旋副的效率和自鎖；螺紋聯(lián)接的基本類型，螺紋聯(lián)接的預(yù)緊、防松和強度計算。鍵聯(lián)接、花鍵聯(lián)接、銷聯(lián)接的特點和應(yīng)用。
3、機械傳動
機械零件失效形式、設(shè)計計算準(zhǔn)則、材料選用原則、結(jié)構(gòu)工藝性和標(biāo)準(zhǔn)化等概念，了解零件設(shè)計應(yīng)滿足的基本要求。
1）齒輪傳動
輪齒的失效形式、材料及熱處理方法，直齒圓柱齒輪、斜齒圓柱齒輪、直齒圓錐齒輪的受力分析和輪齒的強度計算準(zhǔn)則及參數(shù)選取。齒輪傳動的潤滑和效率。
2）蝸桿傳動
普通蝸桿傳動的的嚙合特點、失效形式，材料選擇、受力分析、主要幾何尺寸計算
3）帶傳動和鏈傳動
帶傳動和鏈傳動的類型特點、應(yīng)用和張緊布置，帶傳動的彈性滑動和傳動比，普通V帶傳動的計算，V帶輪、滾子鏈的結(jié)構(gòu)。
4、軸系零部件
1）軸
軸的功用、類型、材料，軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計、強度計算準(zhǔn)則。
2）軸承
滑動軸承的類型、結(jié)構(gòu)型式、潤滑方法。滾動軸承的類型、特點和代號，滾動軸承的失效形式和基本額定壽命等概念，滾動軸承的潤滑、密封以及組合設(shè)計。
3）聯(lián)軸器、離合器和制動器
聯(lián)軸器、離合器和制動器的類型、特點和應(yīng)用。
漁業(yè)資源學(xué)(090803)
《漁業(yè)資源學(xué)》
一、考查目標(biāo)
考查考生對漁業(yè)資源學(xué)的基本概念，漁業(yè)生物的基本特征和基本知識認(rèn)知情況，對魚類種群數(shù)量變動的基本規(guī)律，海洋環(huán)境因素與魚類行為之間的關(guān)系的認(rèn)識程度，以及對我國重要漁業(yè)資源的特性和利用現(xiàn)狀認(rèn)識，考查如何科學(xué)管理和合理利用漁業(yè)資源，實現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的見解。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
判斷題（20%） 名詞術(shù)語解釋（20%）、問答題（20%）、論述題（40%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
緒論（10%）、漁業(yè)資源生物學(xué)基礎(chǔ)（20%）、 魚類的集群與洄游（15%）、海洋環(huán)境及其與魚類行動的關(guān)系（25%）、中國海洋漁業(yè)資源狀況（30%）。
三、考試內(nèi)容
1、緒論
1)漁業(yè)資源的相關(guān)概念及其定義；
2)漁業(yè)資源的特性，研究核心和目的；
3)漁業(yè)資源學(xué)的發(fā)展簡史。
2、漁業(yè)資源的生物學(xué)基礎(chǔ)
1)魚類種群的概念和相關(guān)的系列知識，以及其相互間的聯(lián)系與區(qū)別，種群的鑒別方法；
2)魚類的年齡和生長；
3)魚類性成熟、繁殖習(xí)性和繁殖力；
4)漁業(yè)資源數(shù)量變動規(guī)律；
5)魚類的餌料、食性、攝食與豐滿度等。
3、魚類的集群與洄游
1)集群的概念、規(guī)律和意義等；
2)魚類的洄游概念、類型、機制和生物學(xué)意義；
3)魚類洄游的研究方法.
4、海洋環(huán)境及其與魚類行動的關(guān)系
2)海洋劃分、面積、底形和底質(zhì)等；
3)世界海洋中海流的分布；
4)水溫、海流、鹽度、光、溶解氧、氣象因素、水深、海底地形和底質(zhì)、餌料生物等因子對魚類生理、行為的影響關(guān)系。
5、中國漁業(yè)資源現(xiàn)狀
1)我國海洋環(huán)境和地理特征；
2)我國海洋漁業(yè)資源現(xiàn)狀概況，以及如何進行科學(xué)管理和合理利用。
《漁業(yè)資源評估》
一、考查目標(biāo)
《漁業(yè)資源評估》是漁業(yè)資源專業(yè)的基礎(chǔ)課程。主要利用數(shù)學(xué)方法對漁業(yè)資源進行評估和估算，在估算有關(guān)種群參數(shù)的基礎(chǔ)上，運用各類資源評估模型評估資源開發(fā)利用狀況，進而提出如何合理利用的管理措施，為漁業(yè)管理提供依據(jù)。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
簡答題（20%）、問答題（30%）、計算題（50%）。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
魚類生長與死亡(35%）、漁業(yè)管理（15%）、單位補充量產(chǎn)量模型（15%）、親體-補充量模型（15%）、實際種群分析（20%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、魚類生長與死亡
1）Von Bertalanffy體長生長方程
Von Bertalanffy生長方程，生長速度、生長加速度和生長拐點。
2）年齡-體重關(guān)系
估算各生長參數(shù) L∞ (cm)、K、t0。
3）自然死亡與捕撈死亡
自然死亡與捕撈死亡的關(guān)系與區(qū)別，自然死亡系數(shù)和總死亡系數(shù)的估算方法
2、漁業(yè)管理
1）漁業(yè)資源數(shù)量變動代表性學(xué)說的主要內(nèi)容
2）漁業(yè)管理各個階段；各階段的特征
3、單位補充量產(chǎn)量模型
Beverton-Holt單位補充量產(chǎn)量模型，及其中的參數(shù)含義
4、親體補充量模型
B-H和Ricker親體-補充量關(guān)系模型，及其中參數(shù)含義
5、實際種群分析模型
年齡結(jié)構(gòu)實際種群分析模型，能用其估算不同年齡的資源量、年捕撈死亡系數(shù)、年捕撈死亡尾數(shù)等變量
《水環(huán)境保護與管理》
一、考查目標(biāo)
要求考生理解并掌握水環(huán)境保護的基本概念、基本理論，了解漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀及最新進展，掌握漁業(yè)水域環(huán)境污染及其危害、漁業(yè)水域保護與管理的現(xiàn)狀、基本原理與方法、了解涉漁工程的環(huán)境影響評價，了解漁業(yè)水域污染事故的調(diào)查處理方法。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（5個，每個4分，共20分），簡答題（50分，共6題），論述題（每題15分，共30分）共計100。
   2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
環(huán)境保護概論（10%），漁業(yè)水域環(huán)境保護概論（15%），漁業(yè)水域環(huán)境污染與危害（15%），漁業(yè)水域環(huán)境保護與管理（30%），涉漁工程的環(huán)境影響評價（10%），漁業(yè)水域污染事故調(diào)查、評估（20%）。
三、考試內(nèi)容
1 環(huán)境保護概論
環(huán)境保護的定義、特點、發(fā)展概況。
2漁業(yè)水域環(huán)境保護概論
中國的漁業(yè)水域基本情況、中國的漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀與問題。
3漁業(yè)水域環(huán)境污染與危害
漁業(yè)水域主要污染源、主要污染物及其危害、不同類型水域污染特征。
4漁業(yè)水域環(huán)境保護與管理
    中國漁業(yè)水域環(huán)境保護與管理現(xiàn)狀、漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境建設(shè)與修復(fù)現(xiàn)狀、漁業(yè)水域環(huán)境監(jiān)測。
5涉漁工程的環(huán)境影響評價
不同類型的涉漁工程及其環(huán)境影響評價及評價方法。
6 漁業(yè)水域環(huán)境污染事故調(diào)查、評估
漁業(yè)水域污染事故的概念、漁業(yè)水域污染事故的調(diào)查、評估方法、處理原則、程序和方式。
漁業(yè)經(jīng)濟與管理(0908Z1)
《區(qū)域經(jīng)濟學(xué)》
一、考查目標(biāo)
考查重點為：區(qū)域經(jīng)濟學(xué)的基本概念、核心理論、基本方法；中國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展格局和發(fā)展趨勢；運用區(qū)域經(jīng)濟一般理論分析和研究中國及全球區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展問題的能力。
本大綱依據(jù)的參考書：《區(qū)域經(jīng)濟學(xué)》（第3版），高洪深，中國人民大學(xué)出版，2010.7。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（15）、簡答題（20）、論述題（40）、案例分析題（25），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
基本概念（10）、區(qū)域經(jīng)濟一體化（20）、國家區(qū)域經(jīng)濟（20）、梯度理論（10）、輻射理論（10）、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（20）、比較理論與方法（10）。
三、考試內(nèi)容和要求
1 區(qū)域經(jīng)濟學(xué)的基本概念
區(qū)位概念、區(qū)域與經(jīng)濟區(qū)域、區(qū)域經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟學(xué)
2 國際區(qū)域經(jīng)濟一體化
國際區(qū)域經(jīng)濟一體化概述、國際區(qū)域經(jīng)濟一體化理論體系、國際區(qū)域經(jīng)濟一體化發(fā)展模式及新趨勢、國際區(qū)域經(jīng)濟一體化典型合作組織
3 國家區(qū)域經(jīng)濟
國內(nèi)區(qū)劃的區(qū)域經(jīng)濟、特區(qū)經(jīng)濟、城市區(qū)域經(jīng)濟、科技工業(yè)園區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟
4 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展梯度理論
區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展梯度的概念、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展梯度轉(zhuǎn)移理論、梯度發(fā)展理論的動態(tài)表象、不同梯度上的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略
5 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展輻射理論
經(jīng)濟發(fā)展的輻射理論研究、梯度推進理論和輻射理論的比較、輻射理論在中國經(jīng)濟發(fā)展中的意義
6 區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析、二重結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高級化、區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動導(dǎo)向理論
7 區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的比較理論與方法
區(qū)域差異理論、地域分工理論、區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較理論、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展階段的劃分方法。
水產(chǎn)品加工與貯藏工程(0908Z2)
《食品化學(xué)》
一、考查目標(biāo)
“食品化學(xué)”是食品類專業(yè)最重要的基礎(chǔ)課程，研究食品的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、營養(yǎng)與安全性質(zhì)以及他們在生產(chǎn)、加工、貯藏和運銷過程中發(fā)生的變化和這些變化對食品品質(zhì)與安全性影響的一門基礎(chǔ)應(yīng)用科學(xué)。本課程要求考生應(yīng)全面系統(tǒng)的了解有關(guān)食品化學(xué)基本概念、原理，掌握食品成分在加工和貯藏中的變化，能針對食品品質(zhì)的變化，分析關(guān)于食品化學(xué)方面的原因。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（30%），判斷題（10%），簡答題（30%），論述題（30%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
緒論約占5%，食品中的水分約占20%，碳水化合物約占20%，蛋白質(zhì)約占20%，脂類約占20%，酶（10%），色素與著色劑（5%）。
三、考試內(nèi)容
1、水 
1）了解水的結(jié)構(gòu) 
2）掌握水和溶質(zhì)之間的相互作用 
3）掌握基本概念以及水分活度與食品穩(wěn)定性的關(guān)系 
2、碳水化合物 
1）了解碳水化合物的結(jié)構(gòu) 
2）理解碳水化合物的物理和化學(xué)性質(zhì) 
3）掌握淀粉、果膠、纖維素主要的功能性質(zhì)以及在加工貯藏過程中的變化 
3、蛋白質(zhì) 
1）了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及氨基酸的性質(zhì) 
2）理解蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 
3）掌握蛋白質(zhì)在加工貯藏過程中的變化 
4、脂類 
1）了解脂類的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)
2）掌握脂類的和化學(xué)性質(zhì)
3）掌握脂類在加工和貯藏過程中的變化 
5、酶 
1）掌握酶的定義以及影響活力的因素 
2）掌握酶的固定化方法以及在食品加工貯藏中的應(yīng)用。
6、色素與著色劑
1）了解食品中天然色素
2016年學(xué)術(shù)型碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試加試大綱
海洋科學(xué)(0707)
《C語言》
一、考查目標(biāo)
C語言是當(dāng)下最常用的程序設(shè)計語言之一，因其簡潔、高效、功能豐富而受到各行業(yè)的重視，是理工科學(xué)生學(xué)習(xí)計算機編程能力、理解計算機如何解決問題的重要工具。通過該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能了解、掌握C語言的語法和使用它進行編程的方法，并能上機調(diào)試運行解決簡單實際問題。
《C語言程序設(shè)計》的考試目標(biāo)是測試考生對C語言基礎(chǔ)知識及程序設(shè)計的基本方法的掌握程度，以檢驗和考核考生進一步學(xué)習(xí)本專業(yè)的潛力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1．題型結(jié)構(gòu)：單項選擇題（20%）、程序閱讀(30%)、程序填空(20%)及編程題（20%）。
2．考核辦法：筆試，滿分100分。
3．內(nèi)容結(jié)構(gòu)：C語言概述（5%）、運算符與表達(dá)式（5%）、程序結(jié)構(gòu)程序設(shè)計（15%）、數(shù)組（20%）、函數(shù)（20%）、編譯預(yù)處理（5%）、指針（10%）、結(jié)構(gòu)體（10%）、位運算（5%）、文件（5%）。
說明：具體題型及內(nèi)容分值分配可根據(jù)需要由出題人員適當(dāng)調(diào)整。
三、基本內(nèi)容
1．C語言概述
1）C程序的構(gòu)成，main函數(shù)和其他函數(shù)
2）頭文件格式，數(shù)據(jù)說明方法，函數(shù)基本框架及其開始和結(jié)束標(biāo)志
3）源程序的書寫格式及C語言的風(fēng)格
4）C程序上機調(diào)試過程（編輯、編譯、連接和運行）
2．?dāng)?shù)據(jù)類型、運算符與表達(dá)式
1）C的數(shù)據(jù)類型（基本類型，構(gòu)造類型，指針類型，空類型）及其定義方法。常量與變量，整型，實型，字符型
2）C運算符的種類、運算優(yōu)先級和結(jié)合性。算術(shù)運算符與算術(shù)表達(dá)式，賦值類運算型與賦值類表達(dá)式，自增、自減運算符，逗號運算符與逗號表達(dá)式，求字節(jié)運算符（sizeof）
3）不同類型數(shù)據(jù)間的轉(zhuǎn)換與運算。自動轉(zhuǎn)換（隱式轉(zhuǎn)換）、強制類型轉(zhuǎn)換（顯式轉(zhuǎn)換）
3．順序結(jié)構(gòu)程序設(shè)計
1）語句的定義：表達(dá)式語句，空語句，復(fù)合語句。
2）數(shù)據(jù)的輸入與輸出，輸入輸出函數(shù)的調(diào)用。printf、scanf函數(shù)的基本格式與調(diào)用方法，getchar,putchar函數(shù)調(diào)用方法
4．選擇結(jié)構(gòu)程序設(shè)計
1）關(guān)系運算符與關(guān)系表達(dá)式：<、<=、>、>=、==、!=
2）if語句
3）switch語句與多分支結(jié)構(gòu)。     
4）選擇結(jié)構(gòu)的嵌套。     
5）條件表達(dá)式（？：）
5．循環(huán)結(jié)構(gòu)程序設(shè)計     
1） for循環(huán)結(jié)構(gòu)。     
2） while和do while循環(huán)結(jié)構(gòu)。     
3） continue語句和break語句。     
4） 循環(huán)的嵌套。     
6．?dāng)?shù)組的定義和引用
1）一維數(shù)組和多維數(shù)組的定義、初始化和引用：定義數(shù)組時，每一維的長度必須是常量，且每一維的下標(biāo)索引從0開始
2）字符數(shù)組與字符串：字符串結(jié)束符（\0）、字符串處理函數(shù)puts(字符串輸出函數(shù))、gets（字符串輸入函數(shù)）、strlen（字符串長度函數(shù)，不包括字符串結(jié)束符）、strcpy（字符串復(fù)制函數(shù)）、strcmp（字符串比較函數(shù)）、strcat（字符串連接函數(shù)）等
7．函數(shù)     
1） 標(biāo)準(zhǔn)庫函數(shù)的調(diào)用：嵌入相應(yīng)的頭文件     
2） 函數(shù)的定義方法：函數(shù)首部與函數(shù)體 
3） 函數(shù)的類型和返回值。return語句
4） 函數(shù)的參數(shù)：形式參數(shù)（形參）和實在參數(shù)（實參），參數(shù)傳遞 
5） 函數(shù)的調(diào)用：函數(shù)聲明，函數(shù)嵌套調(diào)用，遞歸調(diào)用。     
6） 變量的作用域：局部變量和全局變量。     
7） 變量的存儲類別：自動變量(auto)，靜態(tài)變量(static)，寄存器變量(register)，外部變量(extern)
8） 內(nèi)部函數(shù)與外部函數(shù)。 
8．編譯預(yù)處理 
1）宏定義(#define):不帶參數(shù)的宏定義，帶參數(shù)的宏定義。     
2）"文件包含"處理(include) 
3）條件編譯
9．指針
1）指針與指針變量的概念：指針運算符與地址運算符。     
2）數(shù)組的指針：一維數(shù)組指針，二維數(shù)組指針，指針與字符串 
3）指針與函數(shù)：指針作為函數(shù)的參數(shù)，返回指針的函數(shù)，指向函數(shù)的指針
5）指針數(shù)組，多級指針
6）main函數(shù)的命令行參數(shù)。     
10．結(jié)構(gòu)體與其他數(shù)據(jù)類型
1）結(jié)構(gòu)體類型的定義方法和引用方法:struct
2）共用體類型的字義方法與引用方法：union
3）用指針和結(jié)構(gòu)體處理鏈表：單向鏈表的建立、輸出、刪除與插入，動態(tài)內(nèi)存分配（malloc和free的使用）
4）枚舉類型：enum
5）定義新類型名：typedef 
11．位運算     
1）位運算規(guī)則     
2）常用位運算符：按位取反(~)，左移位(<<)，右移位(>>)，按位與(&)，按位或(|)，按位異或(^)
12．文件操作     
只要求緩沖文件系統(tǒng)（即高級磁盤I/O系統(tǒng)），對非標(biāo)準(zhǔn)緩沖文件系統(tǒng)（即低級磁盤I/O系統(tǒng)）不要求。     
1）文件類型指針（FILE類型指針）。     
2）文件的打開與關(guān)閉（fopen,fclose）。     
3）文件的讀寫（fputc,fgetc,fputs,fgets,fread,fwrite,fprintf,fscanf函數(shù)）
4）文件的定位（rewind,fseek函數(shù)）。     
四、參考教材：
1.高禹等，《C語言程序設(shè)計》（第二版），清華大學(xué)出版社
2.布朗森（美）著，張永健等譯，標(biāo)準(zhǔn)C語言基礎(chǔ)教程（第四版），電子工業(yè)出版社
 
《大學(xué)物理》
一、考查目標(biāo)
《大學(xué)物理》考試大綱主要根據(jù)浙江海洋學(xué)院《大學(xué)物理A》教學(xué)大綱編制而成，大學(xué)物理是高等學(xué)校理工科專業(yè)的公共基礎(chǔ)課，是理工類課程的基礎(chǔ)。本大綱適用于報考浙江海洋學(xué)院碩士研究生的考生。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1.題型結(jié)構(gòu)
選擇題（35%）、填空題（20%）、計算題（45%），共計100分。
2.內(nèi)容結(jié)構(gòu)
力學(xué)(30%）、振動和波動（20%）、波動光學(xué)（30%）、熱學(xué)（30%），電磁學(xué)（40%）。
三、考試內(nèi)容和要求
  1.力學(xué)
掌握：（1）位置矢量、位移、速度、加速度等描述質(zhì)點運動和運動變化的物理量；（2）直角坐標(biāo)系計算質(zhì)點在平面內(nèi)運動時的速度和加速度；（3）計算質(zhì)點在自然坐標(biāo)系下的切向加速度和法向加速度；（4）功的概念；（5）直線運動情況下變力的功；（6）保守力作功的特點及勢能的概念；（7）質(zhì)點的動能定理和動量定理；（8）剛體繞定軸轉(zhuǎn)動定律。
理解：（1）牛頓三定律及其適用條件；（2）微積分方法求解一維變力作用下的簡單質(zhì)點動力學(xué)問題；（3）轉(zhuǎn)動慣量概念；（4）動量矩（角動量）概念（5）動量矩守恒定律及其適用條件；（6）愛因斯坦狹義相對論的兩個基本假設(shè)；（7）洛倫茲坐標(biāo)變換，長度收縮和時間膨脹的概念；（8）狹義相對論中質(zhì)量和速度的關(guān)系、質(zhì)量和能量的關(guān)系、能量和動量的關(guān)系。
了解：（1）狹義相對論中同時性的相對性；（2）牛頓力學(xué)中的時空觀和狹義相對論中的時空觀以及二者的差異。
2.振動和波動
掌握：（1）諧振動的基本特征；（2）彈簧振子或單擺諧振動的微分方程；（3）根據(jù)給定的初始條件寫出一維諧振動的運動方程；（4）兩個同方向、同頻率諧振動的合成規(guī)律，以及合振動振幅極大和極小的條件；（5）根據(jù)已知質(zhì)點的諧振動方程建立平面簡諧波的波動方程的方法；（6）波的相干條件；（7）相位差或波程差概念；（8）相干波疊加后振幅加強和減弱的條件。
理解：（1）描述諧振動和簡諧波動的各物理量（特別是相位）的物理意義及各量之間的相互關(guān)系。（2）機械波產(chǎn)生的條件；（3）波動方程的物理意義；（4）機械波的波形圖線；（5）惠更斯原理和波的疊加原理。
了解：（1）諧振動中旋轉(zhuǎn)矢量法，并能用以分析有關(guān)問題。（2）兩個相互垂直、同頻率和不同頻率諧振動的合成規(guī)律。（3）李薩如圖形。（4）了解拍現(xiàn)象的物理意義與拍頻。（5）波的能量傳播特征及能流、能流密度等概念。
3.波動光學(xué)
    掌握：（1）光程的概念以及光程差和相位差的關(guān)系；（2）楊氏雙縫干涉條紋；（3）薄膜等厚干涉條紋的位置；（4）單縫夫瑯和費衍射條紋分布規(guī)律的方法（半波帶法）；
理解：（1）獲得相干光的方法；（2）會分析單縫夫瑯和費衍射縫寬及波長對衍射條紋分布的影響；（3）光柵衍射公式；（4）確定光柵衍射譜線位置的方法；（5）縫寬及波長對衍射條紋的影響。
了解：（1）邁克爾遜干涉儀的工作原理；（2）惠更斯—菲涅耳原理；（3）自然光和偏振光；（4）布儒斯特定律和馬呂斯定律。
4. 熱學(xué)
掌握：（1）理想氣體狀態(tài)方程；（2）理想氣體微觀模型，理想氣體壓強公式、溫度公式；（3）理想氣體分子平均平動動能，分子運動自由度，能量按自由度均分原理、理想氣體內(nèi)能；（4）最概然速率，平均速率，方均根速率；（5）功、熱量、內(nèi)能的的概念；（6）熱學(xué)第一定律，各等值過程的計算；（7）準(zhǔn)靜態(tài)過程，靜態(tài)過程、摩爾熱容；理想氣體等體過程、等壓過程、等溫過程、絕熱過程狀態(tài)變化特征、能量轉(zhuǎn)換關(guān)系和過程方程；（8）循環(huán)過程特征，熟練掌握卡諾循環(huán)，能計算循環(huán)效率和致冷系數(shù)；
理解（1）壓強公式推導(dǎo)過程；（2）與克勞修斯熵；（3）宏觀過程的不可逆性。（4）玻耳茲曼熵與熱力學(xué)概率的關(guān)系式；卡諾定理。
了解（1）麥克斯韋速率分布律；（2）氣體分子的平均自由程、平均碰撞頻率；（3）熵增原理。
5. 電磁學(xué)
掌握：（1）電勢與場強的積分關(guān)系；（2）高斯定理，能用高斯定理計算一些對稱場強的電場強度；（3）磁感應(yīng)強度的簡單計算問題；（4）安培環(huán)路定理計算磁感應(yīng)強度的條件和方法；（5）法拉第電磁感應(yīng)定律。
理解：（1）靜電場的電場強度和電勢的概念以及場的疊加原理；（2）簡單帶電體的場強和電勢的計算；（3）靜電場的環(huán)路定理；（4）高斯定理計算場強的條件和方法；（5）磁感應(yīng)強度的概念及畢奧—薩伐爾定律；（6）磁場“高斯定理”和安培環(huán)路定理；（7）安培定律和洛倫茲公式；（8）簡單幾何形狀載流導(dǎo)體和載流平面線圈在磁場中所受力、力矩的計算；（9）動生電動勢及感生電動勢的概念和規(guī)律。
了解：（1）場強與電勢的微分關(guān)系；（2）電偶極矩和磁矩的概念；（3）電容、自感系數(shù)和互感系數(shù)的定義及其物理意義；（4）電場能量的概念；（5）電磁場的物質(zhì)性；（6）電場能量密度、磁場能量密度的概念；（7）渦旋電場、位移電流的概念以及麥克斯韋方程組（積分形式）的物理意義。
四、推薦教材或參考書
1. 張三慧編，《大學(xué)物理學(xué)》第1、2、3、4、5冊，清華大學(xué)出版社，北京，2005。
2. 馬文尉，《物理學(xué)》第五版，高教出版社，北京，2006。
《海洋技術(shù)概論》
一、考查目標(biāo)
海洋技術(shù)課程是一門海洋類理論與實踐相結(jié)合的綜合性課程。主要研究以海洋要素、海洋資源為對象所進行的探測、開發(fā)、應(yīng)用與保護的應(yīng)用性海洋類專業(yè)課程。本課程旨在使學(xué)生能掌握海洋技術(shù)的基本知識，了解海洋技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，掌握海洋技術(shù)課程基本理論與實踐，為以后的進一步學(xué)習(xí)與應(yīng)用打下基礎(chǔ)。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1．題型結(jié)構(gòu)：名詞解釋、簡答題及論述題。
2．考核辦法：筆試，滿分100分。
3. 內(nèi)容安排：基本概念、海洋技術(shù)的基本理論與應(yīng)用。其中，名詞解釋、簡答題形式出題占分值約60%左右，應(yīng)用論述題約40%左
說明：具體題型及內(nèi)容分值分配可根據(jù)需要由出題人員適當(dāng)調(diào)整
三、考核內(nèi)容及要求
第1章　海洋水文要素觀測技術(shù)
重點：海水溫度、海水鹽度、海水密度、海水透明度、水色的測量方、潮汐及潮汐觀測的技術(shù)、海洋波動類型及其影響、海流的類別及其特點、ADCP及流速、流向測量。
第2章　海洋聲學(xué)探測技術(shù)
重點：聲吶及其工作方式、海洋聲速及聲速剖面類型劃分、聲線跟蹤、等效聲速剖面法、聲線跟蹤過程、聲速測量誤差對水深計算的影響
第3章　潮汐調(diào)和分析及海洋垂直基準(zhǔn)面
重點：平衡潮理論、潮汐、潮流分析、垂直基準(zhǔn)、基準(zhǔn)傳遞與推估、海洋垂直基準(zhǔn)統(tǒng)一框架
第4章　水深測量及海底地形測量技術(shù)
重點：回聲測深原理、四波束掃海測深儀、多波束測深系統(tǒng)、高分辨率測深側(cè)掃聲吶、基于水下機器人的水下地形測量、機載激光測深、測線布設(shè)、測深精度、水位改正、測量數(shù)據(jù)質(zhì)量與管理、海底地形成圖
第5章 海底地貌及底質(zhì)探測技術(shù)
重點：聲波與海底底質(zhì)的相互作用、回波強度及其數(shù)據(jù)處理、聲納圖像的形成原理、海底地貌形態(tài)
第6章　衛(wèi)星海洋遙感技術(shù)
重點：海表溫度遙感、海色衛(wèi)星遙感、微波高度計、微波散射計、星載合成孔徑雷達(dá)、相干雷達(dá)、水深遙感
第7章海洋能能源開發(fā)利用技術(shù)
重點：化石能、風(fēng)能、太陽能、核能、氫能、生質(zhì)能、地?zé)崮堋⒑Ｑ竽艿阮I(lǐng)域內(nèi)的開發(fā)技術(shù)
第8章 國際海域劃界測量技術(shù)
重點：關(guān)術(shù)語、適用的國際法原則、 國內(nèi)外劃界技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀、 海域劃界的關(guān)鍵技術(shù)、常用的劃界方法、海域劃界中的主要測量任務(wù)、等距離線及其構(gòu)成方法、 海域劃界的技術(shù)支撐、劃界方法與分析
 
四、參考書目 
《現(xiàn)代海洋測繪》趙建虎武漢：武漢大學(xué)出版社2008年5月
《海洋能源開發(fā)》，李允武主編，北京：海洋出版社，2008年
《海洋生物學(xué)》
一、考試目標(biāo)
全面了解學(xué)生在本科階段對基礎(chǔ)海洋生物（主要門類的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、系統(tǒng)分類、演化等基本概念；常見種類的認(rèn)知；海洋環(huán)境、命名規(guī)則、學(xué)名、檢索等相關(guān)術(shù)語）的掌握程度，提示今后學(xué)習(xí)的重點、要點，促進學(xué)習(xí)。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（20%）、是非題（20%）、單選選擇題（20%）、填空題（20%）、論述題（20%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
緒論部分為占15%，海洋藻類占10%；無脊椎動物占50%；脊索動物占25%。
三、考試內(nèi)容
分緒論、海洋藻類、無脊椎動物及脊索動物四個部分。
1、緒論部分  重點為一些基本概念、術(shù)語解釋
主要內(nèi)容包括海洋生物學(xué)的定義及研究內(nèi)容、研究簡史，生物分類系統(tǒng)；生物命名基本規(guī)則（書寫、命名規(guī)則、優(yōu)先律、同物異名）；海洋環(huán)境（潮間帶、近海、大陸架）；生態(tài)類型（底棲、浮游、游泳、固著、附著、穴居、洄游）；分類階元（界、門、綱、目、科、屬、種）；生物多樣性及保護。
2、海洋藻類部分  重點浮游藻類（微藻、單細(xì)胞藻類）定生性藻類（大型、多細(xì)胞藻類）
主要內(nèi)容包括藻類的基本定義、主要特征（基本結(jié)構(gòu)）、生態(tài)類型、生態(tài)意義；初級生產(chǎn)力、海洋牧場含義；主要門類的代表種及生活史；赤潮的定義、成因、分類及防治等基本概念。
3、無脊椎動物部分  包括原生動物、海綿動物（多孔動物）、腔腸動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物、節(jié)肢動物、棘皮動物，重點為腔腸動物、軟體動物、節(jié)肢動物。
主要內(nèi)容為各門的主要特征及相關(guān)術(shù)語、主要代表種、經(jīng)濟及生態(tài)意義、生活史（系統(tǒng)發(fā)生）；分類檢索表閱讀及分析。
4、脊索動物部分  包括“橋梁動物”、圓口綱、軟骨魚綱、硬骨魚綱、爬行綱、哺乳綱。重點為軟骨魚綱、硬骨魚綱。
主要內(nèi)容為各類動物的主要特征、形態(tài)術(shù)語、各綱形態(tài)分類依據(jù)、生態(tài)類型、主要代表種；瀕危物種評估及保護的相關(guān)機構(gòu)、理論。
船舶與海洋工程（0824）
《材料力學(xué)》
一、考查目標(biāo)
本試卷主要考查考生對材料力學(xué)的基本概念、基本原理及基本解題方法的掌握情況、掌握的水平，通過試題的求解考察學(xué)生運用所學(xué)知識解決問題的能力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇填空（20%）、計算題（80%）。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
軸向拉伸（壓縮）約20%，扭轉(zhuǎn)約20%，彎曲約60%。
三、考試內(nèi)容
總要求：要求學(xué)生掌握桿件變形的基本形式和研究方法，熟悉材料的力學(xué)性能和有關(guān)實驗方法。具體要求掌握桿件拉伸（壓縮）、扭轉(zhuǎn)、剪切、彎曲的基本分析方法，學(xué)會各種情況下應(yīng)力和變形的計算以及利用強度條件和剛度條件進行計算。
1、緒論
1）明確材料力學(xué)的任務(wù)，掌握保證構(gòu)件（桿件）正常工作必須滿足強度、剛度、穩(wěn)定性的要求
2）理解并掌握可變形固體的基本性質(zhì)及其基本假設(shè)
3）掌握桿件的幾何特征、桿件變形的基本形式：軸向拉伸（壓縮）、剪切、扭轉(zhuǎn)、彎曲
2、軸向拉伸與壓縮
1）理解軸向拉伸與壓縮的概念
2）掌握內(nèi)力的概念、用截面法求內(nèi)力、軸力和軸力圖的畫法
3）掌握應(yīng)力的概念、橫截面上應(yīng)力的計算公式以及通過橫截面的應(yīng)力求斜截面上的應(yīng)力
4）掌握拉（壓）桿變形的計算、胡克定律的兩種表達(dá)形式，并會運用
5）了解能量守恒定律，理解拉（壓）桿內(nèi)應(yīng)變能的計算公式
6）了解測量材料力學(xué)性能的基本實驗方法，了解一些典型材料在拉（壓）時的力學(xué)性能上
7）了解應(yīng)力集中的概念
3、扭轉(zhuǎn)
1）理解等直圓桿扭轉(zhuǎn)的基本概念，掌握薄壁筒扭轉(zhuǎn)切應(yīng)力、切應(yīng)變計算公式、剪切胡克定律
2）掌握力偶矩、扭矩的計算，會畫扭矩圖
3）掌握等直圓桿扭轉(zhuǎn)時橫截面上應(yīng)力的計算公式、切應(yīng)力互等定理、扭轉(zhuǎn)強度條件；掌握等直圓桿扭轉(zhuǎn)時的扭轉(zhuǎn)變形計算以及剛度條件；理解等直圓桿扭轉(zhuǎn)時的應(yīng)變能計算方法
4）了解等直非圓桿扭轉(zhuǎn)時應(yīng)力的計算方法
4、彎曲內(nèi)力
1）理解平面彎曲的基本概念、梁的計算簡圖的三種基本形式
2）熟練掌握用截面法和簡易法求梁任一橫截面的剪力與彎矩
3）掌握列剪力方程、彎矩方程的方法，熟練繪制剪力圖、彎矩圖
4）掌握彎矩、剪力與分布荷載的關(guān)系及其應(yīng)用
5）理解疊加原理，掌握使用疊加法作彎矩圖
6）掌握平面剛架和曲桿的內(nèi)力圖的畫法
5、彎曲應(yīng)力
1）了解純彎曲時梁上正應(yīng)力計算公式的推導(dǎo)過程，掌握正應(yīng)力的計算
2）理解純彎曲理論在橫力彎曲中的推廣，熟記正應(yīng)力的計算公式，掌握梁的正應(yīng)力強度條件及其應(yīng)用
3）掌握梁橫截面上的切應(yīng)力的計算公式及梁的切應(yīng)力強度條件的應(yīng)用
4）了解梁的合理設(shè)計常采用的幾種措施
6、彎曲變形
1）理解梁的位移的基本概念，掌握梁的撓曲線近似微分方程及其積分求位移方程的方法
2）理解并掌握疊加法計算梁的撓度和轉(zhuǎn)角的方法
3）掌握梁的剛度條件及應(yīng)用，了解提高梁彎曲剛度的措施
7、簡單超靜定問題的解法
1）掌握什么是超靜定問題、會判斷超靜定次數(shù)
2）掌握簡單軸向拉（壓）超靜定問題的求解
3）掌握簡單扭轉(zhuǎn)超靜定問題的求解
4）掌握簡單超靜定梁的求解
《理論力學(xué)》
一、考查目標(biāo)
理論力學(xué)對工科專業(yè)是一門理論性較強的技術(shù)基礎(chǔ)課，主要內(nèi)容包括靜力學(xué)、運動學(xué)和動力學(xué)三大部分。要求考生對其中的基本概念、基本定理和分析方法有較深入的了解，能夠較熟練地應(yīng)用其基本理論和方法去分析問題和解決問題。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
簡答題，分值比例約在0% 。計算題型，分值比例約在100% ，共計150分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
靜力學(xué)部分（40%）；運動學(xué)部分（30%）；動力學(xué)部分（30%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、靜力學(xué)基礎(chǔ)
掌握靜力學(xué)公理、約束與約束反力概念；能正確地進行受力分析并作出受力圖；掌握力在坐標(biāo)軸上的投影的計算。
2、平面力系
掌握平面力系的受力分析，能正確地列出平衡方程求出靜定結(jié)構(gòu)的約束反力；能計算平面桁架內(nèi)力。
3、空間力系
掌握空間力系的受力分析，能正確地列出平衡方程求出靜定結(jié)構(gòu)的約束反力及桿件的內(nèi)力；能計算物體的重心。
4、磨擦
能正確地進行含摩擦力的受力分析，計算摩擦角。
5、點的運動
掌握直角坐標(biāo)法和自然法計算速度與加速度。
6、剛體的基本運動
能計算剛體的平行移動各點的的速度和加速度；掌握剛體定軸轉(zhuǎn)動、轉(zhuǎn)動方程、角速度和角加速度的計算；能計算定軸轉(zhuǎn)動剛體內(nèi)各點的速度和加速度。
7、點的合成運動
能利用點的速度合成定理與加速度合成定理求點的速度與加速度。
8、剛體的平面運動
掌握基點法求、速度投影定理求平面圖形上各點的速度。利用用基點法求、速度瞬心法求平面圖形上各點的加速度。
9、質(zhì)點動力學(xué)基本方程
能正確列出質(zhì)點的運動微分方程，能根據(jù)運動初始條件確定積分常數(shù)。
10、動量定理、動量矩定理、動能定理
能正確選擇并綜合運用動力學(xué)的普遍定理求解工程實際問題中簡單的理論力學(xué)問題。
《海洋科學(xué)導(dǎo)論》?
 
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)（090801）
《海洋學(xué)》
一、考查目標(biāo)
海洋學(xué)主要闡述海洋科學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)理論為主，要求考生了解海洋形態(tài)，熟練掌握海水的物理和化學(xué)性質(zhì)以及海水溫度、鹽度、密度的分布變化，深入理解海水各種運動，了解海洋水團、海洋環(huán)境調(diào)查、海洋開發(fā)與環(huán)境保護等，并能夠結(jié)合中國近海進行分析。 
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題（單選或多選）（15%）、填空題（20%）、名詞解釋（25%）、簡答題（30%）、計算題（10%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
海水物理、化學(xué)性質(zhì)及溫度、鹽度、密度分布變化（35%）、海水運動（45%），其他（20%）
三、考試內(nèi)容和要求
1、海洋形態(tài)
 海洋的劃分、海洋地形包括海岸帶、大陸邊緣和大洋底的地貌形態(tài)。
2、海水特性和水文要素的分布變化
1)海水的物理和化學(xué)性質(zhì)
海水的主要熱學(xué)性質(zhì)，海水鹽度的定義，海水密度的表示方法，海冰的形
成和性質(zhì)，海洋聲學(xué)與光學(xué)現(xiàn)象，海水中的溶解氧、PH值和營養(yǎng)鹽。
2)海洋溫度、鹽度、密度的分布和變化
海洋的熱收支平衡方程、海洋溫度的分布與變化，海洋的水量平衡方程、
海水鹽度的分布與變化，海洋密度的分布與變化。
3、海水運動
1）海洋環(huán)流
   海流的定義、表示法、成因、分類、所受的作用力，地轉(zhuǎn)流和風(fēng)海流的概念及特性，大洋表層和中國近海的環(huán)流。
2）海洋中的波動現(xiàn)象
波浪要素、表示法，小振幅重力波的特性，有限振幅波的特性，海洋內(nèi)波的特性，開爾文波和羅斯貝波的特性，風(fēng)浪和涌浪的特性，淺水區(qū)海浪的變化，中國近海的波浪。
3）潮汐
潮汐現(xiàn)象、潮汐要素、潮汐類型，潮汐產(chǎn)生的原因，潮汐靜力理論，潮高和潮時的計算，潮汐動力理論，三種形態(tài)海區(qū)的潮汐和潮流，世界大洋近岸及中國近海的潮汐和潮流。
《養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)》
一、考查目標(biāo)
養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)是一門以環(huán)境學(xué)、化學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物學(xué)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)研究養(yǎng)殖水域生態(tài)系統(tǒng)中非生物變化過程，包括天然水的基本理化特征及主要化學(xué)過程，揭示天然水體中主要化學(xué)物質(zhì)的變化規(guī)律，及其對水生生物的作用和影響。要求考生應(yīng)掌握天然水體中的主要化學(xué)過程的基本概念和原理，及其與水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的應(yīng)用，了解水質(zhì)常規(guī)項目的基本操作和實驗原理。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
判斷20分（每題1分）；名詞解釋15分（每題3分）；填空題10分（每空1分）；簡答題30分（每題6分）；論述題25分（分別為10分和15分）。共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
緒論（10%）、天然水的基本化學(xué)特征（20%）、天然水生生態(tài)系統(tǒng)的主要化學(xué)
過程（55%）、各類內(nèi)陸水體及大氣降水的化學(xué)過程（15%）
三、考試內(nèi)容
1、緒論：課程的性質(zhì)、主要任務(wù)，掌握水體、水質(zhì)、水體污染、水環(huán)境化學(xué)等基本的概念，水化學(xué)與水生生物及水產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。
2、天然水的基本化學(xué)特征：水分子的結(jié)構(gòu)和天然水的基本物理性質(zhì)。
3、天然水生生態(tài)系統(tǒng)的主要化學(xué)過程：天然水中酸堿反應(yīng)、配位化學(xué)、生物化學(xué)、溶解與沉淀等反應(yīng)，以及固液界面上的物理化學(xué)過程，水體酸堿度、溶解鹽類特征，重點掌握水體溶解氧、主要營養(yǎng)鹽變化規(guī)律和轉(zhuǎn)化過程及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用。
4、各類內(nèi)陸水體與大氣降水的化學(xué)過程：河水、湖水、潛水、大氣降水等不同水體的基本化學(xué)特征。
捕撈學(xué)（090802）
《海洋學(xué)》
一、考查目標(biāo)
海洋學(xué)主要闡述海洋科學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)理論為主，要求考生了解海洋形態(tài)，熟練掌握海水的物理和化學(xué)性質(zhì)以及海水溫度、鹽度、密度的分布變化，深入理解海水各種運動，了解海洋水團、海洋環(huán)境調(diào)查、海洋開發(fā)與環(huán)境保護等，并能夠結(jié)合中國近海進行分析。 
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題（單選或多選）（15%）、填空題（20%）、名詞解釋（25%）、簡答題（30%）、計算題（10%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
海水物理、化學(xué)性質(zhì)及溫度、鹽度、密度分布變化（35%）、海水運動（45%），其他（20%）
三、考試內(nèi)容和要求
1、海洋形態(tài)
 海洋的劃分、海洋地形包括海岸帶、大陸邊緣和大洋底的地貌形態(tài)。
2、海水特性和水文要素的分布變化
3)海水的物理和化學(xué)性質(zhì)
海水的主要熱學(xué)性質(zhì)，海水鹽度的定義，海水密度的表示方法，海冰的形
成和性質(zhì)，海洋聲學(xué)與光學(xué)現(xiàn)象，海水中的溶解氧、PH值和營養(yǎng)鹽。
4)海洋溫度、鹽度、密度的分布和變化
海洋的熱收支平衡方程、海洋溫度的分布與變化，海洋的水量平衡方程、
海水鹽度的分布與變化，海洋密度的分布與變化。
3、海水運動
1)海洋環(huán)流
   海流的定義、表示法、成因、分類、所受的作用力，地轉(zhuǎn)流和風(fēng)海流的概念及特性，大洋表層和中國近海的環(huán)流。
2)海洋中的波動現(xiàn)象
波浪要素、表示法，小振幅重力波的特性，有限振幅波的特性，海洋內(nèi)波的特性，開爾文波和羅斯貝波的特性，風(fēng)浪和涌浪的特性，淺水區(qū)海浪的變化，中國近海的波浪。
3)潮汐
潮汐現(xiàn)象、潮汐要素、潮汐類型，潮汐產(chǎn)生的原因，潮汐靜力理論，潮高和潮時的計算，潮汐動力理論，三種形態(tài)海區(qū)的潮汐和潮流，世界大洋近岸及中國近海的潮汐和潮流。
《大學(xué)計算機基礎(chǔ)》
一、考查目標(biāo)
大學(xué)計算機基礎(chǔ)屬于計算機基礎(chǔ)教學(xué)的第一層次課程，因此要求考生掌握在信息社會里更好的工作、學(xué)習(xí)和生活所必須的計算機基礎(chǔ)知識與基本技能，具有較為深刻的“計算機文化意識”。考查內(nèi)容包括信息與信息系統(tǒng)，計算機系統(tǒng)的基本組成、工作原理，計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識和計算機安全基礎(chǔ)知識。應(yīng)用能力部分主要包括Windows XP操作系統(tǒng)、Office2003辦公軟件（Word、Excel、PowerPoint、FrontPage、Access）的使用。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題20分（單選，每題1分）；填空題20分（每空2分）；判斷題10分（每題1分）；簡答題50分（每題5分）。
共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
基礎(chǔ)知識（70%）、應(yīng)用能力（30%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、信息與計算機
信息、信息社會、信息處理、信息技術(shù)、信息系統(tǒng)的概念和特點，信息技術(shù)的應(yīng)用等基本概念與基礎(chǔ)知識。計算機的誕生、發(fā)展、分類、特點、性能指標(biāo)和應(yīng)用領(lǐng)域。
2、信息表示與數(shù)字化
計算機內(nèi)信息的表示與存儲，二進制及幾種常用進位計數(shù)制之間的轉(zhuǎn)換；常用字符的ASCII碼，漢字在計算機中的表示，漢字的輸入編碼及分類，機內(nèi)碼、國標(biāo)碼、區(qū)位碼、字形輸出碼的概念與關(guān)系。 
3、計算機系統(tǒng)
計算機硬件系統(tǒng)的組成及各部分的功能；存儲器的種類，存儲容量、地址、位、字節(jié)、KB、MB、GB、TB等概念；計算機的軟件系統(tǒng)，系統(tǒng)軟件與應(yīng)用軟件的概念；指令與程序、存儲程序和程序控制原理、程序設(shè)計語言、語言處理程序等基本概念，軟件開發(fā)的方法。
4、常用計算機軟件的使用
操作系統(tǒng)的基本功能，幾種常見的微機操作系統(tǒng)；文件、文件夾和路徑的基本概念；Windows XP的功能和特點；Windows XP的使用；辦公自動化的概念；Office 2003辦公軟件的使用。
5、數(shù)據(jù)的組織與管理
關(guān)系數(shù)據(jù)庫的基本概念；Access軟件的基本使用，創(chuàng)建數(shù)據(jù)查詢（使用SQL語句）。
6、計算機網(wǎng)絡(luò)
計算機網(wǎng)絡(luò)和Internet的基本概念，計算機網(wǎng)絡(luò)的功能、分類、拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)和體系結(jié)構(gòu)，TCP/IP協(xié)議；局域網(wǎng)的構(gòu)成，網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)設(shè)備，域名和IP地址；接入Internet的基本方法，Internet的基本服務(wù)（WWW、FTP、E-mail、telnet）使用 FrontPage2003制作網(wǎng)頁以及用IIS構(gòu)建網(wǎng)站。
7、信息系統(tǒng)及其安全
信息安全的基本概念，計算機病毒的危害、種類、特點、防治方法，計算機網(wǎng)絡(luò)的安全；計算機職業(yè)道德以及計算機軟件的知識產(chǎn)權(quán)保護基本知識。
漁業(yè)資源學(xué)（090803）
《海洋學(xué)》
一、考查目標(biāo)
海洋學(xué)主要闡述海洋科學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)理論為主，要求考生了解海洋形態(tài)，熟練掌握海水的物理和化學(xué)性質(zhì)以及海水溫度、鹽度、密度的分布變化，深入理解海水各種運動，了解海洋水團、海洋環(huán)境調(diào)查、海洋開發(fā)與環(huán)境保護等，并能夠結(jié)合中國近海進行分析。 
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題（單選或多選）（15%）、填空題（20%）、名詞解釋（25%）、簡答題（30%）、計算題（10%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
海水物理、化學(xué)性質(zhì)及溫度、鹽度、密度分布變化（35%）、海水運動（45%），其他（20%）
三、考試內(nèi)容和要求
1、海洋形態(tài)
 海洋的劃分、海洋地形包括海岸帶、大陸邊緣和大洋底的地貌形態(tài)。
2、海水特性和水文要素的分布變化
5)海水的物理和化學(xué)性質(zhì)
海水的主要熱學(xué)性質(zhì)，海水鹽度的定義，海水密度的表示方法，海冰的形
成和性質(zhì)，海洋聲學(xué)與光學(xué)現(xiàn)象，海水中的溶解氧、PH值和營養(yǎng)鹽。
6)海洋溫度、鹽度、密度的分布和變化
海洋的熱收支平衡方程、海洋溫度的分布與變化，海洋的水量平衡方程、
海水鹽度的分布與變化，海洋密度的分布與變化。
3、海水運動
4)海洋環(huán)流
   海流的定義、表示法、成因、分類、所受的作用力，地轉(zhuǎn)流和風(fēng)海流的概念及特性，大洋表層和中國近海的環(huán)流。
5)海洋中的波動現(xiàn)象
波浪要素、表示法，小振幅重力波的特性，有限振幅波的特性，海洋內(nèi)波的特性，開爾文波和羅斯貝波的特性，風(fēng)浪和涌浪的特性，淺水區(qū)海浪的變化，中國近海的波浪。
6)潮汐
潮汐現(xiàn)象、潮汐要素、潮汐類型，潮汐產(chǎn)生的原因，潮汐靜力理論，潮高和潮時的計算，潮汐動力理論，三種形態(tài)海區(qū)的潮汐和潮流，世界大洋近岸及中國近海的潮汐和潮流。
《普通動物學(xué)》
一、考查目標(biāo)
普通動物學(xué)為水產(chǎn)學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課程，以研究動物的形態(tài)、習(xí)性、分類與系統(tǒng)演化為目的，要求考生了解動物學(xué)的概念、發(fā)展史和動物分類基礎(chǔ)知識，熟練掌握各類群動物的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征和生活習(xí)性，深入了解動物從單細(xì)胞到多細(xì)胞、從簡單到復(fù)雜、從水生到陸生、從低等到高等的演變進化過程。 
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（40%）、填空題（15%）、簡答題（45%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
無脊椎動物（46%）、脊索動物（54%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1．考試范圍：
緒論；原生動物門；多細(xì)胞動物的起源；多孔動物門；腔腸動物門；扁形動物門；原腔動物；環(huán)節(jié)動物門；軟體動物門；節(jié)肢動物門；棘皮動物門；脊索動物門；圓口綱；魚綱；兩棲綱；爬行綱；鳥綱；哺乳綱；
2．考試要求：
（1）動物學(xué)的基本概念；種的概念和種的命名；分類的等級；
（2）原生動物門的主要特征；原生動物的分類概括；
（3）動物的個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)育；生物發(fā)生律
（4）海綿動物門的主要特征；海綿動物的分類概況；
（5）腔腸動物門的主要特征；腔腸動物的分類概況
（6）扁形動物門的主要特征；扁形動物的分類概況；
（7）假體腔動物的共同特征；假體腔動物的分類概況；
（8）環(huán)節(jié)動物門的主要特征；環(huán)節(jié)動物的分類概況；
（9）軟體動物門的主要特征；軟體動物的分類概況；
（10）節(jié)肢動物門的主要特征；節(jié)肢動物的分類概況；
（11）棘皮動物門的主要特征；棘皮動物的分類概況
（12）脊索動物門的主要特征；脊索動物的分類；脊椎動物亞門分類概況
（13）魚綱的主要特征；魚綱的分類概況；
（14）兩棲綱的主要特征；兩棲綱的分類概況；
（15）爬行綱的主要特征；爬行綱的分類概況；
（16）鳥綱的主要特征；鳥綱的分類概況；
（17）哺乳綱的主要特征；哺乳綱的分類概況；
漁業(yè)經(jīng)濟與管理（0908Z1）
《生態(tài)學(xué)與魚類學(xué)概論》
一、考查目標(biāo)
普通生態(tài)學(xué)重點考查基礎(chǔ)和應(yīng)用兩部分?；A(chǔ)部分的考查內(nèi)容包括有機體、種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)；應(yīng)用部分考查內(nèi)容包括全球變暖與環(huán)境污染、人口與資源、農(nóng)業(yè)生態(tài)、生物多樣性與保育、生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)、收獲理論與生物防治等內(nèi)容。命題原則為充分考查考生的生態(tài)學(xué)知識面、科學(xué)素質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。魚類學(xué)重點考查內(nèi)容包括魚類形態(tài)部分，考生須掌握魚類形態(tài)結(jié)構(gòu)與機能之間的關(guān)系，分類的基本原理和方法、地理分布、魚類生活習(xí)性等內(nèi)容。
本大綱依據(jù)的參考書：
《基礎(chǔ)生態(tài)學(xué)》（第一版） 孫儒泳等 高等教育出版社 2002
《養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)》（第一版） 董雙林、趙文 中國農(nóng)業(yè)出版社 2004
《魚類學(xué)與海水魚類養(yǎng)殖》（第二版） 蘇錦祥 中國農(nóng)業(yè)出版社 2005
《魚類學(xué)》 孟慶聞 上?？萍汲霭嫔?span id="4v8u9ya" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 1989
二、試卷結(jié)構(gòu)
名詞解釋（30）、簡答題（30）、論述題（20）、案例分析題（20），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
有機體與環(huán)境（5）、種群生態(tài)學(xué)（10）、群落生態(tài)學(xué)（10）、生態(tài)系統(tǒng)（20）、魚類外形形態(tài)（5）、世界重要經(jīng)濟魚類和世界各大漁區(qū)的主要經(jīng)濟魚類（50）。
三、考試內(nèi)容和要求
1 有機體與環(huán)境 
生態(tài)因子，生物與環(huán)境的相互作用，最小因子、限制因子與耐受限度， 地球上光及溫度的分布， 對光的適應(yīng)，生物對溫度的適應(yīng)，地球上水的存在形式及分布，生物對水分的適應(yīng)，大氣組成及其生態(tài)作用。
2 種群生態(tài)學(xué) 
種群的概念，種群動態(tài)，種群調(diào)節(jié)，集合種群動態(tài)，生物種及其變異與進化。
3 群落生態(tài)學(xué) 
群落的組成與結(jié)構(gòu)，群落的動態(tài)，.群落的分類與排序。
4 生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)
生態(tài)系統(tǒng)的一般特征，.生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動，.生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)，.地球上生態(tài)系統(tǒng)的主要類型及其分布。
5 魚類外形形態(tài)
主要內(nèi)容：魚類的分區(qū)、常見的體型，頭部有哪些器官及各器官的結(jié)構(gòu)特點，鰭的分類、形態(tài)和功能。 
要求：掌握魚類的分區(qū)及一些可量性狀的劃分方法和劃分原理，掌握魚類常見的體型及各體型的特點，魚類頭部各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)和特點，掌握鰭的形態(tài)結(jié)構(gòu)和各鰭的功能、鰭式的定義，能從形態(tài)結(jié)構(gòu)上區(qū)分棘、假棘和軟條。
6  世界重要經(jīng)濟魚類和世界各大漁區(qū)的主要經(jīng)濟魚類
主要內(nèi)容：世界重要經(jīng)濟魚類的產(chǎn)量和目、科、種類組成；世界各大漁區(qū)的主要經(jīng)濟魚類的區(qū)系組成，魚類的產(chǎn)量；
要求：掌握世界重要經(jīng)濟魚類的產(chǎn)量和目、科、種類組成；掌握世界各大漁區(qū)的主要經(jīng)濟魚類的區(qū)系組成，魚類的產(chǎn)量和捕撈情況，世界和我國捕撈產(chǎn)量前10位的魚類種類分別是哪些？捕撈產(chǎn)量最高的前3個目和科是哪些？
《管理學(xué)原理》
一、考查目標(biāo)
《管理學(xué)》是管理學(xué)科各專業(yè)的一門學(xué)科基礎(chǔ)課,為各管理專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供基本的理論和方法指導(dǎo)。因此管理學(xué)課程的考查目標(biāo),是檢驗考生對管理的基本理論、基本方法和基本技能的掌握程度，考查考生在管理的基本理論的指導(dǎo)下分析問題、判斷問題及解決問題的能力。具體講，通過考查要求考生達(dá)到能夠較全面地理解和掌握管理的基本理論和一般原理；能夠較好地了解管理的新理論和新方法；能夠較全面地掌握管理的定性和定量方法；能夠?qū)⒗碚撚糜趯嵺`，聯(lián)系實際分析問題；能夠根據(jù)管理的基本理論和方法進行案例分析，有較熟練的案例分析能力。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1．題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（25%）、簡答題（35%）、計算分析（10%）、綜合分析（30%），總分100分。
2．內(nèi)容結(jié)構(gòu)
總論（15%）、決策與計劃（30%）、組織（20%）、領(lǐng)導(dǎo)（20%）、控制（10%）、創(chuàng)新（5%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1.總論
1)管理的概念
2)管理工作的性質(zhì)
3)管理人員的角色與技能
4)管理的基本職能
5)管理理論的形成與發(fā)展
2.管理決策
1)決策的定義、原則和依據(jù)
2)決策的類型
3)決策的理論
4)決策的過程
5)決策的方法
3.計劃
1)計劃與計劃工作
2)戰(zhàn)略性計劃
3)計劃的實施
4.組織
1)組織結(jié)構(gòu)
2)組織設(shè)計的要素
3)組織設(shè)計決策
4)常見的組織設(shè)計
5)人員配備
6)組織變革與組織文化
5.領(lǐng)導(dǎo)
1)領(lǐng)導(dǎo)與管理
2)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)問題的理論探索
3)激勵原理
4)激勵理論
6.控制
1)控制的性質(zhì)
2)控制的類型
3)控制的程序
4)有效控制的特征
5)控制的方法
7.創(chuàng)新
1)創(chuàng)新及其作用
2)創(chuàng)新職能的基本內(nèi)容
3)創(chuàng)新的過程和組織
四、推薦書目
1. 周三多，陳傳明，魯明泓編著.《管理學(xué)-原理與方法》（第五版），復(fù)旦大學(xué)出版社, 2011年。
2. 姚麗娜主編.《管理學(xué)教程》，杭州：浙江大學(xué)出版社,2007年。
水產(chǎn)品加工與工程貯藏（0908Z2）
《食品技術(shù)原理》
一、考查目標(biāo)
食品技術(shù)原理為食品學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是研究食品加工和保藏的一門科學(xué)，它的主要任務(wù)是探討食品資源利用、原輔材料選擇、保藏、加工、包裝、運輸以及上述因素對食品質(zhì)量、貨架壽命、營養(yǎng)價值和安全性等方面的影響。要求考生掌握最基本的食品保藏和加工的專業(yè)知識，熟練掌握各類食品加工技術(shù)原理，了解食品加工高新技術(shù)原理和發(fā)展趨勢。 
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
選擇題（單選）（20%）、判斷題（20%）、簡答題（30%）、論述題（30%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
物理技術(shù)對食品的處理（35%）、生化技術(shù)對食品的處理（35%）、包裝與保藏技術(shù)（10%）、食品貯藏與貨架壽命（10%）、食品感官評定技術(shù)（10%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、物理技術(shù)對食品的處理
食品低溫處理技術(shù)、熱處理技術(shù)、干燥處理技術(shù)、輻照處理技術(shù)以及物理處理新技術(shù)（微波、高壓、脈沖等）基礎(chǔ)知識。
2、生化技術(shù)對食品的處理
1）食品腌制、熏制、防腐、抗氧化以及涂膜技術(shù)原理；
2）食品發(fā)酵技術(shù)、酶工程技術(shù)原理
3、包裝與保藏技術(shù)
1）包裝材料、包裝的作用與設(shè)計；
2）包裝容器；
3）包裝技術(shù)原理
4、食品貯藏與貨架壽命
1）貯藏與質(zhì)量的關(guān)系；
2）質(zhì)量變化的熱力學(xué)和動力學(xué)規(guī)律；
3）包裝食品質(zhì)量劣變的原因及控制；
4）食品貨架壽命的預(yù)測
5、食品感官評定技術(shù)
1）感官評定技術(shù)原理；
2）感覺疲勞與心理作用對感覺的影響；
3）感官評定的技術(shù)應(yīng)用。
《食品分析與檢驗》
一、考查目標(biāo)
《食品分析與檢驗》是食品加工與安全專業(yè)的主干專業(yè)課程之一。食品分析就是專門研究各類食品組成成分的檢驗方法及有關(guān)理論，進而評定食品品質(zhì)的一門技術(shù)性學(xué)科。該課程主要內(nèi)容有：介紹食品分析基本知識、食品營養(yǎng)成分的分析、食品添加劑的分析及食品的感官鑒定等?？忌鷳?yīng)掌握熟悉食品分析的基本方法及其發(fā)展方向；了解食品分析的性質(zhì)、任務(wù)、內(nèi)容和作用；學(xué)會運用物理、化學(xué)、生物化學(xué)等學(xué)科的基本理論和方法，對食品的主要成分、含量和有關(guān)工藝參數(shù)進行檢測。
二、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋（15%）、填空題（25%）、判斷題（10%）、簡答題（30%）、論述題（20%），共計100分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
樣品的采取、制備、處理與保存、水分、灰分（45%）、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質(zhì)（45%）、其他（10%）。
三、考試內(nèi)容和要求
1、緒論
了解食品檢驗與分析的性質(zhì)、任務(wù)和作用，掌握食品檢驗與分析的內(nèi)容，熟悉分析方法及發(fā)展方向。
2、樣品的采取、制備、處理與保存
了解樣品的采取、制備、處理與保存的意義，掌握采樣、樣品的概念及樣品的預(yù)處理方法，熟悉樣品的采集、制備及保存方法
3、水分的測定
了解水分的作用、存在狀態(tài)及水分測定的意義，掌握水分測定常用方法干燥法、卡爾•費休法（碘量法）的原理及方法，熟悉蒸餾法測定水分的原理及方法。
4、灰分的測定及灰化方法
了解灰分測定的意義，掌握總灰分的測定原理和方法，熟悉水溶性灰分、水不溶性灰分、酸不溶性灰分的測定方法。
5、酸度的測定
了解測定酸度的意義，食品中有機酸的種類與分布，掌握食品中的總酸度、揮發(fā)酸度、有效酸度（pH值）的概念及測定方法，熟悉食品中有機酸的分離與定量常用的方法。
6、脂類的測定
了解脂類的測定意義，掌握索氏提取法脂類測定的原理及方法，熟悉其他脂肪測定的方法及各方法的適用范圍。
7、碳水化合物的測定
了解碳水化合物的測定意義，掌握總糖和還原糖的常用測定方法，熟悉可溶性糖類的提取和澄清的方法。 
8、蛋白質(zhì)的測定
了解蛋白質(zhì)測定的意義，掌握凱氏定氮法的原理及方法，熟悉蛋白質(zhì)其它測定方法的原理。
9、重金屬的測定
了解重金屬的測定意義，熟悉常見重金屬的測定方法。
10、食品添加劑的的測定
了解食品添加劑的測定意義，熟悉常見食品添加劑的測定方法。
參考書目：《食品分析》 ；無錫輕工大學(xué)與天津輕工業(yè)學(xué)院合編，中國輕工業(yè)出版社出版。
 
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