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院系專業(yè)

據(jù)2015年12月學校官網顯示,學校開設23個二級院系、12個本科專業(yè)、108個專科專業(yè)和專業(yè)方向。
院系 專業(yè)
動物科技學院
動物科學(本科)
畜牧獸醫(yī)、畜牧獸醫(yī)(畜牧)、畜牧獸醫(yī)(禽生產與疫病防治)、水產養(yǎng)殖技術、飼料與動物營養(yǎng)
動物醫(yī)學院
動物醫(yī)學(本科)、動物醫(yī)學(小動物醫(yī)學方向)(本科)
寵物養(yǎng)護與馴導(寵物養(yǎng)護與疫病防治)、動物醫(yī)學(獸醫(yī))
食品工程學院
食品科學與工程(本科)、食品質量與安全(本科)
食品加工技術、食品加工技術(快餐加工及管理)、食品檢測技術、農產品質量檢測、烹飪工藝與營養(yǎng)
工商管理學院
市場營銷(本科)、市場營銷(醫(yī)藥營銷)(本科)
資產評估與管理、工商企業(yè)管理、連鎖經營管理、汽車營銷與服務、國際商務、人力資源管理
會計學院
財務管理(本科)、會計學(本科)、會計學(注冊會計師)(本科)
資產評估與管理、審計、會計(會計信息化)
金融學院
投資學(本科)、投資學(信用管理)(本科)
證券與期貨、保險、資產評估與管理(典當與拍賣方向)
制藥工程學院
動物藥學(本科)、動物藥學(中獸藥)(本科)
動物醫(yī)學(中獸醫(yī))、藥品生產技術(生物藥生產技術)、
藥品生產技術(中藥生產技術)、藥品生產技術(藥物制劑)
生物工程學院
釀酒工程(本科)、園林(本科)、藥品生物技術、食品生物技術、風景園林設計
包裝與印刷工程學院
包裝工程(本科)、印刷媒體技術
農林經濟管理學院
農林經濟管理(本科)
物流與電商學院
物流管理(本科)、物流管理(采購與供應鏈)(本科)
物流管理(冷鮮物流)、網絡營銷、電子商務(網店管理方向)
工程管理學院 物業(yè)管理(本科)、物業(yè)管理、房地產經營與估價、工程造價
自動化與控制系
農業(yè)機械化及其自動化(本科)、計算機信息管理(辦公自動化)、
計算機網絡技術、設施農業(yè)與裝備(農業(yè)物聯(lián)網技術)、數(shù)字媒體應用技術
能源與動力工程系
能源與動力工程(本科)、機械裝備制造技術(食品機械方向)、太陽能光熱技術與應用
供熱通風與空調工程技術(中央空調方向)、制冷與空調技術(制冷與冷藏方向)
經濟貿易系 國際經濟與貿易(本科)、國際貿易實務、商務經紀與代理
信息與電子工程系
數(shù)字媒體技術(本科)、計算機應用技術、軟件技術、
移動應用開發(fā)、物聯(lián)網應用技術、嵌入式技術與應用、應用電子技術、電子信息工程技術
軟件學院 軟件技術、計算機應用技術、計算機多媒體技術、計算機網絡技術、網絡系統(tǒng)管理 
文法系
網絡新聞與傳播、法律事務、知識產權管理、家政服務與管理
、社區(qū)管理與服務、文秘(行政助理)、文秘(財經文秘)
藝術系
環(huán)境設計(本科)、服裝與服飾設計、動漫制作技術、視覺傳播設計與制作、廣告設計與制作
廣告設計與制作(商業(yè)美術方向)、人物形象設計、建筑室內設計(室內設計)
旅游管理系
餐飲管理、旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理、景區(qū)開發(fā)與管理 
外國語系
商務英語、旅游英語、應用英語(國際會展) 
國際教育學院
會計(ACCA方向)(本科)、市場營銷(本科)
會計、市場營銷、工商企業(yè)管理、物流管理(冷鮮物流)
軟件學院 計算機網絡技術、軟件技術、數(shù)字媒體應用技術
其他學院
思想政治理論教學部、基礎課教研部、北龍體育教研部、英才體育教研部、公共外語教研部
國際教育學院、繼續(xù)教育學院、實驗研究中心
 

師資力量

截至2014年底,學校教職工1744人,專任教師1447人,外聘教師328人。專任教師中具有博士、碩士學歷或研究所學位以上教師1083人,教授84人,副教授440人,享有國務院特殊津貼專家8人,國家級教學名師2人,省級教學名師7人,省級骨干教師50人,?。◤d)級學術技術帶頭人57人,國家級教學團隊2個,省級教學團隊8個。
國家級教學名師:邊傳周、劉太宇
省級教學名師:陸宜清  、王永芬、李光   、劉建銘、黃良杰、李文剛  、劉太宇 
教學團隊
  
團隊級別 團隊名稱 團隊負責人 年份
國家級教學團隊 畜牧生產技術教學團隊(??疲?/td> 劉太宇 2008
生物技術及應用專業(yè)教學團隊(專科) 邊傳周 2010
省級教學團隊 會計教學團隊(??疲?/td> 黃良杰 2009
動物疫病防治教學團隊(??疲?/td> 李文剛 2009 
市場營銷教學團隊(本科) 曹獻存 2010
生物技術及應用專業(yè)教學團隊(??疲?/td> 邊傳周 2010
食品加工技術教學團隊(專科) 馬麗卿 2011 
獸醫(yī)醫(yī)藥專業(yè)教學團隊(??疲?/td> 劉永錄 2012 
微生物學教學團隊(??疲?/td> 邊傳周 2015
財務管理專業(yè)教學團隊(專科) 蔡方 2015 
 

教學建設

截至2014年底,學校建有2個國家級教學改革試點專業(yè),2個中央財政支持的專業(yè)服務產業(yè)的重點專業(yè),3個省級綜合改革試點專業(yè),11個省級特色專業(yè),國家級精品課程6門,教指委精品課程4門,省級精品課程16門,   國家級精品教材1部,國家“十一五”規(guī)劃教材25部。各類實驗實訓室、實訓基地200多個,國家級實訓中心4個,省級實訓中心11個。 
據(jù)2015年12月學校官網顯示,學校獲得國家級教學成果特等獎1項,一等獎2項,二等獎1項。   2013年度獲得12項河南省信息技術教育優(yōu)秀成果獎。2014年,獲河南省信息技術教育優(yōu)秀成果22項。
國家級教學改革試點專業(yè):畜牧、獸醫(yī) 
中央財政支持的專業(yè)服務產業(yè)的重點專業(yè):食品加工技術、汽車技術服務與營銷(汽車營銷方向)
省級綜合改革試點專業(yè):會計  、財務管理、動物科學
省級特色專業(yè):食品加工技術、會計電算化、市場營銷、物流管理  、食品檢測與管理、烹飪工藝與營養(yǎng) 、酒店管理、物業(yè)管理、烹飪工藝與營養(yǎng)  、禽與禽病防治、連鎖經營管理 
國家級實訓中心:生物技術(制藥工程)、食品加工技術、物流管理、計算機網絡與應用 
省級實訓中心:動物生產類、動物疫病防治技術、生物工程技術、農產品質量檢測、食品加工與飯店工藝、物流與電子商務、藝術設計、旅游管理、計算機技術應用、應用電子技術、電子信息工程技術 
精品課程
  
課程類別 課程名稱
國家級精品課程 [36] 生物化學
家畜繁殖
微生物學
中獸醫(yī)基礎與臨床
寵物疾病診療技術
印刷色彩控制技術
教指委 [36] 獸醫(yī)藥理學
食品機械與設備
食品冷藏技術
企業(yè)文秘寫作
省級精品課程 [36] 市場營銷
企業(yè)財務管理實務
計算機文化基礎
審計
證券投資原理
物流管理
電子商務基礎與應用 
畜產品加工
動物解剖與組織胚胎
網絡設備安裝與管理
動物遺傳育種
豬病防制技術
藥用植物鑒別技術
動物細胞培養(yǎng)技術
動物生物制品技術
家禽生產

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