河南科技大學食品加工與安全 095135考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-05-25 編輯：考研派小莉 推薦訪問：食品加工與安全
河南科技大學食品加工與安全 095135考研科目及參考書目

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河南科技大學食品加工與安全 095135考研科目及參考書目 正文

食品加工與安全 [095135] 專業(yè)學位

專業(yè)信息

所屬院校：河南科技大學
招生年份：2020年
招生類別：非全日制研究生
所屬學院：食品與生物工程學院
所屬門類代碼、名稱：[09]農(nóng)學
所屬一級學科代碼、名稱：[51]農(nóng)業(yè)推廣碩士

專業(yè)招生詳情

研究方向： 1. 營養(yǎng)與食品安全
2.功能性食品開發(fā)
3. 食品加工與質(zhì)量控制
4. 食品分析與智能檢測
招生人數(shù)： 5
考試科目： 第一單元：
101思想政治理論
第二單元：
204英語二
第三單元：
341農(nóng)業(yè)知識綜合（三）（包含食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術，每部分50分）
第四單元：
①846食品化學
②847食品營養(yǎng)學
③849微生物學
①-③任選1門
備　　注： 復試科目名稱：
食品工藝學

同等學力加試科目名稱：
①食品保藏原理
②食品機械學
河南科技大學

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